厨娘魂穿拿的起锅铲,撑得起家

三月烟凉

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第22章 新商机

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随着时间过去,几口大锅里飘出奇异的香辣味,勾引的周围的人腹中空空。

同样的场景再现,正在酒楼吃饭的食客一个个吸动着鼻翼,努力捕捉这从未闻到过的辣香味,纷纷起身想要寻找来源。

在前堂的冷掌柜忍着想要冲到后厨的冲动,堪堪拦住了想要去到后厨的食客,耐心安抚。

但随着锅盖的掀开香味更加浓郁,要不是福客轩的伙计多,都拦不住食客们想要猎奇的心,又是一片的心不在焉。

冷掌柜忍不住用手抹了抹头上的汗,心想着这个小姑娘厨艺当真是有一手,活了四五十年也算是见过世面的自己都从未闻到过这样的味道,想到自己一会应该有机会尝鲜,老脸上又浮上了一抹姨母笑。

一道道的美食被端上餐桌,徐栩站在桌子旁边给几人介绍。

“这叫周黑鸭。”|

徐石头懵懂的问:“姐,这鸭子还有姓氏吗?他是哪个村的啊?”

一句话就给她问傻了,她要咋说?告诉他这鸭子就是姓周,来自地球村?

“额,石头啊。是创作这道菜的人姓周,不是鸭子姓周。”

“哦。”

没有在理会,接着介绍过去。

“这个是黄焖兔头,冷吃兔,剔骨鸭,骨汤抄手。”

本来自己是想要做麻辣兔头和红油抄手的,无奈现在手里没有干辣椒,只能退而求其次做了两道不辣的。

但是为了填补遗憾,趁着炖煮的时间她又拿出新鲜辣椒,配合着猪肉馅用大量的油盐葱蒜炼制了一大碗辣椒酱,拿来做蘸料吃黄焖兔头,每人一碗的抄手又想要尝试的,舀上一勺子也是爽歪歪。

冷肃拿起筷子就想要吃里面最辣的冷吃兔,徐栩抢先一步拦住了他的筷子。

实在不怪她事情多啊,完全是因为没有干辣椒她做冷吃兔也是用的简易版辣椒酱,这可是里面最辣的,她实在是怕这没吃过辣椒的倒霉孩子一口下去,就能当场来一个未语泪先流啊。

冷肃懵懵的看着徐栩,满脑袋问号。

“那个,冷肃啊。这里面有一味特殊的调料,你先从味道浅的开始吃,适应了在慢慢挑战。”

说完一手就指向只放了两根辣椒的黄焖兔头,还特意用手拿起来一个示范怎么吃。

看到她用手就直接拿起来吃,冷肃又傻了,看着自己白白嫩嫩的小肉手,有点不好攻克啊。

徐栩是现代人自然不清楚,在古代只有乞丐或者草莽还有特定的草原族群才会用手吃饭,大雍朝上下不管贵贱都不会用手直接抓的。

因此看到徐栩直接下手的样子很是惊讶,坐在桌边的一老三小都有些傻眼,最后是食物的香气和徐栩手上沾了辣椒酱的兔头击溃了内心,几人心下一横也都纷纷出手。

几人听从建议,先没有学着去蘸辣酱,都是先吃原味。

兔肉刚一入口,四人眼睛瞬间亮起来,这是什么神仙味道。

厚重的酱香味道,又带着一些类似茱萸的辣味,却不似茱萸那样的辛辣,比茱萸要香又有茱萸的辣,吃完嘴里都是香味不会呛的人瞬间咳嗽。

接着就是一口又一口,越吃越上瘾。

接下来又是周黑鸭,剔骨鸭,抄手。

几人的筷子最后同时来到冷吃兔,想也没想夹起一块已经去掉骨头的兔肉就塞进了嘴里。

“哦哦哦,好吃,好吃。”

“哦哦哦,好辣,好辣。”

不同的声音响起,说好吃的是徐石头和冷肃,喊着好辣的是冷掌柜和徐三丫。

喊好吃的两人筷子不停地吃着最辣的冷吃兔,说辣的两人筷子也没停,只是在一边吃一边往嘴里灌着茶水。

面前的五道菜全都被几人一扫而光,最后几人都不约而同的靠在圈椅上,一边摸着肚皮一边喟叹真是人间美味,仔细看还能看见几人额头都有一层细细的薄汗。

满足的冷掌柜甚至抚掌大笑,直呼痛快。

坐在一旁看着的徐栩知道,机会她来了。

她今日虽然放的辣椒对她一个现代人来说是真的不算辣,但她确是故意做了这么多辣菜的。

原因很简单,她想卖辣椒。

她确定这里没有辣椒这个东西,既然没有他为什么不能做独家垄断的生意,有这么好的渠道不用自己就是傻了。

等到这里的人对辣椒接受度越来越高,那么她能挣到银子就能源源不断,福客轩就是他的第一个试金石。

冷肃也和冷掌柜也没有辜负,缓了缓就开口问:“你这里面放的什么调料?我们从未吃过此等滋味,像是茱萸但比茱萸要好吃还十分过瘾,让人吃了还想吃。”

徐栩在心里嘿嘿笑,当然过瘾了,现代人都逃不过辣椒的魔力何况你们。

“不瞒你们,这是我无意间在山间遇到的一个老爷爷,我有幸吃过一次他做的麻辣烤兔,就死皮赖脸的跟他讨要的这辣椒的种子。”

徐栩一本正经的瞎编胡造,没有一点不好意思。

但徐石头就疑惑了,他怎么不知道自家姐姐什么时候遇见了个老爷爷,还弄了个这什么辣椒的种子。

同样疑惑的还有徐三丫,但聪明如她,看见弟妹想开口拆台,她立刻丢了个别说话的眼神给他们。

徐石头,徐三丫。好吧,他们乖他们闭嘴,姐你继续。

“辣椒?”

“辣椒?”

两人同时开口,语气里都是疑问,脑子里在不断思索着自己有没有在哪里或者哪本书里看到过听到过这个名称,最后思索无果。

心下都暗暗惊讶,心想这丫头怪邪乎的咧,咋这么多新玩意。

“丫头,能合作不?”冷掌柜反应极快,表情像极了前世请求合作的乙方。

一根箭直中靶心,骄傲徐露出职业八颗牙微笑,轻轻点头,其实心里已经快乐开花了。

“那咱们来谈谈?”

徐栩用笃定的语气,说着疑问句,这要是现代打工社畜看到了,肯定想上去给她一记左勾拳右勾拳,告诉她莫嚣张。

“就是可惜啊,这么多家福客轩没办法同时上新这些新口味菜系。”

刚刚还在兴奋能得到新食材的冷掌柜,转眼间老脸又惆怅的皱在了一起。

徐栩心里明镜似的,知道他在纠结什么,也不卖关子。

“冷掌柜放心,今天这些菜是因为我手里没有现成的干辣椒,这些菜要是用干辣椒的话味道会更上一层。

冷掌柜立刻阴转晴,热情度一下子就拉了上去,老脸上满满的求知欲。

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