我在山谷里的生活

乖宝安安

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第48章 出发市区

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二月中旬,清晨的山谷远处被雾笼罩着,雾蒙蒙一片,由远及近,到了四合院跟前就成了浅浅一片雾,隋安宁洗漱好站在大露台上,远眺前方被雾气笼罩的山林,层层叠叠之间不见一朵云彩,太阳像是躲藏在了最高的那座山背后,只露出半个艳丽的脸庞。

她深吸了口清新自然的空气,只觉得身心愉悦,心境开阔。

元宣从走廊往露台走就看到了这一幕。

女孩远眺着远处的山林,极浅的晨光笼罩在她身上,她张开了双手像是在拥抱大自然,片刻后她银铃般的清脆笑声便传入了耳中,他痴痴的看着她,像是怕惊扰了她般放轻了脚步朝她走过去。

元宣走到她身后,伸出手轻轻环住她的腰,将下巴抵在她肩上。隋安宁先是一惊,随后放松下来,靠在他怀里。两人静静地享受这一刻的宁静和美好。

过了一会儿,隋安宁转过身,面对元宣,眼中闪烁着温柔的光芒:“这几天辛苦了,你不是说想回市区一趟吗?我们今天就回去吧,还可以和哥哥姐姐他们聚一聚,顺便带点东西上去给他们。” 元宣微笑着回应道:“好,我们待会可以上山采点东西带上去给他们,这次顺便在市区玩几天再回来,你也放松放松,这几天你很辛苦。”

“你也是,那就在市区玩两天吧,回来后更有的忙了。顺便去找找有没有好的藕种,我想种很多不同品种的荷花,再把鱼苗也买回来。就是得麻烦大伯母他们多照看一下我的鸡鸭鹅和狗崽崽们了。”

“等回来的时候给大伯他们带礼物。”

“有你真好。”

他们相视而笑,眼中满是爱意。这一刻,时间仿佛静止,整个世界都只有彼此,眼神拉丝间两个小年轻越离越近。

隋朝正想叫露台上的两人下来吃早餐,一抬头,却发现两人周身都是粉红色泡泡,看着就让人觉得腻歪得慌。隋朝心里不禁有些酸溜溜的,忍不住冷哼了一声。

“咳咳!”

元宣和隋安宁听到声音都吓了一跳,急忙分开一些距离,隋安宁脸上也泛起了一丝红晕。她突然感到一阵尴尬,这种感觉就像早恋时被父母撞见一样,让人有些不知所措。当她意识到自己早已不是十几岁的少女,而是一个二十八岁的成年人时,更是感到无地自容。

元宣倒是显得很自然,仿佛什么事都没发生过一般,向隋朝挥挥手表示知道了。随后两人一起从露台走到走廊,然后下楼梯去餐厅吃早餐。

饭桌上,隋安宁拜托四位长辈帮忙照顾一下家里的小动物们,包括团团圆圆,并将智能门锁系统的密码告知他们。

四人连连表示这没什么,他们会过来看顾小动物们的。

张淑敏听到他们要去市里,忙想起身回家收拾些东西让他们带上,隋朝和隋安宁一起制止了她。

“大妈,我和元宣下午才开车回去,还有半天的时间呢。我俩打算上山采点茶叶,顺便摘些野菜,弄些河鲜等的做了带上去给阿姐阿妹她们。”

“好啊!那你们可要注意安全,别太累了。”

“放心吧,我们会小心的。”

“那行,你们吃了早饭就快去快回,早点回来吃午饭。我和你们大伯还有小姑小姑丈今天也没什么事,帮你整一下西岸的土地,你不是想弄成水田?”

“哎呀,那块地等我回来再弄吧。我会开挖掘机,一两天就能弄完了。”

“那我们帮你把剩下的地除除草,等你回来也好种东西。这几天我们四个都不怎么忙?”

“小姑和姑丈今年不出去打工了?”

“不去了,不去了,不然今年家里也不会开始养猪和鸡鸭了。”

“真好!以后我们就经常都在一起了。”

“你这丫头~快吃饭,吃了上山去。”

“知道啦,那这几天就麻烦你们啦。”

……迅速吃好早饭,两人背了背篓,拿了砍刀和渔网上了山。

他们骑着三轮车出了门,到了山坡小道边就把车停好朝着山上走去。一路上,两人说说笑笑,心情格外愉悦。

到了山坡上的野茶地,元宣和隋安宁开始采摘茶叶。他们小心翼翼地将鲜嫩的茶叶摘下,放入篮子里。等把早春发芽的嫩茶叶都摘得差不多后就顺着茶叶地周边开始找野菜。

经过苦竹林他们找到了十来个粗壮的苦竹笋以及一些在竹林里生长的煮汤特别好喝的一种白色野生菌,到了小香竹竹林的时候发现也有一些营养不良似的小香竹竹笋冒出了头,想来是这几天的湿润给足了他们破土而出的条件。

