二赖子的古代直播之路

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第24章 酿葡萄酒

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回到家,肖大河先让长子跑了趟老宅,把他三弟同有金有银叫了过来,把家人聚在一起,他才宣布关于收购野山葡萄的事情。

“老三,你回去把老四也叫上,在村里再找几个人给你搭把手,在我这院子东边,给我挖个地窖,尽量挖大点。

跟他们说,每天我给三十文工钱,中午包餐饭。”

对于肖大河的吩咐,肖老三点头答应一声,从不多问原因。

“妹夫,你和有福明天赶上牛车去一趟镇上,帮我看看有没有好一些的瓷坛,帮我先定它一百个。每个能装三十斤左右的东西就行。”

“好的,二哥,我会好好挑选的”江虎保证道。

“有金,你舅舅他们经常在后山打猎,对后山的情况比较熟悉。等下你去跑一趟你舅舅家,就跟他们说,我要大量收购成熟的山葡萄,每斤我给十五文的价格。

他们要是知道山上哪里有,可以采摘回来卖于我,也能赚上点银钱,贴补家用。”

“爹,山葡萄那玩意也不多好吃,你收那玩意干嘛?还出那么高的价格。”肖有福忍不住抢在有金前面发出了自己的疑问。

肖大河没回答好大儿的问题,接着布置任务。

“大妹,你在家带着盼儿和老大媳妇帮我收购村民采摘过来的山葡萄。一定把握好质量,不熟的不要,价格也是十五文。

我已经让大伯帮我通知了村里的乡亲,说了我要收购山葡萄的事。应该很快就有人会来卖的,这事就交给你们了。”

肖梅也是点头示意知道了,大儿媳吴氏的内心又开始了常规性的吐槽。

“老东西这是赚了钱,又开始烧包了。花那么多钱收那破玩意,真是有病。败家玩意,狗永远也改不了吃屎。”

“你们放心,我是从卖我辣椒的行商手里学到了酿葡萄酒的秘方,我收购山葡萄是为了酿酒。”肖大河现在是什么解释不了的事情就推在不存在的行商身上。

众人虽有疑惑,也只能放在心里,听了肖大河的安排,也都各自行动起来。

肖家老宅中。

“老三,你二哥叫你去有啥事?”难得老肖头主动的发问。

“爹,二哥是让我和老四一起帮他在院子里挖个地窖,他有用处。”

