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第七十六章 麻竹笋

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小梅这时候也已经用个小篮子装了几个鸭蛋过来了,“小玲姐姐这个给你。”

林招娣也在一旁说道:“玲丫头拿着吧,婶子家也没什么好东西,就这鸭蛋最多了,不用舍不得吃,拿回去跟小桓炒来吃。”

许玲看都说到这个份上了也只好接了过来,“谢谢婶子,那我这就先回去了。”

“哎,回吧,慢点走。”

许玲从李家出来,把东西放好在板车上,就赶着骡子车回去了。

等回到家,许桓已经煮好豆浆了,她说要给许桓煎的鸡蛋饼,许桓自己已经手脚麻利的煎好了。

许桓,看到了阿姐回来了,也上前去帮忙把车上的木桶给拿了下来,许玲看到了忍不住的笑了出来,她家这个弟弟可真的是越来越能干了。

许桓给阿姐笑的有点摸不着头脑,就直接问道:“阿姐你笑什么?”看着弟弟那一脸懵的样子。

“没笑什么,就是觉得我家的阿弟长大了我开心,你把桶拿回去,我先把骡子给牵到后院去先,对了那个篮子里有鸭蛋,和小娟嫂子给了两个煎饼,你拿出来放好,小心点可别摔了。”

许桓听到了阿姐的话,回道:“我知道了阿姐,”

许玲把骡子牵到后院,又弄了些新鲜的草料给它吃,看着它吃得津津有味的,又去给它打了一桶水,放水槽子里面,这可是她的小伙伴,可不能亏待了它。

许玲回到前院,许桓已经把东西都收拾好了,看到了阿姐从后院回来,“阿姐快去洗洗手,过来吃早吃饭了。”

许玲先去洗了手走进堂屋,坐到餐桌上,她的位置那里,许桓已经帮她打好了一碗豆浆放在那里,许玲先喝了一口豆浆。

又夹了一块鸡蛋饼吃了一口,这鸡蛋饼煎得刚刚好,外脆里嫩的,一口咬下去满口的香脆。

“阿弟可以啊,你这手艺是越来越好了,”许桓听到阿姐的夸奖,那是满脸的笑容,笑得眼睛都快看不见了。

“哪里这都是阿姐你教的好,阿姐你喜欢吃,你多吃去点,”许桓用筷子给阿姐又夹了一块鸡蛋饼。

两姐弟边吃边聊着,吃完了早饭,许玲让许桓在家温实一下功课,自己就背着背篓准备进一趟山去,她都好多天没进过山了。

“阿姐真的不用我跟你一起去吗?我放好几天假呢,后面都有时间温习功课。”

“不用你去,你就在家里面呆着,我跟伯母说了,叫她忙不过来就把小牛送到我们家里面来,”许玲边收拾要带进山的东西边回道。

许桓听到阿姐都这样说了,自己这一次想跟着进山的希望是没了,只好说道:“好吧!那阿姐你进山也小心一点,别太往里面走了。”

“知道了,放心吧,你阿姐我又不是第一次进山。”

“哦对了,杂物房门口的那两个小瓦缸,是我昨天清洗干净的,你给我挖点酸豆角出来,就我们之前腌的第一批的那两缸,一会我回来了给送到醉仙楼去。”

许玲背上背篓,手上拿着镰刀,边交代着,边和许桓挥了挥手,就直接向云雾山出发。

许桓看着阿姐的身影越走越远,才转身回去,想着阿姐刚才交代的事情,又去把那两个小瓦缸给找了出来。

许玲今天进山还专门带了个小锄头,就是想去竹林看一下,这个时候有没有竹笋挖了。

这一片山林长的竹子种类挺多的,之前挖竹笋的时候,许玲就特意的找过,除了那一大片毛竹和雷竹,另外一边还有一大片麻竹。

除了毛竹只生长春笋,而雷竹是可以生长春笋和秋笋的,许玲现在准备去挖的是麻笋,麻竹的竹笋一般来说三到六月都有的挖。

不过之前挖春笋的时候许玲也去那里找过,没看到有什么竹笋,反而上个月经过的时候,看到长出了一片小尖尖,想来这个时候,应该也可以开挖了。

许玲背着背篓,沿着熟悉的山路,一步步的,向那一片竹林的方向走过去,现在也就七点左右,太阳已经高高挂了,不过早上的太阳晒在身上也不烫人就是了。

阳光透过树梢,斑驳地洒在她的身上,微风拂过,带来阵阵山林的清新气息。

许玲走惯了山路,没用多长时间很快就到了竹林,今天的云雾山特别的安静,只有竹子在微风中轻轻摇曳,发出沙沙的响声。

如果说春笋,是因为便宜不好卖大家不想挖,但是至少偶尔还会有人挖两棵回去炒一顿菜。

那么夏笋就是最不受欢迎的存在,因为它的口感有一点苦,如果不会做的话会做得很苦根本吃不了。

再加上老百姓又舍不得放油,平时炒菜,都是拿个油布抹一下锅,就放下去加水煮的,这样子做出来的麻笋,那是根本就没法入口。

许玲看着这一大片竹笋,之前她发现的时候都都还没她脚腕高,这才半个来月,有个别的说不定都快有半米高了,这麻笋长得最高的,能长的到一米六左右。

这一大片有的才刚出土,有的长得半小不大的,看这个情况未来一个月应该都有新鲜的竹笋挖。

本来还以为伯母她们赶不上这一批夏笋,看来她们还是可以赚点外快,许玲心里面边想着,边去挑了两棵长得比较好的给砍了下来。

挖麻笋比挖毛竹笋的好处就是它的笋壳没有长毛,许玲今天也没打算多挖,她家里面的酸笋,和晒的竹笋干都还有好多。

主要是家里面要腌酸豆角,那瓦缸就已经摆满院子了,这竹笋过两天再挖也还没老,先休息两天,到时候再挖点回去多晒点笋干,现在她就是有点想吃新鲜的竹笋,想着来挖两颗。

还想继续去山里面看一下有没有蘑菇摘,许玲把砍下来的这两棵大竹笋,外面的笋壳给剥掉。

砍下来了能吃的笋肉放进背篓,这麻笋的个头大,除掉了笋壳,这两根加起来能吃的都有将近十斤重。

许玲重新整理一下背篓,又继续往她之前经常去的那一片林子里面去,这一看到好东西,就激动的有点收不住手。

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