农家孤女:天灾深山种田日常

尘子子

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第186章 折中法子

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“炖鸡汤吧,我有点想喝了,没有新鲜猪肉,不知道弄点鸡肉包行不行?

再给小白黑黑各煮一只鸭子,鸡鸭养得多,家禽房都不够它们住了,我还想着再修一间房把鸡鸭隔开养。”

夏清月看着他,心想鸡鸭是他养的,他有权决定怎么弄,她不大好意思地说:“那我跟黑黑沾光了。”

“大家一起吃才热闹,吃得开心最重要,我把鸡弄到井边杀完再拿回来。”韩知柏把鼎罐里的热水全部倒进两个木桶,提着走出去。

洗完菜,鱼蒸熟了,给腾出来放到一边,锅里重新添水煮开,把荠菜烫煮至颜色加深,捞出过凉水挤干水,跟葱一样切成碎末。

她打了三个鸡蛋炒熟用锅铲弄碎,打算做鸡蛋葱花和鸡肉荠菜馅儿的饺子。

料备好,她把面粉倒进大碗,打一个鸡蛋,单手去扒拉盐罐准备放点盐,却不料罐子不轻,一只手弄不起来,改为双手抱起。

手触碰到盐罐子是干爽的,没有油腻的滑感,不论是盐罐子还是厨柜上的其他东西,都是整洁的,可见韩知柏有日日清洁打理。

她打开盐罐子,被里头满当当的精盐惊了一跳,“他怎么还有这么多盐?”

过了会儿,杀好鸡的韩知柏回来了,“清月,鸡汤你想怎么炖,还有点干蘑菇,干笋也有。”

站在厨柜边上包饺子的夏清月道:“炖蘑菇鸡汤吧,味道清爽鲜美。”

他去杂物房找出干蘑菇,用温热水泡着,剁好的鸡块放进鼎罐煮上,给两小只吃的煮到自制的小灶上。

看见那个小灶,夏清月想起自己去年年底做的那个,两者很相像,只是韩知柏的这个更大更矮,构造原理作用其实大差不差。

一只鸡的瘦肉全部剔除出来,鸡皮鸡油单独放一边,韩知柏把它们放到厨柜上。

“光包瘦肉有点干巴,鸡皮鸡油不能能浪费了,炼成油加点到馅里吧,剩余的可以留着炒菜或者煮面。”她手上包的是葱花鸡蛋馅的,快包完了。

“我来炼油。”韩知柏去忙活了。

两人一起做午饭,忙中有序,快做好的时候,两小只跑回来了,把蒸鱼煮熟的鸡分给它们吃。

最后是一大锅饺子出锅,韩知柏吃大碗,她吃小碗的。

桌上摆着一大碗鸡汤,酸菜鱼,拍黄瓜各一道,一人一碗饺子,毫不夸张的说,这是近半年来,夏清月做过的最丰盛的一顿饭。

“快吃吧。”韩知柏把筷子塞进她手里。

她点点头,夹起一个饺子吃,是鸡肉荠菜馅的,鲜美细嫩,好吃到桌底下的脚脚跺了跺。

韩知柏也先吃的饺子,吃了一个,他惊喜地抬起头说:“清月,你做的饺子真好吃!”

“好吃就多吃点。”

他们吃着饭,享受其中。

一旦见着夏清月碗里的鸡汤喝完了,韩知柏及时拿过碗,挑好好的鸡肉,鸡腿鸡翅膀舀进碗里,再舀汤,每每把碗递出去,都会说:“汤很鲜美,多喝点。”

边上的黑黑朝着自己的碗里咔咔吃肉,反观旁边小白的碗,碗里剩了半只鸡,一条鱼。

小白没吃了,舒适地躺在地上,四肢朝天,露出白花花,鼓起的肚皮睡大觉,鼾声轻响。

吃完午饭,韩知柏抢着把碗筷洗了,收拾厨房。

看着他忙碌的背影,夏清月的目光频频落到橱柜上的盐罐子上。

家里没多少盐了,如果问韩知柏能不能卖给她一点,着实是强人所难。

再想想别的法子吧。

擦拭柜台韩知柏侧过脸,刚想让夏清月去堂屋坐着歇息,就见到望着橱柜这边的夏清月略带愁绪地撇开视线,他手上动作顿住,看向橱柜。

想到什么,韩知柏丢下手里的帕子,转身对她说:

