打工仔从地摊开始

香辣乱炖

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第6章 后厨打架

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只要有人的地方,就会有圈子,有圈子就有争斗。现在,姐妹餐馆的后厨就有两个圈子。

陈光连遭变故,手头缺钱,生产线大姐突然介绍一份下午的活,工资还不算低,这事确实让陈光感觉有些突然,事情显得还有些怪异,可是,眼前的难关只有靠钱才能渡过,陈光顾不上其他,抱着多干一份活,多拿一份钱的想法,上岗了。

厨房的人休息的时候随意又粗鲁,有些就坐在没水的地板,或者靠在灶台边,彼此间带颜色的话满天飞。

已经上了几天班的陈光,帮厨的活上手很快,话语又不多,休息时间拖个小板凳和洗菜阿姨们一块择菜,这跟其他师傅比实在是太有教养的感觉,阿姨们总是笑着说要介绍女朋友给陈光,陈光每次都笑而不语。

阿姨:“阿光,你还没有女朋友?不要拖了,阿姨给你介绍一个,长得好看,你要是愿意明天就叫来给你看看。“

陈光实在熬不过了,摇摇头说:“不用了,我家条件不好,还有个弟在读书,我老爸最近还受伤了,躺在家里等药吃,我现在恨不得把自己分成两个去赚钱,我现在只有经济压力没有其他。“

阿姨听见这话不言语了。

在房里休息喝茶的师傅听见,接了一句:“没钱怕什么?找乐乐姐和多多姐借不就行了。反正,她们有钱,又不着急用钱。”

另一个师傅:“不用借,阿光,你又不像我们五大三粗,满口浑话,只要你开口要,外面那姐妹俩应该会给你,给你了,你就不用现在这么辛苦,反正什么饭不是吃。”

“外面的饭不知道软硬哦,要不大姐老公跟你一块去?!”

大姐老公听见这话,把脖子上的毛巾拽下来,重重地砸在桌上,“你嘴里是吃大便了?又臭又脏。”

陈光一边择菜,一边淡定地说:“狗肯定吃大便,就这口熏死人的味道,估计吃了不少。”

脏话师傅听见陈光和大姐老公的话,梗着脖子冲了过来。

陈光也站起身,用肩膀死死顶着对方的肩膀,不屑地朝一旁吐了一口。

两边顿时拉扯在了一起,凳子翻了,菜筐翻了,……

没人拉架,没人去告状。

眼看着打架双方的手都已经摸到锋利的厨房工具,后厨的头锅师傅和头砧师傅各拿着一个长柄锅勺走了过来,瞬间,打架的人的头、背、腿、手都挨了狠狠的几下。

打架的人突然被外力袭击,都有些发懵,以为是对方来了帮手,眼睛血红地开始四处寻找偷袭的人。

趁着两人停顿的瞬间,两位劝架师傅抓住打架人的后颈衣领,硬生生地把人分开。

头砧师傅是大姐老公,他一只手掌顶着陈光的肩膀,阻止他继续向前,一面问对面的人:“今天是你徒弟找事,嘴里喷粪,你怎么说?”

头锅师傅看一眼徒弟,徒弟还准备继续,师傅直接用锅铲猛击了一下徒弟的后背:“就这样了,不想怎么样啦。”头锅师傅这一下锅铲力道很大,徒弟硬生生承受了。

正僵持着,钱多多进来了,扫了一眼战斗现场,转头说:“阿姨,算一下今天损失我多少钱?一会告诉乐乐,从他们的工资里扣,锅6砧4,还有最近伙食太好,火气比较大,就从今天开始,开始熬绿豆,连吃3天素。”

所有的人开始慢慢收拾。

钱多多大骂:“他**,赶紧收拾,不想干就给句话,老娘不养闲人。”

钱多多走过陈光身边,撇下一句话:“看不出来,还有点男人样子,不过,我家店子不养闲人,没点真本事就给我走人。”

*** ***

陈光找准机会,把大姐老公叫了一边。

陈光:“姐夫,我有个事情想问一下?”

大姐老公:“你说。”

陈光:“姐夫,我看见后厨挺忙的,确实是需要帮厨。但是,我来这里,是不是特意安排的?”

大姐老公没作声。

陈光:“我来得时间虽然不长,后厨那位好像对姐姐有意思是吧?”陈光说完,朝后厨老大平时站的位置努了努嘴。

大姐老公肯定地点头。

陈光:“那姐姐看不上他吗?”

大姐老公:“应该是没看上。别说,这姐妹俩做生意有两把刷子,周围你也看见了,谁家的店生意都没这家好。姐们俩也是吃苦耐劳攒出来的家业。”

陈光:“那为啥看不上那位呢?”

大姐老公不在意地说:“心眼多呗,想从人家手里不劳而获,或者少奋斗十年呗。”

陈光好奇地问:“还有什么故事不成?”

