甚至何雨柱也没把他们当过徒弟，这两人都是轧钢厂分配到厨房，分配到何雨柱手下的，何雨柱内心里也就是把他们两人当成是干零活儿的人，所以自然不会主动教他们什么东西。
至于后来，几人在一起时间久了，何雨柱也没想过教他们什么东西。
这个时候学手艺哪儿有师父手把手教的，那是爹，给你们这么个机会，看着怎么做菜就不错了，难道还要自己喂饭喂到你嘴儿里？
何雨柱当初学川菜就是这么过来的。
只不过何雨柱当初回家后有何大清手把手的教他，再加上何雨柱在这方面确实很有天赋，这才成了今天的何大厨。
不过马华和胖子就没这么好的运气了，跟着何雨柱这么多年，别说手艺了，真正掌勺得机会都没几次，这些年又是计划经济，想要回家去练，都没有东西给你练。
所以厨艺一直是不上不下的，你要说他手艺好吧，离大厨差了十万八千里呢，真正的手艺一点儿也没学到。
你要说他手艺不行吧，肯定比普通老百姓做得好。
毕竟近距离看何雨柱做菜，每个步骤都看了无数遍，就是一头猪都学会点儿东西了。
所以这么多年，一直都是上不上，下不下的，何雨柱和马华走后，胖子在轧钢厂自然没有混上正式厨师，还是个打杂的，甚至还不如何雨柱在的时候呢。
新的大厨来了之后，干活儿自然是紧着自己人来的，胖子这个前大厨遗留下来的人员，什么脏活儿累活儿都是他的。
学徒工工资又没有多少，所以现在阎埠贵来，两人是一拍即合。
当即，胖子收拾收拾，出门和阎埠贵要去璨阳斋饭馆儿去看看。
瞧瞧人家这名字，璨阳斋，自己都听不懂，一听档次就高。
而当胖子站在璨阳斋门前的时候，却有些傻眼。
倒不是房子不好，再怎么不好也是和临街的房子，地方也不算太小，来个餐馆也绰绰有余了，但是你名字起的那么高高在上，高到我们这些普通老百姓都听不懂，但是实际就是这么个小的不能再小的饭馆儿？
这些都可以接受，再怎么说这个餐馆儿也是刚收拾出来的，看起来也算干净整洁。
但最主要的，您这儿地儿也太背了吧，胖子在门口站了三四分钟了，愣是没看到人从这儿路过。
没人您卖谁去啊？
“那个，阎，阎老板，别的都还好说，就是您这地儿，这也太清净了吧……”
阎埠贵多精啊，一下子就听出来胖子的言外之意，阎埠贵扶了扶眼镜腿儿，眯着眼睛。
“嘿嘿，这你就不懂了吧，要的就是这份幽静典雅，远离闹市的寂静，正所谓酒香不怕巷子深，这有的人啊，他就喜欢这种感觉，再说了，这饭店又不多，即使咱们这人再少，只要饭店的名声传出去，让人知道了，一样会找来的。”
胖子在一旁听着阎埠贵的瞎掰，竟然还感觉颇有道理，这文化人就是不一样啊。
于是也不再犹豫，两人当场就定了下来。
虽然饭店小了一点儿，地方背了一点儿，但是能从一个打下手的活成主厨，工资又翻了两倍多，他没有理由不同意。
而且真要掰开来说，胖子手艺虽然一般，但是配他们这个小饭馆儿，还是绰绰有余的。
他真要学会了何雨柱的手艺，就这么个小饭馆儿，这50块钱，还请不到他呢，所以啊，大哥甭说二哥，胖子，和阎埠贵的这个什么斋，他还真就是绝配。
阎埠贵这边儿做好一切准备开业，而钟山那边生意依旧红火。
每天也是起早贪黑的，饭店地址又是南锣鼓巷，自己家跟前儿，不管是街道办还是治安局，钟山都算是半个自己人，所以也没有什么不开眼的来找麻烦，打秋风。
阎埠贵找何雨柱的事儿，过后就让他忙活忘了，这天下午，刚送走了客人，聚福楼的人能休息一会儿，何雨柱这才想起来。
“钟山，我差点儿都忘了，前几天咱们晚上回家，咱俩刚分开，你猜谁找我去了？”
钟山突然听到何雨柱这话也是一愣，谁啊，难道是秦淮茹？世界的修正力这么大吗？这个帮套他何雨柱是躲不开了？
不过不对啊，何雨柱现在是秦淮茹的妹夫，而且秦淮茹偶尔也会来饭店帮帮忙，现在感觉人还不错啊，日子过得也挺好，没到吃不上饭的地步，谁也不愿意做那种缺德事儿。
况且如果真是秦淮茹，何雨柱也不会傻到当着这么多人说吧。
何雨柱见钟山神游天外也没在意，自顾自的说着。
“阎埠贵，阎老西儿，你猜猜他找我干什么去了？”
钟山听到是阎埠贵，松了一口气。
“阎埠贵？他能找你干嘛？谁家办酒席找厨师？”
何雨柱嘿嘿一笑。
“哥们儿我现在大小也是大饭店得掌勺，早就不接活儿了，不过你还真说对了一半儿，他还真是来找厨师的，你不知道吧，这老小子也想来个饭馆儿，想来挖我来了。”
钟山听到后还真有些意外，不过随即就想通了。
他开饭店的事儿，院儿里人都知道了，阎家那么能算计的一家，会动心思也不奇怪。
原剧中阎解成和于丽路开过饭店，也是请的何雨柱，而且饭店还不算小。
现在虽然提前了几年，人也变成了阎解成他爹老阎，不过有自己在前面趟雷，老阎家见自己开饭店没事儿，他们动心思实属正常。
想到这钟山也没太在意。
“哦？三大爷给你多少钱挖你啊，饭店开在哪儿啊？”
何雨柱听到钟山这么问，撇着嘴露出嘲笑的神情。
“就咱们那三大爷，他能给我多少？数儿他都没敢说，生怕自己给多了，一直问我你给我开多少呢，看样子啊，就打算加一点儿，比你高就行。”
钟山一听，这还真是阎埠贵的作风。
虽说他能算计，但是阎埠贵把算计都写在了脸上，让人一眼就能看出来，偏偏他还在自鸣得意，自以为别人看不出来。
也正是这份把别人都当傻子的样子，更惹人烦。