和白露组CP后,我在娱乐圈火了

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第793章 就剩叶铭了

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一分钟后他掀开锅盖,番茄已然软烂,汁水在锅底铺成一层浅红的酱。

他把刚炒好的鸡蛋倒回去,用锅铲将两者翻炒均匀。

最后拿着盐罐小勺在锅上方停了一拍,放了一小勺。

最后一步,他关掉电磁炉。

加热面板的红光熄灭。

他把番茄炒蛋盛进一个白瓷盘。

红色的番茄块跟黄白色的鸡蛋块交织,盘底一层浅浅的红色汤汁。

王免把盘子端上餐桌放下。

然后他说:“好了,你们谁接着来?”

邓朝从沙发上站起来,走向厨房台面。

他看一眼案板上剩下的食材,土豆、洋葱、青椒、猪肉,还有王免没用完的鸡蛋跟番茄。

目光在那几样食材间扫了一圈,伸手拿了个土豆。

“我做道酸辣土豆丝,比较简单,时间也快。”

他没等任何人回应,直接开始处理土豆。

削皮、切片、切丝,刀工不算好,切出的土豆丝粗细不均,但他切得认真。

切完他把土豆丝放清水里泡了一下,洗掉表面淀粉,沥干水分。

电磁炉上的平底锅已经热了。

邓朝倒油,放干辣椒段,没有干辣椒,他翻了下调料架,找到一瓶辣椒油,倒了点进去。

然后把土豆丝倒进锅里。

“滋——”的一声,土豆丝在热油中迅速变软。

邓朝用锅铲快速翻炒,加盐、加醋,放醋时没犹豫,直接倒了一小勺。

再翻炒了大概两分钟,他关火,把土豆丝盛到盘子里。

一盘酸辣土豆丝。

邓朝把盘子端上餐桌,放在番茄炒蛋旁边,退到一边:“陈贺,该你了。”

陈贺从沙发上站起,走到厨房台面旁。

他看一眼剩下的食材,猪肉、洋葱、青椒、鸡蛋、面粉、牛奶,目光在那几样食材间停留了会儿,像在脑子里同时构思好几道不同的菜,几秒钟内做出选择。

“我做道,青椒洋葱炒肉。”

陈贺从案板上拿起青椒跟洋葱,在水龙头下冲了一下,开始切。

切完青椒切洋葱,切洋葱时遇到个问题:洋葱刺激眼睛。

他切了不到三刀开始眨眼睛,切到第五刀时眼眶已然泛红。

陈贺一边切一边眨眼,切完半个洋葱,眼角已开始泛泪光。

洋葱切完,开始切肉。

都准备好后,打开电磁炉,倒油,放肉片翻炒,肉片变色后加青椒圈跟洋葱片,继续翻炒,加盐、加生抽,翻炒均匀,关火。

一盘青椒洋葱炒肉。

陈贺把盘子端上餐桌放下:“好了,下一个。”

鹿寒从沙发上站起来。

面粉、牛奶、鸡蛋、洋葱、番茄、猪肉。

他沉默几秒,然后开口:“我做道,番茄鸡蛋疙瘩汤。”

他拿起面粉,倒在一个大碗里。

然后打开水龙头,把水流调到最小,让水流像根细线一样滴入面粉碗中,另一只手用筷子在面粉中快速搅拌。

面粉在水滴跟筷子的双重作用下,逐渐形成细碎的面疙瘩,大大小小,不均匀,但每个面疙瘩都是独立的小颗粒,没粘连成大块。

鹿寒把面疙瘩做好,放一边备用。

然后他把番茄切块,在锅里炒出汁水,加水,等水烧开,把面疙瘩均匀撒入锅中,然后打入一个鸡蛋液,用筷子在锅中快速搅散,加盐、加点香油,关火。

他把疙瘩汤盛在一个大汤碗里,汤色浅红,面疙瘩悬浮在汤汁中,蛋花在汤面上形成一层薄薄的黄色云纹。

鹿寒把汤碗端上餐桌放下:“汤好了。”

