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第5章 老板娘上岗

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陈老板看着累得已经睡着的老婆,抽着事后烟思考着,给自己老婆安排个什么岗位到超市呢?

店长?这肯定不太行,能力不够系统不认可的。不对呀,系统认不认可我也不知道啊!

陈老板决定实验一番。

“系统,我要聘请陈怡做万家惠超市的店长!”

“陈怡当前能力无法胜任店长职位。请宿主再做选择!”

“系统,我要聘请陈怡做万家惠超市的客服经理。”

“陈怡当前能力无法胜任客服经理职位,请宿主另做选择!”

之后陈老板又试了食品经理、百货经理、防损经理、等等都不合适,最后试了收银主管。

“陈怡合适收银主管岗位。恭喜宿主成功招聘一名管理人员!”

好家伙啊,有了系统这个薪资与能力要匹配的要求,这不是变相的让我拥有人才筛选功能了嘛!

我如果要找个有能力的经理,只要让系统看看合不合适,不就可以了!以后也不会瞎眼招到蠢货,当得起慧眼识英雄这个称号!有挂就是好。

媳妇管钱相当合适,陈老板安排好陈怡的岗位。抱着她美美的睡着了。

6:30陈老板准时起床,一番洗漱之后便赶往超市。陈怡今天要去办理离职手续,早上就不一起去超市了。

到了超市陈老板才想起忘了贴要闭店两天的通知了!赶紧写了一张贴外面门上。

7:00六朵金花全部到齐,陈老板简单的开了个小会。

“这两天的任务就是,全店的商品价格进行调整!现在大家先把价签、爆炸贴等等,标价格的统统收下来!扔掉!”

“等我调整完了,重新打价签。”

“贺姐,你留一下,其他人干活去!”

“老板,昨天一天姐妹们就给我介绍过来10多个人!我筛选了10个,其中年纪轻一点的有4个,剩下6个也都40多岁。都是本地人,也算是知根知底的,品行都还不错。”贺姐没等陈老板开口询问,便将昨天的招人情况一一汇报了。

“干得不错。贺姐,4个年轻的分配到收银,剩下4个去副食2个去百货!招人的事情继续进行,目标是30个人!这件事办妥了以后店里人事管理就交给你了!”要想马儿跑,你得让她吃饱。吃不饱起码得先画个饼!

“谢谢老板,我会把这件事做好的。”贺姐有点开心,毕竟人事工作是她老本行,做起来比较得心应手。

“对了,老板。什么时候通知他们来上班啊?”

“呃……就明天开始吧!”陈老板还真没想好新人什么时候上班的事,既然工资不用他发早一点上班也是好的。哪怕什么也干不来,扫个地总是没问题的。

看大家都忙乎上了,陈老板自己也不能闲着了,万家惠超市虽然只有400多平,商品品相也有3000多个呢。一一都要调成进价,也是一件不小的工程!

其实对400平的超市来说3000个单品还是太多了!而且还没有生鲜板块,就有这么多单品是不合理的。

其中有很多的要淘汰产品,还有同种商品大中小规格甚至还有特大特小mini规格的!一块香皂十多种香味,这是供应商在耍流氓,也是在为难顾客!越是选择多,越是难以选择!

还有很多滞销的、高库存的、低周转率的等等都是需要一个个揪出来处理的!滞销的原因也要找出来,是品质问题还是价格问题也或是需求问题?高库存也要解决,促销进货还是滞销了,还是特价供应没有特价销售等等。

周转率更是可以判断出超市经营是否健康。比如一个商品进价5块卖7块,库存20个,一个月卖出50个,月周转率就250%!这个商品一个月就周转了2.5次一年就周转30次,产生1200块的利润!

那3000个单品呢?360万的毛利润!抢钱一般。当然这样的周转率在超市还是很少见的。一般只在低毛利或是负毛利的商品身上出现!

不然像那进价50块卖388块的红酒,一年卖600瓶,我超市不光卖红酒就爽歪歪啦?一年能卖出10瓶已经是良心倍受煎熬了!卖600瓶我怕是要内疚而死!

超市一直都信奉二八定律,百分之八十的产品只创造百分之二十的营业额,而百分之二十的产品却创造百分之八十的利润!

高毛利商品往往是销量低的,当然像网红带货那样,毛利又高销量又大这是陈老板羡慕不来的。他们都是卖给“家人们”的嘛。

陈老板坐在电脑前,按着产品分类,一个小类一个小类的改价格,改好一个小类就把这个小类的价签打出来!一早上也完成了三分之一的量,看来今天就能将价格全部改好!

