直播:裸辞青年的草原悠闲生活

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第87章 巴塔无处不在

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虽然美食在前,齐光还是礼貌地先询问了阿斯塔夫妇二人是否可以拍摄。

科尔木汗用民族语言将这句话翻译给了阿斯塔,又指了指齐光手中的设备。

夫妇俩笑着点头,连连说着:“好,好的。”

齐光这才放心地把镜头对准了餐桌。

正值晚饭时间,直播间的网友们先沸腾了!

是了,这一大桌子的食物,每一样都能让齐光食欲大动。

更别提只能看不能吃的网友们了......

【嚯!这一张大长桌,密密麻麻的摆满了食物,一看就是非富即贵啊!!】

【迪克羊仔:哈萨克族的热情好客在这一刻体现的淋漓尽致啊!!】

【养了个羊:我看云淡兄身边还空着个位置,不如你们先等等我?】

【大草原上的小老鼠:这一桌子美食已经不能用豪华来形容了!】

【大大大根哥:啧,该说不说,中间那盆羊肉拌面看起来很好吃的样子......】

“大根哥说的羊肉拌面,叫做‘纳仁’,在哈萨克语中是面的意思。”

“当然也可以用羊肉,但目测阿斯塔大叔他们做的这碗用的是马肉。”

科尔木汗满意地点点头道:

“没错,就是马肉。”

阿斯塔大叔也向齐光投去了赞许的眼神。

齐光看到离他们最近的盘子里盛有羊头、后腿和肋肉。

科尔木汗大叔拿出随身携带的小刀,对着羊头割了几刀,然后将肉放进了嘴里。

接着将盘子递给了齐光。

齐光用肩膀点了点陆程的,示意他跟着自己做。

齐光先是拿起小刀,先将羊头右面额的脸肉割下来一块,再割下左面耳朵一小块肉,放进了嘴里。

紧接着将盘子递给了陆程。

陆程有样学样,割食完了头肉,就要将盘子放下。

结果,齐光顺势接过,将盘子又递还给了科尔木汗。

科尔木汗又将盘子递给了阿斯塔。

大家共餐,许久未见的老朋友们聊得火热,整个气氛非常融洽。

然后又开始共食那盘纳仁,引得直播间网友们纷纷发起了弹幕:

【马肉是什么味道啊,我一次也没吃过......】

【话说大家在一起吃饭的感觉也太好了,食物都巨香!】

【小哥哥多吃点,你跟云淡兄比起来,是稍微瘦一点儿。】

【这面好像我吃的大盘鸡里的那种啊,是不是叫白皮面来着?】

齐光吃饭的间隙还不忘回答粉丝们的问题:

“马肉的味道,甘甜清香,肉质更接近牛肉一些。”

陆程给齐光递了一碗马奶酒,齐光低头喝了一口,又道:

“马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,更近似于植物油,对预防动脉硬化有很好作用。”

看来马真的浑身都是宝哇!!

一餐用罢,阿斯塔冲着众人微笑着,好整以暇。

齐光他们也学着阿斯塔的样子,整理了一下。

阿斯塔说道:“我们来做‘巴塔’吧。”

说罢,阿斯塔夫妇和科尔木汗双手摸面,齐光看了陆程一眼,也跟着做了相同的动作。

陆程自然也是有样学样。

紧接着,阿斯塔夫妇和科尔木汗用民族语言念出一长串的文字,齐光和陆程安静地听着,即使语言不通,他们也能感受到最真挚的祝福。

做完“巴塔”,大家又恢复了寒暄状态,食物已经不再热气腾腾,但人与人之间的情感却越来越火热。

直播间的好奇宝宝们自然不会放过这个绝佳的科普机会:

【主播,快给我们普及一下巴塔是什么?】

【感觉刚才的气氛一下子很神圣庄重,我差点对着屏幕站起来......】

【大草原上的小老鼠:刚度娘了一下,“巴塔”是一种祝福词!】

“在哈萨克人的生活中,巴塔无处不在。新生儿的诞生取名、青年男女婚嫁,生日庆典、接待客人,甚至从宰畜、用饭到出外办事等,人们把致巴塔作为非常重要的一项礼仪。”

“针对不同的对象和情景,巴塔的祝福内容也不同,像我们今天来阿斯塔大叔家做客,内容应该是‘愿你的锅里油水不断,求你的餐布(餐桌)美食常在,祝你的全家幸福美满’。”

“哈萨克族十分坚信巴塔”的力量,有谚语这样说:‘雨水染绿大地,巴塔成就英雄’、‘美好的巴塔能让一个人走好运,没有了巴塔却使一个人遭厄运’。”

【养了个羊:该说不说,人民群众的智慧都写在谚语里了。】

【哇,这种仪式感,爱了爱了!】

【小哥哥你真的懂好多啊,这么长的祝福语你是怎么记住的?】

“多去别人家做客,自然就能记住了呀!”

齐光笑了起来,似乎觉得这句话一出,暴露了他经常去别人家蹭饭的习性。

一旁的陆程突然问道:

“那我去你家蹭饭,你怎么没有祝福我?”

齐光回道:

“云淡兄,你不能既要又要。”然后瞟了一眼陆程放在一旁的杯子说道:“吃药。”

陆程又又又一次觉得自己像头羊......

科尔木汗此刻和阿斯塔聊得正开心,突然指了指齐光,说了一串他听不懂的话。

阿斯塔和乔勒潘看着齐光露出了欣慰的笑颜。

齐光和陆程不明所以,一脸疑惑地看着科尔木汗。

科尔木汗才解释道:

“我说就是因为你小子,别戈木才跟心爱的姑娘表达了心意,现在两个人相处得很好呢。”

齐光看了看科尔木汗,又看了看阿斯塔,突然拍了一下大腿,恍然道:

“我说呢,阿斯塔大叔是别戈木的舅舅!”

科尔木汗略带惊讶:

“孩子,你不是才想起来吧?”

齐光有点不好意思,他跟阿斯塔总共也就见过一面。

多年以前去别戈木家蹭饭,恰好阿斯塔大叔也在。

只是一顿饭的时间,早已被时间淡化。

齐光曾听别戈木说过,他有个表哥,定居在S市,常年不回来,家里只剩下他舅舅和舅母。

话语间能探知,他表哥和舅舅关系并不好,两个人各有各的固执。

表哥固执地希望父亲阿斯塔能够尝试适应新的生活。

而阿斯塔讨厌这些新的变化,因为他曾经是一名驯鹰人。

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