范志亦从沙发上站起来。

他走到厨房台面旁,看一眼剩下的食材,猪肉还剩一小块,土豆还剩一个,洋葱还剩半个,鸡蛋还有三个,面粉还有不少,牛奶还有大半瓶。

他在案板旁站了片刻,然后拿起一个土豆。

“我做道,土豆炖猪肉。”

他没多说,直接开始处理土豆,削皮、切块。

他切好土豆,把猪肉切块,猪肉在锅里煸出油,加土豆块翻炒,加水,加盐跟生抽,盖上锅盖焖煮。

电磁炉的加热面板持续亮着红光,锅里汤汁在盖子下轻微翻滚,发出“咕嘟咕嘟”的声音。

范志亦没站锅旁守着,他退一步,靠在厨房台面旁的墙上,安静等着锅里的土豆炖肉煮熟。

陈贺看着范志亦靠墙等菜熟的样子。

“范大哥平时在家做饭吗?”

“不做。”

大约十五分钟后,范志亦掀开锅盖,土豆已炖软,猪肉也炖透,锅里的汤汁收得差不多了。

他关火,把土豆炖肉盛到盘子里。

土豆块跟猪肉块交织,表面裹着一层浅褐色的汤汁,卖相朴实,但看起来是一盘能让人吃饱的菜。

范志亦把盘子端上餐桌放下。

老舅从椅子上站起来。

他走向厨房台面时,没像前几个人那样先看一遍食材,直接拿起面粉。

“我做道葱油饼,没葱了,做张原味的。”

他把面粉倒进大碗,加一点水,开始揉面。

他揉了大概五分钟,把面团放案板上,用擀面杖擀开,刷一层油,撒一点盐,把面饼卷起,再擀开,重复几次,面饼变成一个薄厚均匀的圆形。

他把电磁炉上的平底锅加热,没放油,直接把面饼放进锅里。

面饼在无油的锅底受热,表面开始出现金黄的斑点。

老舅没频繁翻面,他等一面烙到金黄才翻到另一面。

两面都烙好,面饼表面呈现一层均匀的金黄,不是焦黄,是恰到好处的金黄,散发着面粉干烙后特有的香气。

他把葱油饼从锅里取出,放案板上切成八块,每块都是均匀的扇形。

他把切好的葱油饼摆在一个盘子里,端上餐桌放下。

杨汆子从矮凳上站起来。

她走到厨房台面旁,看一眼剩下的食材,鸡蛋还有两个,洋葱还有半个,番茄还有一个,牛奶还有小半瓶。

杨汆子沉默片刻,然后拿起鸡蛋跟牛奶。

“我做道,牛奶蒸蛋。”

杨汆子把两个鸡蛋打进碗里,用筷子打散,加牛奶,继续搅拌,蛋液跟牛奶混合均匀。

她加了一小撮盐,然后把碗放电磁炉上的平底锅里,锅里提前加了水,她把碗放一个架子上,盖上锅盖,开火。

蒸了大概十分钟。

她关火,掀开锅盖,碗里蛋液已凝固,表面光滑平整,像是布丁。

她把蒸蛋从锅里端出,放在餐桌上。

杨汆子结束后,白露从沙发上站起来。

她走到厨房台面旁,看一眼案板上剩下的东西,只有半个洋葱跟一小块猪肉了。

前几个人已把大部分食材用完,留给她的选择很少了。

她看着那半个洋葱跟那一小块猪肉,沉默几秒。

然后开口:“我做道,洋葱炒肉末。”

她把猪肉切末,切得不算细,但也不算粗,然后把洋葱切碎丁。

锅里倒油,放肉末翻炒,肉末变色后加洋葱碎,继续翻炒,加盐、加一点生抽,炒到洋葱变透明,关火。

她把炒好的洋葱肉末盛到一个小碗里,端上餐桌放下。

就剩叶铭了...

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