大姐老公连忙解释:“我也是听说哦,也是听说,我不是这个餐馆来得最早的那批。洗菜阿姨阿兰来得最早,她应该最清楚。”

陈光给大姐老公续上茶杯的水,等着听故事。

大姐老公故作神秘地说:“早期,姐妹俩自己做早餐。渐渐地,周围工厂全起来了,谈事情做生意的多了,就盘了这个店面做餐馆,请了几批师傅都没做起来。这不,后面这位来了,不过,这位也确实手艺比以前那些好,姐们俩吃了不少亏后,也有经验了,就花大价钱请了这位。”大姐老公觉得说得有些口渴,举起茶壶,“咕嘟咕嘟”,灌了几大口茶水。

大姐老公放下手里的茶杯,继续说:“开了一阵子后,那位就提出来,自己包厨房。姐们俩当时就没同意,当时生意刚红火,换谁也不能把厨房包出去。”

陈光问:“把厨房包出去是不是风险小很多?”

大姐老公说:“从面上看是这样。但是,他提出来人和采购都由他管,收入扣除成本后,他和姐们俩平分。姐们俩听了就不干了,本来请来的人不管采购是规矩,他这是赚了工资,赚采购差价,最后还要赚餐馆利润。”

陈光:“结果呢?”

大姐老公:“结果就是不同意,这个就说要走,那里那里又有谁找他合伙了,让姐们俩赶紧回话。最后没办法,姐妹俩就把采购猪肉的事交给了他。就这样,隔三岔五的就要闹点动静,姐妹俩一前一后的,寸步不离地看着这家店。”

陈光突然来了句:“所以就看上我,如果我能和姐姐好,家里有男人,别人不敢打主意,是吧?结果,我来没几天就跟他们干了一仗。”

大姐老公有些尴尬地说:“当时,我老婆问我是不是能成,我说不能。但是,这份工作是真的,这份工能帮你解决眼前的一些问题,你不来别人也会来。至于其他,合适你就谈,不合适就不谈,没人能强迫你。”

陈光没说话。

大姐老公继续说:“这份活其实能学到不少东西,你也是个中专生,读过书的,心里清楚,这份活干得好,你自己以后能当个老板什么的,就是比你打工强。”

陈光:“姐夫,我知道了,谢谢你。”

大姐老公问:“你还干吗?”

陈光肯定地说:“干,一定干好。”

大姐老公欣慰地笑了。

*** ***

陈光懒洋洋地趿着鞋,推门进了姐妹餐馆后厨。

今天后厨有点热闹。

钱多多、钱乐乐,还有平时定时给餐馆送肉的老板健哥都在。

陈光打了个招呼:“健哥。”

大姐老公看着陈光来了,使了个眼色,陈光识趣地走到了一边。

猪肉老板健哥点着头打招呼:“哎,阿光小帅哥来了。”转过头,脸上表情有些焦急,“老板啊,我是固定给你家送肉,平时,就是你们后厨老大给我打电话我就送过来了,货款就是一个月一结,前2个月的货款一直没给我,我想着是长期客户晚点就晚点,今天早上你们突然打电话跟我说不用我送了,说是肉不好,那也行我可以卖给别人,货款今天要结给我。”

钱多多和钱乐乐脸色有些凝重。

猪肉老板健哥继续说:“你们说餐馆送肉是包给后厨老大了,款要他结。我哪里知道你们内部这些事情,我就知道肉是送到你们餐馆了,他打给我的条子也是写餐馆的名字。现在他又没来,我的钱怎么办?”

钱多多:“他一共给你写了多少单,单带来了没有?总共多少钱?”

猪肉老板健哥:“单都带来了,一共4389元。”

钱多多:“多少斤?”

健哥:“399斤。”

钱多多一听,马上反驳:“399斤?没那么多,最多320斤左右,我每天点货,怎么多出这么多?隔壁家送肉的价格9块,你送的11块1斤,你贵这么多,肉还经常不新鲜,我肯定换人。”

健哥:“每次送的货都说可以,现在说不新鲜,我也可以按你们的要求来。价格我可以按9块1斤送。”

钱乐乐:”多出那么多的斤数,是怎么回事?”

健哥支支吾吾一会后说:“是你们后厨老大说要改善一下,叫我直接送到他家去了,算在餐馆账上。“

钱多多:“他要吃这么多肉?他不怕撑死?一会他会来,等他来。”

健哥立刻不吭气了。

没多久,后厨老大满面笑容的来了,看到眼前这一切立刻就明白了。他热情地拍着健哥的肩膀说:“健哥,你也太着急了,货款肯定会给你,你看看,我们的女老板可不是不守信用的人呢?”转头轻佻地说:“我们美女老板可是数一数二的女强人哦。”顺势准备拉着钱乐乐的手。

钱乐乐转手给了一巴掌,“啪”,生生打在后厨老大伸过来的咸猪手上,“你在他*的,动手动脚,老娘给你跺了,省得你没地方泄火。”

钱多多:“你跟我过来算一下账,看该给多少猪肉钱给健哥,不要占人家便宜。”钱多多加重了最后面的那句话。

钱乐乐:“其他人该干什么干什么。我们去前面喝茶。”

小燕很快把消息传了回来。

健哥的猪肉按10块钱1斤的价格算账,送到餐厅的猪肉一共342斤,总共3420元。多出的斤数归后厨老大自己结账。从下个月开始,健哥送肉的价钱按9块1斤算账。

大姐老公和陈光对视了一眼。

陈光在心里对着后厨老大“呸”,吐了一口口水。

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