穿越之农女逍遥爱种田

肖雒

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第42章 动工了

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苏茉做的是水腌菜,也不用晒,直接一把一把的装进坛子里,要吃的时候拿出来切碎或者切断就行。

坛子是梅花负责洗的,用热水烫过,没有粘过油腥。

做腌菜接触过油腥就会发霉,做的过程中要格外注意。

所以苏茉和梅花的手,所用的锅,盆,都是特意洗过的。

腌菜装坛,盖上盖子,又在坛子边加了一圈水,用来封口。

两人把腌菜坛搬到茅屋最里面的角落里放好。

苏茉想到昨日还挖了一提篓野藠头,就也就着手把野藠头也拿去洗了。

野藠头要做成干的腌菜,洗干净后,苏茉就拿了个没有粘过油腥的大筲箕晾起来。

等晒半干后加佐料调味后再装坛。

……

村口。

天刚刚亮,起得早的村民就看到一溜马车牛车从村外的路往湖的方向去,前面的四辆马车上坐着二三十个人,后面的五辆牛车每辆都拉着一车青砖。

村民好奇地跟着车队看,远远地看到车队到了小山包的地方停了下来,前面车上的人下了车,上了小山包,后面的牛车就等在原地。

瞧热闹的村民跟被吓到了一样往家里跑。

苏家的那个被赶出门的丫头要盖房子啦!

……

苏茉跟梅花正在择荒地里挖回来的荠菜,就听到山坡下传来车轱辘声和人的说话声。

苏茉跑到山坡上,刚好看到刘财带着人上来,叫道:“刘大哥,来这么早啊。”

刘财道:“也不算早,迟了一日干不了多少活。

小茉妹子,你看青砖下到哪儿。”

苏茉朝山包下看了眼,叫五辆牛车都满满的装着青砖。

她手一直,跟刘财说了规划好的放材料的位置。

刘财立马指挥着人把牛车拉到指定位置卸车。

苏茉跟刘财边往茅屋走边说话,得知刘财他们没吃早餐,苏茉就说她来准备。

最快又量大的也就红薯和土豆了,削皮来不及了,苏茉就把红薯和土豆用背篓背到湖边连皮洗干净,混合着直接下入大铁锅里面煮。

同时刘财也安排人先去带着斧头去砍要清除掉的树。

不一会儿,村长二儿媳,村子里帮工的汉子也陆陆续续地来了。

村长昨日通知他们的时候跟他们说了苏茉也请了专做房子的匠人来,让他们配合着些。

村长的原话是这样说的,“你们这些愿意去给小茉帮工的人,工钱那是照镇上匠人的工钱给的,镇上的匠人做什么的,那是给有钱人和大户人家盖房子的。

你们可别那眼皮子浅的一样,到处犯口舌,背地里说三道四的。

我看那丫头的意思,这次没答应去帮工的日后也不回再要了。

你们掂量掂量我话里的意思。

我看小茉那丫头不简单,你们这次干好了,指定日后人家还找你们。

同在村子里,还拿着工钱补贴家用,你们这可是头一份。

镇上来的匠人那是有本事的,你们去了好好地配合人家做事,指不定能学个一两分本事,日后也能闯出去,咱村也能多条出路。”

村里的汉子们见刘财带来的人忙得热火朝天,你看看我,我看看你,然后一拥往上,去找苏茉。

苏茉叫了刘财来,刘财听说是村长吩咐了他们配合自己人的事,便麻利地安排起人来。

红薯土豆煮好了,苏茉捞出来用大盆装着,跟梅花两人一起抬到干活的地方,招呼众人过来吃了再做活。

刘财便吆喝着人一起过去吃,自己拿了一个土豆剥开皮一大口咬下去,三两下就吃完一个。

村里帮工的汉子面面相觑,村长不是说只供中午那顿早饭的嘛,怎么早上还供吃食。

那肯定不是给他们吃的,是给镇上人的。

他们觉得也合理,人镇上的人那是有本事的人,跟他们不一样。

他们也没停下手里的活,专心地继续干。

苏茉又抬了一盆红薯土豆过来,见村里人一个也没过来吃,就叫人,“林叔,刘大哥……你们过来吃红薯土豆,吃饱了再干活。”

七八个汉子停下手里的动作,诧异地看向苏茉,被叫林叔的人问道:“我们也有?”

苏茉答道:“有啊!大家都有,快过来吃。”

林叔招呼着人过来,抓了头,问道:“小茉,不是说只供要饭的嘛?”

苏茉道:“供早饭没错,这不一大早的,活又重,可不得吃饱了么?”

说着拿了个红薯递给林叔,“林叔,快吃吧。

还有各位大哥,叔伯们,都拿了吃,别客气,吃饱才有力气干活不是。”

林叔接了红薯,也叫着其他人一起吃,几人这才一一上前,或拿红薯或拿土豆,也不挑,拿到什么吃什么。

苏茉又回去帮着洗菜去了。

苏小文也赶着牛车回来了,苏茉赶忙上前去帮着卸东西,豆腐都搬到茅屋里,木筐拿到湖边去洗干净。

又把干净的干稻草也拿回茅屋里。

苏茉洗干净一口大锅,烧着水。

用干净菜刀和砧板把豆腐切成小块,水烧开后放入锅中,煮熟后捞出放在通风的地方沥干水分。

水分干了后就拿回茅屋,苏小文也把晾干的木筐拿到了茅屋里。

苏茉先把小土豆喂饱了就开始做臭豆腐了。

苏茉拿了一个木筐过来,在底下铺上一层干稻草,然后把豆腐一块一块整齐地放在稻草上,再在上面铺一层稻草,再一次放一层豆腐。

就这样一层稻草一层豆腐的叠放。

做好一筐就放在角落里,再做另一筐,豆腐做完后,苏茉数了数,有十一筐,木筐还剩四个,干稻草还剩一大抱的样子。

苏茉捶了捶腰,到屋外去。

屋外,火塘边,菜备得差不多了。

梅花正在切土豆,村长二儿媳马氏也在切苏茉特意多留的一板豆腐。

旁边几个大大小小地盆里都装满了菜和肉。

小木盆五花肉切成大片大片的,盆不大,却也装了满满一盆。

荠菜也装了一大筲箕,还有一些苏小文买回来的大白菜,也装了一盆。

苏茉拿了葱姜蒜出来,葱姜洗干净给放一边,等梅花切好土豆再来切。

蒜剥好后用菜刀拍碎,不用再特意切。

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