经过一番努力到达山顶时,他们的背篓已经满了,他们收获颇丰。野菜种类多样,采够了两人就没再管野菜了,除非遇上长势特别好又还没遇到过的才采摘一些。

于是元宣背着背篓,身上还斜斜的背着一个肥料塑料袋改装的大包包,这里面装的是茶叶。

隋安宁则开始沿河而下开始用渔网逮鱼摸虾。

元宣则一路紧紧跟着,碰到之前隋安宁爱吃的野果,只要成熟了的就都没放过,很快两人又再次大丰收。

到达去往停放三轮车的山谷边缘的小路时,元宣赶忙让隋安宁从河里出来,早春的山河里水还是冰凉的,之前他多次表示自己会用那个小鱼网了让他来赶河,可惜某人玩的正上头根本不想从河里出来。

隋安宁有点依依不舍,但确实她身体已经有点受不了河水的冰冷了,加上收获也不错,于是她出了河面,把鱼虾蟹放在渔网里涮新了几下,小竹篓也涮洗干净才倒鱼虾蟹进来。

沿途他们摘了些大芫荽和盐肤木的叶子回去,很快到了山谷,骑了大三轮就回了四合院二进院。

元宣赶隋安宁上楼洗个热水澡换下衣服,东西他来整理就好,但也被隋安宁强硬拖上楼也洗了个热水澡换了身衣服。

此时已经十点了,于是两人决定分工合作。

隋安宁先把茶叶摆在圆筲箕上晾干水分,然后把专门砌来炒茶杀青的灶台和锅清理一下,等茶叶上露水没那么多时再进行炒茶杀青制茶,在等待的时间中她要把河鲜处理一下,清洗干净再把调料配好做红尾巴鱼沙虫蜻蜓幼虫山螃蟹等纯河鲜的包烧,大芫荽和盐肤木叶子就是用在这个河鲜包烧的,这样的河鲜包烧酸辣咸鲜,非常好吃。元宣则把野菜清理分类捆绑,野果也分别装进食品保鲜袋里,等着分成几份给隋安和兄妹和简奕简帆还有喻家都带一份。

隋安宁抓的红尾巴鱼、胖头鱼、沙虫、蜻蜓幼虫、山螃蟹、河虾以及其他不知名的河鲜总共做成了六份包烧。

她把小米辣、大芫荽、盐肤木叶子等材料切碎,撒在分好的放在芭蕉叶里的河鲜身上,又加了少许盐和味精还有糊辣子抓拌均匀,这才把芭蕉叶四面合拢摆在一旁,又继续如法炮制,等六份都处理好这才去了庭院一脚生起了火堆,架上长方形烤架,把六包包烧夹在夹网里摆了上去,等待火焰和里面的河鲜发生反应美味就可以新鲜出炉了!

弄完这些后,隋安宁来到存放茶叶的地方查看情况。她仔细观察着茶叶,判断它们是否已经准备好进入下一步骤——炒制和杀青。经过一番检查,她认为时机已成熟,可以开始这一关键步骤了。

于是,她点燃了专门用于炒茶的炉灶,熊熊烈火燃起。接着,她将铁锅放置在灶台上,并小心地将鲜嫩的茶叶放入锅中。随着铁锅温度的升高,茶叶逐渐变得柔软,散发出清新的茶香。当一锅茶叶基本完成炒制时,隋安宁迅速将其取出并放置在一旁的圆形筛子上,然后趁热进行揉捻。

她用双手轻轻揉搓每一片茶叶,使其形状更加紧实,同时也有助于释放更多的香气。这个过程需要耐心和细致,以确保每片茶叶都得到充分的处理。如此反复,隋安宁一共炒制了三锅新鲜的茶叶,终于完成了所有茶叶的杀青和揉捻工作。

接下来的步骤是烘青,即将揉捻后的茶叶放回锅中,用小火慢慢烘烤。这样可以去除多余的水分,使茶叶干燥并进一步提升香气。然而,由于时间紧迫,隋安宁决定跳过晾晒环节,直接将茶叶完全烘干。很快,浓郁的台地绿茶香气弥漫开来,缓缓飘出厨房,充盈着整个庭院。

元宣刚刚去查看了一下包烧的情况,他认为这些食物马上就要烤熟了。原因是盐肤木和各种调味料与河鲜相互融合的香气正逐渐散发出来。就在此时,一阵茶香加入其中,形成了一种独特而持久的香味,弥漫在整个庭院里。

元宣急忙将六份包烧从长方形烤架上取下,并小心地放置在一旁的长芭蕉叶上,然后谨慎地将它们包裹起来,带进了厨房。

与此同时,隋安宁正在烘干最后一锅绿茶。她不经意间瞥了一眼元宣手中用绿色芭蕉叶包裹的包烧,立刻从满室的茶香中察觉到了一丝与众不同的味道。她心中暗喜,意识到自己制作的包烧取得了巨大的成功。

\"好香啊!乖宝,你这野生茶园的茶叶真是太棒了!闻起来清新怡人,让人垂涎欲滴。\"元宣兴奋地说道。

隋安宁笑得柔美,甜甜的回应:\"是啊,那边还有刚刚烘干的茶叶呢,你可以取一些来泡茶试试看。\"

“好,我野菜和野果都整理好了,包烧等热气散一些再包起来吧?茶叶也要带吗?”