“清月你跟我来。”

他带她来到杂物房,打开放在最角落里的一口木箱子,从里提出一袋子沉甸甸的东西,箱子里还有几袋此类的物品。

韩知柏打开袋子,夏清月看清里面是细细无杂质的精盐,她目瞪口呆,手指箱子里面,语音颤抖:“难道那些也是盐?”

“是啊,都是我从一个有盐的湖里捞回来的。”

“湖盐!?”她大为震惊。

“小时候,我爹带我走出林子阵法,也就是堂屋正对面大山那边的方向,走了三天,我们去到一个水质呈蓝绿色的湖泊,清澈的水底下是大片厚厚的白色之物,有点像石头,却不是石头。

爹告诉我白色的东西跟盐一样,他教我怎么处理它们,从小我吃的盐就是从那儿弄回来的。”

“别看现在的盐巴很白,以前它有点脏,有细沙小石子之类的东西掺杂在里面,我爹想了很多法子都没能做到把杂质完全清除干净。

直到去年,你教给我滤水的法子,我想着如法炮制,用到这个盐上面行不行,结果真的可以!”

至今想起去年用滤水法子把盐处理干净的那个场面,韩知柏仍旧心潮澎湃。

“啊这。”夏清月没想到误打误撞的帮了这个忙。

韩知柏从箱里再次提出一袋子盐,“清月,你帮忙把背篓拿来,现在装进去,我怕待会儿搞忘了。”

一袋盐约有三十斤,两袋就是六十斤。

“可以的话,卖给我一袋即可。”一袋都够她吃好几个月的了,平时炒菜不咋费盐,做酸菜泡菜腌制品比较费。

“我是用你教我的法子把它弄干净的,怎么能让你买,你想拿多少拿多少。

没有了我再去湖里背一些回来就是了。”

“可是背一趟,来回要好几天,背回来要煮,要过滤,还要晒,很辛苦的,虽说是用了我的法子,但我没做什么,不如低价卖给我?”

见她蹙着眉,为难的模样,韩知柏想到一个折中的法子,“清月,你看这样好不好,那就是你我共用盐,不用花钱买,后面盐快没了,我去把盐背回来,你过来帮忙做后面的工序。”

“嗯……”她垂眸思索。

在古代,盐很金贵,尤其是乱世里的精盐,不能说她跟韩知柏确认了恋人关系,就能无底线的索取他的东西。

无论什么关系中,双方都是平等的,不可能只有一味的索取,没有付出。

过了会儿,她张口道:“可以!”

韩知柏抿唇而笑,眸光熠熠。

他的想法是他的所有东西,凡是她所想,皆可拿去。

同时,他也清楚她有自己的原则,违背行之会有负担。

所以,他尽可能地权宜好这些事。

把盐装好,留两小只在家睡觉,他们拿上背篓,戴着草帽去后院摘梨。

树高,韩知柏爬上树摘,夏清月在树底下捡稍好一点的梨。

摘了一背篓,韩知柏用两条绳子绑在背篓相对的两侧,达到平衡,手拉绳子缓缓放下去,放好后,自个儿手脚扒着树滑下去。

“不是做果干吗,就摘这么点儿?”

她正想着也上树摘梨子呢,人多摘得快。

“过两天再做果干,这些梨子你带回去,与李叔他们分来吃。”

“清月,收下吧。”

凝视他诚挚温柔的眼睛,夏清月把原本想说的话吞咽回去,嫣然而笑:“好的,我代叔和婶子他们谢谢你,我们会好好享用的。”

摘完梨,夏清月叫醒黑黑,准备出谷,去李家庇护所看看。

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