黄豆一把。小麦半升。大葱三根。
沈青禾把这三样东西摊在炕面上，黄豆是昨天从镇上粮铺买回来的，一升二十文，她买了两升，花掉了四十文。小麦是上一次赶集日在粮铺角落里翻出来的陈麦，陈麦的穗已经脱了，颗粒有点瘪，但发芽率她试过了，大约七成。大葱是院子里自己种的，普通品种，葱白短、葱叶细，味道辣但产量低。
三样东西，她要种进空间。
不是试种，是系统使用。空间有一亩灵田、灵泉每天三碗、温度如春、光线不知从何而来但足够植物生长。上次她带了一粒大豆种子进去，种子发了芽，长成了三寸高的幼苗。那次是偶然，她带种子进去是想试试空间能不能种东西，试的结果是可以。
这次不是试，是用。
用和试的区别在于：试的时候她不知道结果，用的时候她知道结果的大方向，但要观察具体数据。数据，这是她前世做农科院研究员的习惯。习惯没有因为穿越而改变，改变的是工具：前世用实验室和田间试验田，这世用空间和灵泉。
傍晚。柳氏和青谷睡了。青苗蜷在柳氏脚边，呼吸均匀，像一只小兽伏在母兽腹部。沈大柱在院子里抽完最后一袋旱烟，烟杆的铜头在月光下闪了一下，然后灭了，他回屋了。沈青山在东屋里磨镰刀，磨了三天了，镰刀的刃口已经薄得像一张纸，但他还在磨，磨的方式不是磨利，是磨习惯。十岁的男孩需要一件手里一直有事可做的事，镰刀就是那件事。
沈青禾在西屋里，关了门。
门是虚掩的，虚掩不是因为她怕黑，是因为西屋没有窗户，关死了以后里面一点光都没有，一点光都没有她进空间的时候会失去方向感。虚掩的门缝里漏进来一条月光，月光落在炕沿上，像是一条银色的线。线够了，够了的意思是她不需要整间屋子亮，只需要一个点来定位自己进空间以后的回归坐标。
坐标，前世做实验的时候她用标记物来定位。空间里没有标记物，她自己是标记物。但她需要一个点来确认我出来了以后在哪里。门缝的月光就是那个点。
闭上眼。
意识切换，眩晕不到一秒。
空间展开了。
一亩灵田在她面前，红棕色的土面平整得像是一块被压路机碾过的试验田，当然这里没有压路机，平整的来源是空间本身的规则：灵田的土面永远是平整的，不管你上次在上面踩了多少脚印。
灵田上的大豆幼苗还在，三寸高，叶片嫩绿，比三天前高了大约一寸。一寸三天的生长速度，比正常大豆的生长速度快了大约三倍。三倍是她的第一个数据点。
灵泉从石头缝隙里渗出来——渗的速度和她上次见的一样：大约每八个时辰渗出三碗的量。三碗，她用空间里的时间感估算了一下，八个时辰大约相当于外界的四小时。四小时三碗，一天十八碗。十八碗灵泉的用途：喝、浇地、稀释后当堆肥的发酵剂。
她站在灵田边上，把手里的黄豆、小麦、大葱拿了出来。
黄豆大约一百二十粒，一把。小麦大约三百粒，半升。大葱三根，从院子里拔出来的时候带着根部的泥土，泥土在空间的空气里慢慢干了，干的方式像是一层薄壳裹在根上。
她蹲下来，在灵田上划了三个区域。
区域一：灵田南侧，约两尺见方的地块，种黄豆。黄豆的种法是每粒间距约一寸，行距约两寸。一百二十粒黄豆大约需要两尺见方的面积，面积够。
区域二：灵田东侧，约一尺半见方的地块，种小麦。小麦的种法是每粒间距约半寸，行距约一寸半。三百粒小麦大约需要一尺半见方的面积，面积够。
区域三：灵田西北角，靠近灵泉出口的位置，种大葱。大葱需要的水分比黄豆和小麦多，灵泉出口附近的土地湿度高，适合葱类生长。三根大葱带着根部插进土里，插的深度约两寸，两寸够稳住葱身，也够根部吸收灵田的养分。
