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第19章 来年计划

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宋荔洗干净手,乖乖地坐在桌子旁等着最后一道菜上桌。

“来了,卤猪肝配蒜泥酱。”

宋荔第一筷子夹粉蒸肥肠,她仔细地闻了闻,没有闻到异味才放心吃进嘴里。

“好吃!”宋荔惊喜,这臭臭的东西居然别具一番风味。米粉油润,夹杂着肥肠糯而不腻。

“刚刚谁嫌它臭来着,馋猫吃慢一点。”

吃了粉蒸肥肠,宋荔迫不及待地夹起一大块生爆肥肠。

“好辣!”宋荔吐出舌头,食茱萸的辛辣一下子席卷着宋荔的舌头,还好一旁有乌梅汤解辣。

“小孩子不能吃辣哦,我们吃得可香了。”古阿婆夹起一筷子,肥肠脆弹鲜香,带着水芹、豆豉的香味,香辣爽口。再夹起一片猪肝,粘上蒜泥,猪肝软糯干香,抿一点白酒。

“斯哈~”

“今年的高粱不卖了,我得拿去酿酒,明年泡点梅子酒喝。”古阿婆举着酒杯说道。

“那我泡一点桑葚,可好?”宋冉看着有点脸的古阿婆笑道。

古阿婆摇着脑袋戏谑地说道:“两个人两坛酒,那我们两个就是梨花村的大酒鬼了。”

夜晚。

宋荔捂着不让宋冉擦身体,可她哪里有力气阻止,宋冉:“哎哟,才多大点,跟阿姐害羞啥,你出生时的尿布还是我换的。”

“阿姐,我明天想钓鱼。”

“行,明儿给你准备鱼竿,把手手拿开。”

宋荔:?(????-????)?羞死了。

翌日。

宋冉答应好宋荔的小鱼杆做好,再去古阿婆买了一个鱼篓子。

“把猪肝吃完,咱们出发。”

宋荔两三口把干香的猪肝咽下去,昨儿卤的猪肝,一夜风干后别有一番独特的味道。就算是这个天,也能放上两日。

两人来到河边竹林,平时稳坐不动的李明平,今天却没见身影。

“也不知道和离了没?”宋冉嘀咕两句,“小乖你在哪儿钓?”

“我去太阳下。”

宋冉对于小妹晒太阳已经见怪不怪了,给宋荔安置好小凳子,她就回竹林阴凉处洗衣服。

宋荔盯着平静的水面。

水面下水草疯长,它们从淤泥中破土而出,在水底快速而安静地寻找着鱼。与水草共生的鱼丝毫没有察觉危险的到来,只觉得往常为它提供温床、食物的水草把它裹得越来越紧。当鱼儿终于想逃脱这些束缚,迎接它的是干燥发烫的空气。

宋荔一边留意着姐姐那边的动静,一边驱使着水草把鱼直接送进鱼篓子里面,不一会儿鱼篓子便装满了。她把阿姐给挖的蚯蚓扔进水里,又呆坐了一会儿才提起鱼篓子找姐姐。

宋冉看看鱼篓子,又看看宋荔,然后一把抱住,重重地在宋荔的小脸上亲了两口。“还真没想到,咱们家小乖有钓鱼这天赋。”

宋荔守着阿姐洗完衣服,村里边下完地的婶婶、姐姐们也陆陆续续来到竹林。她们看着鱼篓子扑腾的厉害,犹豫了一下还是开口道:“冉妹子,这鱼你们卖不?”

宋冉刚刚估摸了那一篓子的鱼,十来条二指宽鲫鱼,还有几条巴掌宽的鲫鱼,大草鱼四条,白鲢两条。上次那一鱼篓子的鱼,明平伯分了一多半,今儿全是小妹自己钓的,自己吃肯定是吃不完,“小乖,你想吃阿姐做的啥鱼?”

宋荔还记得阿姐的睡觉故事,“水煮鱼!还有上次的吃过的那种干干香香的小鱼。”

“君兰婶,我留条草鱼还有那些小鲫鱼,其他的你随便挑。”

“我家人多,那这两条白鲢我要了,这价格?”

“市价少两成?”

