林薇薇指着那碗没喝完的芦笋浓汤,声音不疾不徐:
“娘娘,这汤名为芦笋浓汤,汤色碧绿,取自春日里最鲜嫩的芦笋,熬煮成泥,色泽如春水初生,清澈见底。
汤面上漂浮的几片翠绿是烤干的芹菜叶碾碎而成。
那三根芦笋尖是草民特意留下的最嫩的一截,斜插在汤中,形似春日里刚刚破土而出的嫩芽。
娘娘您想,冬去春来,万物复苏,最先冒头的,便是这些嫩芽。
它们不畏残雪,不惧春寒,倔强地探出脑袋,迎接第一缕阳光。
草民借这道菜祝祷娘娘,愿娘娘如这春回大地,岁月不败容颜,年华不损风姿。
更愿大夏江山,如这春日万物,焕发生机。”
皇后听着,嘴角微微弯起。
一旁一直站着的孙德福撅起嘴巴微微点头:这小子嘴巴怪能说。
林薇薇指着那盘剩下的肉卷:
“娘娘,这盘子的肉卷名为蜜烤腊香肉卷。
每一枚都是用三种食材卷制而成,最外层是川蜀进贡的柏枝熏腊肉,中间是拍松的牛里脊,最里头夹着几片白蘑。”
她用干净的公筷轻轻拨动一个肉卷,让皇后看清它的剖面:
“腊肉烟熏,性子刚烈;牛肉鲜嫩,性子温和;白蘑清雅,性子淡泊。
这三样东西,若分开来吃,各有各的脾气。
可卷在一起,用炭火慢烤,用蜂蜜润色,便成了另一番光景。
腊肉的烟熏渗进牛肉里,牛肉的汁水浸润了白蘑,白蘑的鲜香又中和了腊肉的油腻。”
草民斗胆,借这道菜说一个理。
一家人也好,一国人也好,若各执己见,各争长短,便如这三样食材分开来吃,再好的东西也显不出好来。
若能彼此包容,相互成就,便如这肉卷一般,三味合一,方成至味。
草民听闻,娘娘与皇上同心同德,后宫安宁,前朝稳定。
草民斗胆,借这道菜祝愿娘娘与皇上如这肉卷一般,三味合一,同心同德,共保大夏江山永固。”
皇后听着,脸上那抹笑意不变,没有说话。
林薇薇心里松了口气。
不管皇后和皇上感情如何,她祝福到位就行。
林薇薇指着摩根酱牛肉法棍继续道:
“娘娘请看,这顿饭菜的主角是这长条的面包。
它名叫法棍,是用小麦粉、清水、粗盐和老面,四样最寻常的东西烤制而成。
小麦是五谷之首,是咱们大夏百姓的命根子。
草民将它烤得外皮酥脆,内里松软,是想借此说一个理。
百姓的日子外表看着辛苦,日日劳作,风吹日晒,可内里若是踏实的,有粮吃,有衣穿,有屋住,那日子就是香的。”
她又指着上面铺着的牛肉和淋着的摩根酱:
“这牛肉是牛里脊,最嫩的部分,炒得刚刚断生,鲜嫩多汁。
这摩根酱是用熏肉、白蘑、牛乳熬制而成,咸鲜浓郁。
草民把它们铺在法棍上,是想取丰盛之意。
愿天下百姓,不止有粮吃,还能有肉吃,有好东西吃。”
她抬起头,目光诚挚:“草民斗胆,借这道菜祝愿我大夏五谷丰登,仓廪充实,百姓安居乐业,天下太平无事。”
皇后听完,轻轻点了点头。
最后,林薇薇指着已经被皇后娘娘吃完的草莓慕斯空碗道:
“娘娘吃的这道甜品叫做草莓慕斯,分作三层。
底层是蛋羹,用蛋黄和牛乳蒸制而成,嫩滑如脂,温润如玉。
中层是草莓酱,用草莓熬煮而成,色泽鲜红,酸甜可口。
顶层是两颗完整的草莓,一大一小,旁边我用了一片薄荷叶做陪衬。
最顶上的两颗草莓一大一小,是取大小如意之意。
大的愿娘娘大事顺遂,小的愿娘娘小事如意。
那颗薄荷叶,翠绿欲滴,是取清新常在之意,愿娘娘日日有好心情。
草民借这道菜祝愿娘娘日子甜美,事事如意。”
皇后听完笑了,笑得很轻,但很真。
“你师父孟尝公把你教得很好。”
林薇薇心里一松,正要谢恩,忽然听见外头传来一阵脚步声。
一个小太监跑进来,跪地禀报:“娘娘,皇上让人送菜来了。”
皇后眼睛微微一亮,又迅速恢复平静。
“呈上来。”
几个小太监鱼贯而入,手里端着一个食盒。
打开,里面是一道菜。
清蒸鲈鱼,刀工精细,摆盘讲究。
小太监说:“皇上说,今晚尝了御膳房的菜,觉得这道清蒸鲈鱼最好,特意让送来给娘娘尝尝。”
皇后看着那道鱼,嘴角微微弯了弯。
“替本宫谢过皇上。”
小太监退下。
林薇薇在旁边看着这一幕,心里忽然有点暖。
皇上吃到了好吃的菜,第一时间给皇后送来。
这帝后之间,挺恩爱的嘛。
她正想着,外头又传来一阵脚步声。
这回进来的是一个宫女,神色有些慌张。
“娘娘,贵妃娘娘派人来了。”
皇后眉头微微动了动,依旧平静地说:“让她进来。”
一个穿着粉色宫装的宫女走进来,跪地行礼:“奴婢给皇后娘娘请安,贵妃娘娘让奴婢来问,今晚的晚膳,贵妃娘娘那边抽到的是川菜,辣得很,贵妃娘娘吃不惯,想问问皇后娘娘这边能不能换一道菜?”
林薇薇心里一咯噔。
川菜?
吃不惯?
她脑子里飞快地闪过一个人,周旺。
周大嘴那家伙做的就是川菜啊!
不会这么巧吧?
她正想着,皇后身边的一个宫女忍不住开口了:“换菜?皇后娘娘还没用膳呢,凭什么给贵妃娘娘换?”
那宫女说话直愣愣的,一看就是个心直口快的性子。
皇后看了她一眼,轻声说:“素云。”
那宫女立刻闭嘴,但脸上的不服气一点没减。
皇后转头看向那个粉衣宫女,温声说:“本宫已经用过膳了,这道法棍不错,也不辣,贵妃若是喜欢,就端过去吧。”
粉衣宫女眼睛一亮。
皇后继续说:“不过,本宫有个要求。”
粉衣宫女赶紧低头:“娘娘请说。”
“那道川菜和做菜的厨子一起送来本宫这儿,本宫也想尝尝是什么样的川菜。”
粉衣宫女笑着应了一声,退了出去。
林薇薇在旁边听着,心里担心周旺那口气松了下来。
这位皇后娘娘是个好的。
她怕贵妃为难做菜的厨子,所以把人和菜一起要过来。
不管做这川菜的是不是周旺那家伙,都安全了。
她正想着,那个叫素云的宫女又忍不住开口了:“娘娘,您又不吃辣,干嘛把菜换给贵妃?您就是太好说话了!”
皇后看了她一眼,没生气,只是轻轻叹了口气:“素云,你不懂。”
素云不服气:“奴婢是不懂,奴婢只知道,贵妃娘娘三天两头找事,今天换菜,昨天借东西,明天是不是又说什么身子不舒服要请专门给您医治的太医,娘娘您每次都让着她,她倒是越来越过分了!”
林薇薇一听,哟?贵妃娘娘搞事情哦~