“挖地窖,他自己怎么不挖,干嘛使唤你们?我们地里的活都不用干了吗?他个懒货倒会躲清闲。”刚听完老三的话,肖老太太就发起火来。

“就是,三哥,你要是答应了二哥,你就自己去干,我可不去受那个罪。”肖老四也不满自己三哥暗自替自己答应此事。

“娘,四弟,二哥给工钱,每天三十文呢!还管一顿午饭。”老三赶忙解释。

“三哥,有钱拿啊?你早说啊,这活我接了。”老四一听有钱赶忙表态。

肖老太太听完三儿子的解释,知道有钱赚,她也没再发起火来。

没过几天,整个青石村都知道了肖大河家要出十五文一斤的高价,收购山上的野葡萄。

村民们全都行动起来,背上背篓成群结队的一同在大山里寻找野葡萄,想赚取这笔对他们来说高昂的报酬。

村民的忙碌暂且不提,肖大河家也同样忙碌起来。

坛子买来以后,肖大河先让家人帮着自己用高度酒清洗一下,然后把坛子里面酒倒出来,把内部擦干放好。

把收到的成熟带白霜的山葡萄,用清水稍微清洗一下。不要太用力清洗,保持住山葡萄上面的白霜。

因为那是天然的酵母,具有发酵的作用。

山葡萄洗干净以后,把它放在阴凉的地方沥干水分。然后把晾干水分的山葡萄一颗一颗的摘下来,放入瓷缸,再一颗一颗的捏破葡萄。

放满一层就放入适量的野蜂蜜,直到快满坛子为止。不能装的太满,如果太满,发酵后会溢出坛子。

装好坛后,就把它密封起来,放到挖好的地窖中,再放上两三个月,甘甜可口,舒适醇厚,带着浓郁果香和酒香的葡萄酒就酿制成功了。

到时再把做好的葡萄酒过滤一下,把残渣过滤出去,就可以放置一段时间售卖了。

肖大河只是亲自演示了几遍,他就把这类人的活计交给了女儿和儿媳她们,他又躲起了清闲。

青石村有人收购山葡萄的事情,被越来越多的人得知。随着时间的推移,很多外村人也把采到的山葡萄送到了肖大河家中。

家里的活越来越多,家人们根本忙不过来,肖大河只好又雇佣了四五位妇人,帮忙清洗葡萄的活计。

众人热火朝天的忙碌之时,徐天放坐着马车再次光临肖大河家。

“徐少爷,这辣椒之事不是已经谈妥了吗。每日你们酒楼都有马车前来运送辣椒,今日怎么你亲自前来了,可是有什么不满意之处?”

“肖大叔,你叫我天放就行。叫徐少爷太生疏了不是。

我这次来,可不是因为辣椒的事情。我是听说了肖大叔你大量收购山葡萄的事情。

我觉得您肯定又有好的生意关照我徐家,我这不就急急的赶来了吗。”徐天放胸有成竹的微笑着说道。

“徐公子真是商业奇才,对生意有敏锐的洞察力,我肖大河很是佩服。

不错,我收购山葡萄,可不是为了满足口腹之欲。我是为了酿酒,不过这才刚开始,酒要过上两三个月才能酿成,徐少爷你来早了。”

徐天放心中一惊,面上少有的露出惊讶之色。

“肖大叔,你是说您会酿造西方进贡给皇家的葡萄酒?那可是皇家御酒,千金难求啊!”

“额!皇家御酒之事我倒是不清楚,不过这葡萄酒我倒是会酿,这不是正在酿造吗。等酿好后,一定请徐公子品鉴一二。”肖大河应对着说道。

此时久违的直播间内。

霸王别搞基:“二赖子,这小子是啥时候出现的角色。真尼玛帅,我的菜,我要跟他搞基,求介绍。”

小仙女她妈:“滚一边去吧,死基佬,他是老娘我的。”

孤舟:“晕!你俩能矜持一点不,不就是长得帅点吗!至于不?”

小绿帽:“很至于好吧,丑逼住嘴吧,耽误我们看帅哥。”

金莲的官人:“二赖子,这是男主吗?确实很帅,女主是谁?看看般配不。”

霸王别搞基:“女主,就是我,是我,是我,重要的事情说三遍。”

明人不放暗屁:“滚犊子吧!恶心人不”

小仙女她妈打赏了两百金币。

霸王别搞基打赏两百金币。

金莲的官人打赏五十金币。

小绿帽打赏两百金币。

…………………………

丑小鸭:“你们这帮颜狗,看到帅哥连礼物都飞起了,鄙视你们……”

…………………………………………

“肖大叔,我代表徐家向你订购所有的葡萄酒。您开个价吧!”徐天放有些急切的表态。

“徐少爷,酒还没酿造出来,谈价格实在是太早了。这样,我肖某人向你保证,只要酒一出来,我第一个让你前来品尝葡萄酒。

也会第一个跟你们徐家商谈酒的价格,只要价格合适,我绝不卖于旁人。这个你可以放心,你是不了解我这个人。

我很懒,我不太喜欢出头露面,能把酒全部出售给你们,那是最好不过的事情。”

得到肖大河的保证,徐天放这才把热切的心情缓和了下来。

他为了以防万一,出现其它意外。不顾肖大河的反对,再次丢下两千两白银的银票,这才放心的离开肖家。

肖大河只能感慨,果然是钱多任性的有钱人…………

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