“要得!钱我没带身上,等一下给你们家送去,鱼我就拿了。”

一个家庭少说也有两个孩子,多得七八个起串串,还有一些和兄弟没分家的,两条三、四斤重的白鲢对于长久不开荤的家庭来说刚刚够。

李君兰把鱼放到自己木盆里,就赶紧往家跑。得快点放回水缸里,不然都等不到晚上就死了。

李君兰走了,剩下几个人便分了剩下几条鱼。当然也有不信邪,打算自己抓的,。

古阿婆又去城里了,估计中午赶不回来,宋冉便把鱼放回去,等古阿婆回来了晚上一起吃。

大杜鹃在田野上发出一声又一声的叫声。

“布谷~布谷~”

宋冉自留了两块地自己打理,大杜鹃开始求偶发出鸣叫,代表着地里的苞谷(玉米)开始熟了。

她去地里,扒开苞谷外面的叶子,用指甲掐了一下,嫩得滋水。

“咱中午吃包谷。”宋冉在前面掰包谷说道。

宋荔跟在姐姐的后面乖乖地回道:“好~”

“我家小乖可真好养呢。”说完这句话,宋冉又觉得自己妹妹可怜,她小时候可是顿顿吃肉。

妹妹出生后不久就开始得病,家里发生变故父母双双去世,之后的日子,别说肉腥,小妹多吃点米饭都要积食。

“阿姐再蒸一节香肠。”去年没啥钱就没做多少腊肉,现在厨房灶上还挂着一块腊肉和四节香肠。上次卖菌子得的那三两银子,买种子、再添置农具的绰绰有余,如今没有必要像以前那么节省了。

“好!”宋荔听到可以吃香肠回答声音都高了三分。

“阿姐明儿准备去城里一趟,买点小鸡、小鸭。这个时候养鸭子,等过年差不多就可以吃上了。”

“明年开春,咱们再养头小猪。以后过年咱们就可以吃上杀猪菜了,制作的腊肉香肠挂一竹竿,咱们估计得吃整整大半年咯。”

养猪最累的就是每天准备猪草,但猪可以吃南瓜,南瓜放地窖里,能存储到来年夏天。

听说政府朝廷那边推了新的种植,产量大,和南瓜吃起来一样软糯,试种了一年,得霜降了才能看成效。

“走了,咱们回家吃午饭了。”宋冉掂了掂背篓的重量,摘了十来个包谷,连着三顿的主食有着落了。

两人到家后,宋冉打开小菜园的竹门,寻思着再炒个素菜,她一打开院门就被眼前硕果累累的菜园震惊了,“小乖!你看这茄子长得像葡萄串似的。”

菜园里面的茄瓜在宋荔异能的滋养下,现在进入了爆发期。

梨花村的人给农作物施肥,多半是用茅坑里的粪水,或者用柴灰和牲畜的粪便搅和在一起发酵作为肥料。

要是庄稼长了虫,需要人工去捉或者喷石灰水。宋冉摘下一个茄子,像他们家这茄子又大又漂亮连虫眼都没有的,实属罕见。

这一小菜园的茄瓜等熟透了,两人都吃不完。宋冉想着反正明儿要去城里买鸡鸭,干脆顺道摘一筐去城里边卖。

“乖乖,这不得被人抢疯了。”宋冉高兴地拉过宋荔,在宋荔脸蛋上狠狠地亲了一口:“没想到我家小乖没事来菜地里捣鼓,给阿姐一个大惊喜,阿姐给你蒸两节腊肉。”

宋荔被这一下子的热情惊呆在原地,等回过神阿姐已经摘了两个茄子钻进厨房。

宋冉把茄子、玉米、香肠一起放在蒸屉上。

茄子蒸好凉拌,玉米当主食,蒸好的香肠薄切。她做腊肉,用的山上的松丫熏的。现在的香肠切薄,肥肉部分晶莹剔透,瘦肉部分带着松丫的香味。

“小乖来尝尝。”宋荔夹起一块香肠,“这案板上的香肠腊肉才是最好吃的。”

宋荔接过带着热气的香肠,香肠的咸香夹杂着松丫的木香。

“好吃吧?”

“好好吃!”宋荔点点头,她已经想象得到阿姐口中说的挂一竹竿腊肠场景。

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