元宣取出一个茶杯,往里放了一撮茶叶,拿起旁边桌上一直恒温着的热水倒了进去,很快干枯的茶叶在热水的热情下缓缓舒展身姿,并慢慢散发出淡淡的绿意来。

元宣倒掉第一次的水,又加了水进去,这下茶汤看着更加的澄澈起来,他等了会,才端起杯子慢慢品了起来。

隋安宁此时也烘好了最后一锅茶,元宣把已经可以喝的茶水递到她面前,她低头缀饮了一口,发出了一声喟叹。

“不愧是我,茶不错,入口不苦,口感甘醇圆润。”

元宣跟着也喝了一口,夸赞道“乖宝很棒!”

“这茶就不给阿哥阿姐了,阿妹倒是喜欢,给她带一份,另外,喻家伯母他们喜欢喝茶吗?喜欢的话也给他们带一份。”

元宣一怔,心里悄然暖了起来,知晓她把他放在心上才会想着自己的家人。

他放下茶杯,抱住了自己的小太阳。

隋.小太阳.安宁:???

“好了好了,怎么那么粘人,去储藏室看看有没有什么干货也带上些,然后就做午饭吧,大爹大妈他们四个估计快要回来吃饭了。”

“哇,好香啊!”

说曹操曹操到,这不,隋晚已经洗了手进了厨房。

“我在垂花门闻到茶香和一股包烧的味道就知道你俩回来了。你大妈让我回来帮你们做午饭,他们仨把西岸的土地除了草,就都下山料理家务去了。”

“小姑,你回来啦,我们把野菜和包烧都弄好了,茶叶也烘干了,这会正打算去拿些干货带上呢。”

“好好好,那我来做饭,你们吃了饭就出发吗?”

“差不多,毕竟到了市区总得去大堂嫂家拜访一下,太晚去不太好。”

“好,乖宝是个懂礼节的好孩子。哈哈。”

“小姑!我都长大了。还跟哄孩子似的哄我呢!”

元宣在一旁淘洗米,闻言含笑看向因为撒娇显得更加娇俏可人的爱人,满眼爱意。

“好了好了,你赶紧去装你的干货吧,这两天我们会替你看顾好庭院的,小乖乖,就是讨人喜欢。”

隋晚乐的捏了捏小侄女圆润的脸颊,笑眯眯的道。

于是隋安宁就去了储物室,剩下元宣和隋晚有一搭没一搭边聊天边做饭。

很快两人把饭菜都做好了,下山的三人也从家里回来了。

六人一边品尝美食,一边聊天。四个长辈回忆着隋安宁小时候的趣事并讲给元宣听。听的隋安宁羞赧欲逃,元宣则觉得自己对她的了解更多了些,而了解的越多就越觉得她可爱。

笑声回荡在屋子里,让人感到无比温馨。

吃完饭的两人回房收拾了下东西,换了身衣服,就下楼拿了放在庭院里的大包小包,先坐上三轮车和四位长辈一起到了车库,这才把大包小包塞进元宣车的后备箱,四位长辈殷殷叮嘱两人一定要小心开车注意安全,这才放两人开车离去。

“大妈小姑大爹小姑丈,冰箱里还有好些菜呢,这两天你们就在家里做饭吃啊,争取把那些消灭了,不用担心我们,我们过两天就回来了。你们家里忙的话提前放些粮喝水给狗崽崽们就行,团团圆圆那里我放了足够多的粮在自动放粮器里,鸡鸭鹅那里也可以多放些包谷面和糠就不用多管了。”

“你别操心这些,我们你还不放心嘛?”

张淑敏嗔了车上的小侄女一眼。

隋安宁讪讪一笑,“哎呀敬爱的大妈,这不是怕你们几个太累了嘛!要是家里忙你们可别因为我而耽误了哦。”

“知道了知道了,你呀你呀,小小年纪怎么那么啰嗦,小宣啊,开车慢一点,走吧走吧,不然太晚了就不好了。”

“好,大爹大妈,小姑小姑父,我和乖宝就先走啦,你们放心,我会照顾好乖宝的。”

“去吧去吧。”

四位长辈对这两人还是很放心的,两人都是比较稳重自持的人。

于是两人就这样驱车离开了小山谷,踏上了前往市区的路。

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