聂云辰递过来一个文件夹，里面夹着一份加盟合同，签约时间是一年前，金额不多，几万块。
“我试过加盟。”聂云辰说，“年初放了两个店出去，一个在珠海，一个在顺德。加盟商为了省成本，芝士换成了植脂末，茶底用茶包代替现泡。不到半年，那两个店的评分从4.8掉到3.2，连带着江门的直营店都被打差评。”
“所以你把加盟叫停了？”
“叫停了，赔了违约金，把那两家店的设备拉了回来。”聂云辰把文件夹合上，“但是以后模式到底该怎么办，我还没想清楚，直营太慢。芝士茶的新鲜感一过，单店日营业额从一千多掉到两三百。一个店一个店地开，开到什么时候才能出头？”
他靠在椅背上，望着天花板上那盏日光灯，灯光一明一暗地闪烁着。
“最难受的不是赔钱，是你明明知道这个东西比街上99%的奶茶都好喝，但你就是卖不动。”
“我是来投钱的，总得先证明我不光是带了钱，还带了脑子。”林佑等那盏灯不闪了，才开口，“我说三个问题，你要是觉得在理，我们就往下谈。”
聂云辰把目光从天花板上收回来，看着他。
“第一个，”林佑竖起食指，“名字。皇茶这两个字，你注册不了商标吧，太通用了。现在广东叫皇茶的店不止你一家，广州有，深圳有，东莞也有，跟你有关系吗？”
“没有，全是山寨，你花了两年打出来的口碑，已经被这些店吃掉了一大半。”他顿了顿，“想保住你手里的东西，只有一个办法，改名。”
聂云辰的眼睛微微眯起来。
“第二个，”林佑竖起第二根手指，“价格，你现在一杯芝士茶卖多少？”
“十块。”
“太便宜了。”
“便宜？”聂云辰皱起眉，“隔壁珍珠奶茶3块5，我已经卖到10块了。”
“10块和3块5在顾客眼里没有本质区别。”林佑说，“都是路边奶茶店的价位，10块撑不起真茶真奶的成本、现泡茶底的人工、芝士奶盖的用料。定价10块就是在跟粉末奶茶价格战，你的对手模式是成本无限趋近于零，你永远打不过。价格翻一倍，卖到20以上。”
聂云辰刚要开口，林佑没让他打断。
“会筛掉一批人，但愿意花20块买一杯茶的人，不会再回去喝粉末。他们喝得出来龙井和茶包的区别，喝得出来芝士和海盐的比例，喝得出来你广告牌上写的不添加香精是什么意思，这些人才是你的顾客。”
“价格翻上去了，门店、Logo、你杯子上的设计、整家店的调性，都得跟上去。顾客花20块买一杯茶，不能让他站在街边喝。”
聂云辰静静思考着。
“第三个。”林佑说，“城市。”
“现在在江门、中山、佛山，就算你把产品和品牌都做到天花板，天花板也只有这么高。”他用手在柜台上画了一条线，“三线城市的人口结构和消费力摆在那里，再好的东西放在小池塘里，长不成大鱼。”
“你的意思是往外走？”
“深圳。”林佑说，“从江门搬到深圳。中国的消费品牌有一个规律：一线城市火了，二线城市跟，三线城市追。你从深圳打出来，全国都会认，你从江门打出来，别人觉得你是地方品牌。”
“你现在把它停在江门，停在10块的价位上，停在皇茶这个谁都注册不了的名字上。五年以后，人们不会记得谁是第一个做芝士奶盖茶的人。他们只会记住那个名字叫得最响、在一线城市开到几百家店的品牌。”
聂云辰安静了很久，空调嗡嗡地吹着。
“你说的这三点。”他终于开口，声音比刚才慢了很多，“名字、定价、城市，我这半年每天都在想。加盟停了以后，我试过调价格，试到12块，被老顾客骂回来。试过去广州看铺子，铺租比江门贵五倍，算了一晚上账，没敢签。”
他抬起头看着林佑，这一次他的目光里没有了审视和防御。
林佑没有回避他的目光，“三年，到2017年，你的店会开到上海、北京，门口排队的人从负一楼绕到地面广场，一杯芝芝莓莓黄牛炒到一百块。你现在信也好，不信也好——”
“我信。”
聂云辰说这两个字的时候没有犹豫。
“你今天走进来的时候，我以为又是一个来看热闹的。但你喝了第一口就说出龙井，说出盐比。”他把手里的杯子放下，“你是真的喝懂了。”
“好。”聂云辰把杯子搁回操作台，拉开抽屉，拿出一张空白的A4纸翻到背面，又从口袋里掏出一支笔，放在林佑面前。“既然你说到这一步了，我们谈具体的，你打算投多少，想占多少？”
林佑没碰那支笔。
“我投100万，加上我刚刚给你出的三个点子，股份你说个数，我觉得合理就行。”
聂云辰把笔拿起来，在纸上画了一条横线，线上方写了几个数字。
“皇茶目前在江门有3家店，中山、佛山、东莞都各有1个铺。”他在线下方划了一个圈，“单店一个月营收好的六七万，差的也有两三万，但是赚得不多，利润很薄，大部分钱又砸进研发和供应链了。”
林佑点了点头。
“天使轮估值我报500万。”聂云辰在线上又写了一个数，“你的100万全进来，投后600万，加上你给我出的这三个点子，我给你占20%。”
林佑看了一眼纸上的数字，心里默默算了一下，所有铺子加起来大概是300万年营收。按照创投行业的惯例，500万的投前估值，不到2倍pS。对于一个还没进一线城市、没有资本背书的区域品牌来说，这个价报得很实在。
“可以。”林佑说。
“你不还价？”
“你报的价跟我在心里算的差不多，再还就不厚道了。”
聂云辰笑了下，继续往下写。“20%，占董事会席位，公司经营战略和产品方向你有指导建议，但你不干涉日常经营，执行层面还是以我为主。”
“没问题，写进合同里。”林佑爽快答应。
“我还要你写份计划书给我。”林佑接着说道，“一个月之内交，品牌怎么改、定价怎么调、深圳怎么进，方向我给了，具体的路径你自己想。你不是我的员工，你是创始人。我能替你指路，不能替你走路。”
“我看过计划书后，如果觉得行，100万当天到账，除此之外，还会给你个见面礼。”
“好。”
两个人都清楚，这是双向验证。聂云辰在验证林佑是不是真心想帮他做成这件事，林佑在验证聂云辰是不是真能扛起来。
当然，更重要的是因为，林佑的100万要一个月后才能到账。
“成交。”
聂云辰站起来，从操作台后面绕出来。他伸出手，手掌上有水渍，有烫伤的痕迹，还有几道洗洁精留下的干纹。
林佑握住他的手。
林佑推开玻璃门，走进七月的江门。
外面还是很热，但他觉得心里很踏实。
皇茶。
他在心里把这两个字念了一遍。
不，以后会叫幸茶。
距离7月9号还有二十多天。
剩下的时间，他用来研究A股。
每天早上起来，泡一杯茶，打开K线图。上证指数还在2000点上下徘徊，成交量萎靡，市场情绪已经到了冰点。财经新闻里，悲观的分析师们在争论2000点能不能守住，没人注意到券商的周线已经走出了底部形态，军工板块的资金在悄悄流入。
他知道这潭死水下面在酝酿什么，只等资金到位。