种完了。
她从灵泉里捧了一捧水，捧的方式是双手合拢，像是在舀一碗看不见底的泉水。水从指缝里漏了一些，漏在灵田的土面上，土面碰到水的瞬间颜色变深了，深的方式是从红棕变成了深褐，像是土喝水的速度快到来不及慢慢浸润。
三样东西种下去了。
她退出空间，睁开眼。
炕沿上的月光还在，线还在，位置没变。她确认了自己的回归坐标正确，正确意味着她进空间和出空间的位置是同一个点，点在西屋的炕沿上。
现在要等。
等的时间是按外界的时钟算的，她判断灵田的三倍生长速度意味着种下去的作物大约三天就能出苗，而外界的三天在空间里大约是九天。九天的生长数据，她要记录。
但她等不了九天，她每天要进空间看一次。每天看一次的数据记录方式是在灵田边上的土面上用小木棍画道道，一道代表一天。空间里没有纸笔，土面就是她的记录本。
第二天傍晚，她进空间。
黄豆出芽了。
出芽的时间是外界过去约三十个时辰，三十个时辰大约是一天半。一天半出芽，正常黄豆的出芽时间是五到七天。快了大约三倍。
豆芽从土里冒出来的方式她仔细看了，就像前世在试验田里观察种子发芽的那种看：趴在田垄边上，眼睛离土面不到三寸，看芽尖突破种皮的那一毫米是怎么发生的。在空间里她也是这样看，趴在灵田边上，眼睛离土面不到三寸。
芽尖突破种皮的那一毫米，她看到了。
正常黄豆的芽尖突破种皮是先从种皮的缝隙里露一个白点，白点慢慢变大，变成芽。空间里的黄豆不是这样，种皮像是被内部的东西从里面撑开了，撑开的速度快，种皮裂成两半，裂的同时芽已经长了约两毫米。
两毫米，正常黄豆破皮后第一天的芽长是约一毫米。空间里的一倍半。
她把这组数据记在脑子里，脑子里的数据她每天出空间以后会转记到账簿的空白处。账簿的空白处现在越来越多，前面是收入支出记录，后面是作物生长数据、空间观察记录、大伯父入股事件的备忘。一本账簿变成了三本的内容。
第三天傍晚，她进空间。
小麦也出芽了，出芽时间比黄豆晚约半个时辰，半个时辰的差异在她的预料范围内。小麦的芽和黄豆的芽不同，小麦的芽细，像是一根白色的线从土里抽出来，抽的速度快，抽出来的长度已经有约半寸。
大葱的变化最大。
大葱插进土里的三根，三根都活了。活的表现是葱叶的颜色从外出时的暗绿变成了亮绿，亮的方式像是有人给葱叶打了一层蜡，蜡的反光在空间的恒光下看得清清楚楚。根部的泥土壳已经化了，化了以后根部在灵田里扎了下去，扎的深度她看不见，但她用手指轻轻拔了一下葱身，葱身没有动，说明根已经抓住了土。
抓住，这个动词她用在这里不是拟人。根抓住土是植物的物理行为，根在土里延伸、分支、固定植株。固定力的大小反映了根的生长速度。她轻轻拔了一下，用两指捏住葱白靠近土面的位置往上提，提的力大约一两，一两的力拔不动说明根已经扎稳了。
稳了，三天稳了。正常大葱移栽后要大约七天才能稳。快了一倍多。
但三倍速的她要重新核算，黄豆出芽快了约三倍，大葱扎根快了约一倍多，小麦的数据还不够。三倍是上限，不同作物的响应不同。她需要更多数据点。
第五天傍晚，她进空间。
黄豆的苗已经长了约两寸，两寸是正常黄豆生长约十天的长度。十天压缩到五天，两倍。不是三倍。
小麦的苗约一寸半，一寸半是正常小麦生长约八天的长度。八天压缩到五天，一点六倍。
大葱的葱白长了约一寸，一寸是正常大葱生长约七天的长度。七天的量压缩到五天，一点四倍。
数据出来了：不同作物的加速倍数不同。黄豆最快，约两倍。小麦次之，约一点六倍。大葱最慢，约一点四倍。