和预计的时间差不多,今天完成改价,明天对超市里的陈列做一些调整!后天就开始营业。

“中午了,大家先把手下的事停一停。中午我请客,到隔壁吃火锅去!”

“老板大气!”

“谢谢老板哦”

“张姐,去拿几瓶饮料!下午还要干活就不喝酒了!”谁又能挣到陈老板的酒水钱呢。

“老婆,你事情搞定没有呀?”

“回来的路上了!对了老公你中饭吃什么啊?我给你带来。”

“不用啦,你赶紧回来吧。我们在隔壁火锅店吃火锅呢。快点回来哦!”

“好的,老公!”

陈老板关上门,带上老阿姨们杀向火锅店。火锅店名字叫富顺豆花鱼火锅,价格便宜,鱼火锅也很有特色,味道正宗。老板待客也非常热情。生意也是一天好过一天!陈老板是老顾客了,超市生意好的时候,也时常带员工过来聚聚餐。

“陈老板,来吃火锅啊?几个人啊?来抽根烟!”火锅店肖老板热情接待。

“肖老板客气啦,就我超市几个人,加我两夫妻8个人吧!”

“还是吃花鲢吧?”

“嗯,还是花鲢。”

“那你们先坐一会儿,喝点茶水。火锅马上就好!”肖老板满脸笑容的把众人迎到座位上,吩咐服务员照顾好。便离开去招待别的顾客了!

肖老板是个浓眉大眼的中年男人,脸上总是挂着笑容,待人温和,处事稳重。

也就是陈老板来的早,来的晚还得排队才吃的上。

众人纷纷坐下,喝着茶水。“老板,给你拿了百事可乐。”张姐开始分饮料。

“可乐啊,等下你们老板娘来了又得说我了。哈哈”陈老板除了爱喝点酒,饮料就喜欢喝可乐,而且就喝百事可乐,他觉得百事没可口可乐刺激,没有那么可口可乐甜。

等待火锅上桌的时候,大家聊天聊得火热。老阿姨总有聊不完的话题,这家的媳妇出了轨,那家的儿子涉了黄,只要是八卦总能动人心。

这时候的陈老板是插不上话的,不是他对八卦没兴趣,而是老阿姨的虎狼之词他接不住啊!只好默默的喝茶,竖着耳朵听,嘴角抽搐强忍着笑!刺激刺激!

“老公,你坐哪个位置啊,我到门口啦。”陈怡信息适时发来。

“哦,你等我一下,我出来接你。”陈老板和旁人说了一声,便起身去接陈怡了。

“老板娘,你来啦。老板刚还念叨你呢。”

“老板娘快坐,要喝什么呀?”

众人热情欢迎着陈怡,大家都很喜欢这个温柔体贴的女孩子,长得又好看。大家私底下一致认为陈老板配不上陈怡!

觉得陈老板老牛吃嫩草!臭不要脸!

“大家让一下,小心火锅。好了,大家蘸料要加香油还是底汤啊?”

“就底汤吧,大家就一样。”

“好的。”服务员耐心的给全部人加好汤,“好了,大家请慢用。有事随时招呼我们!”

“大家吃起,吃起。不要客气!”陈老板率先夹起一块白嫩的鱼肉,入口先是滑嫩的口感,接着便是川省火锅独有的麻辣鲜在味蕾爆开,再来上一口可乐。舒坦!

可乐好就好在第一口,三块钱的可乐第一口值得2.5块!

大家看老板动筷子也纷纷开吃,虽是“虎狼之辈”却也十分守礼。

因为下午还有很多事情要做,大家快速的解决火锅,陈老板也买了单,带着众人回到超市。

“大家休息一下,再开始工作。”

“好的老板!”

“老公,我干什么呀?”

“和我一起改价格,打价签。”

“哦,改什么商品的价格啊?

“全部商品统统改成进价销售!”

“什么?老公你疯啦?进价销售不是连房租人工都要亏出去!”

“放心,我有数的,相信我!”

“那好吧。”陈怡无奈道。

陈怡虽然嘴上答应了,可是改价格的时候还是忍不住一阵一阵的心痛!

改粮油的时候还好,这个本身毛利就很低,像品牌的油只有6–10个点,大米也只有10-15个点,这些改成进价也不是很心疼。可是改百货、文具、玩具的时候,直接就是对半砍了。20块的东西马上就变成10块了,陈怡改的是眉头紧皱。

特别是改牙刷价格的时候,更是60几个点没有了,原本15块的变成了5块!

“老公,价格你来改吧,这工作实在太让我心疼了!干不了!”

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