为什么不同？
她判断原因是作物的基因表达对不同生长因子的敏感度不同，黄豆对灵田土壤中某种促进因子（可能是某种她检测不到的微量元素或能量场）的敏感度高，小麦中等，大葱最低。
这个判断她无法验证，空间里没有检测设备。但她可以持续观察，持续观察不同作物在灵田上的表现，积累数据点，数据点多了以后找规律。
规律，她前世找了十几年的东西。规律在农学里叫品种x环境互作，同一个品种在不同环境里的表现不同，不同品种在同一个环境里的表现也不同。空间是一个特殊环境，特殊到她不知道环境变量有哪些。不知道变量的情况下做观察，这是探索性研究，探索性研究的核心是多试、多记、多比较。
她决定在空间里种一批，不是三样，是更多。更多意味着她需要从外界带更多种子进去。
但种子要钱，黄豆二十文一升，小麦十五文一升，大葱的种子她没有，需要去镇上买。买种子的钱她有，空间里存了二两六钱，但那是存款，不能动。能动的是流动资金，流动资金现在约一千文，一千文要用来买黄豆（做豆腐用）、付李大牛的工钱、付王木匠的改造费。
种子钱要从流动资金里挤，挤的方式是减少非必要开支。非必要开支目前只有一项：沈大柱的旱烟。旱烟约五文一天，一个月一百五十文。她打算跟沈大柱说，不是不让他抽，是让他抽自己种的烟。自己种烟需要时间，但烟种的种子她可以从空间里试试。
空间的潜在用途又多了一个：育种。
育出来的种子如果比外界的种子好，好在哪里？产量高？抗病虫害？生长快？这些优势如果能在外界复现，那她的豆腐坊就不只是豆腐坊了，是种子公司+豆腐坊的双重业务。
双重业务的利润结构她算了一下，种子的利润率比豆腐高。豆腐的利润率约百分之三十到四十（扣除黄豆成本、柴火成本、人工成本），种子的利润率约百分之百到二百（扣除种收成本后的纯利）。高利润率意味着种子业务值得投入，投入的方式是先育出来再说。
她退出空间，睁开眼。
炕沿上的月光位置移了一点，不是跳变，是渐变。她在空间里待了大约一盏茶的时间，一盏茶的时间对应月光的位移约一个手掌宽。
手掌宽，她用这个来估算自己在空间里待了多久。空间里没有时钟，月光位移是她唯一的计时参照。
明天她要带更多的种子进空间，除了黄豆、小麦、大葱，她还想试：白菜、萝卜、菠菜。冬天的青菜在外界是稀缺品，冬天户外种不了青菜，要吃只能从镇上的菜铺买，菜铺的青菜是从南边运过来的，价格高，一颗白菜约二十文， normal家庭吃不起。
如果她能在空间里育出青菜的苗，苗移到外界的时间里，用灵泉稀释后浇，青菜有可能在冬天生长。冬天青菜，稀缺意味着高价。高价意味着利润。
利润螺旋又多了一圈。
她把今天的观察数据记在账簿的空白处，记的方式是前世实验记录的格式：日期、作物品种、观察到的性状、与对照（外界正常生长）的比较、初步判断。
记完了她合上账簿。
西屋外面传来沈青山的脚步声，脚步声在院子里，他在做一件事：把明天送货要带的豆腐码进篮子里。篮子是柳氏编的，柳条编的，编得密，缝隙小到豆腐脑的碗放进去不会漏下去。
码篮子的方式他能自己做了，不用沈青禾教了。成长不一定是收入，有些成长是方式的熟练。
方式熟练了以后，效率就高了。
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灵田边上的小匣子，她今天注意到，又移动了。这次从东北角移到了东南角。移动距离约五步。方向：南偏西约二十度。