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第130章 田螺

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现在苏荷的这个安排挺好的,是真心的为她着想。

而且她和苏沐也才刚成亲没多久,她也不想两个人每日都见不着面。

“嗯,谢谢你阿荷,我晓得你都是为了我好,我会努力的。”

夏梅暗暗下定了决心,一定要好好跟着苏荷学习。

“行,明日起咱们就开始做吃食,到时候你就跟着我就行。”

苏荷听到夏梅的话也就放心了,只要她肯安下心来去改变就行。

一旁的苏池等着苏荷都忙完了,这才拉着苏荷去看看他们今日在河边抓的鱼。

“阿姐,你瞧,这鱼可大了,我跟二哥可是费了老大的劲才抓着的。”

苏池咧着嘴笑呵呵的看着苏荷,一脸求表扬的模样。

苏荷笑了笑,揉了揉他的小脑袋,顺着苏池的手指着的方向,朝水桶里看了看。

心里暗道:这鱼还真的挺大,也不知道他们两个人怎么抓着的。

咦!

这个东西是?

苏荷看着桶下面几个黑乎乎的东西,不禁有些吃惊,不会是自己想的那个东西吧。

这下苏荷来了精神,连忙蹲下身子,伸手朝桶底下摸了摸,摸到几个硬硬的东西,连忙拿起来仔细一瞧。

还真是田螺啊,没想到这里还有这个东西呢。

看到苏荷手里的田螺,苏池撇了撇嘴,满不在乎的说道:“哎呀,这东西硬邦邦的可吃不了,应该是摸鱼的时候不小心给带回来了。”

看到苏荷还是两眼放光的模样,苏池有些摸不着头脑,“阿姐,这带壳子的东西能吃?”

想到准备去摆摊卖的酸辣粉,苏荷心里瞬间有多了一个想法:还能多做一个螺蛳粉啊。

这田螺不知道小河里有多少,苏荷连忙起身朝苏池询问道:“阿池,这东西你们可是在小河里带回来的?”

听了苏荷的话,苏池虽然不知道她的想法,却也还是顺着苏荷的话点了点头,

“小河里可多了呢,村里没人吃这玩意儿。”

一听到苏池这话,苏荷脸上的笑意更深了。

心里暗暗想着:那就更好了,正好试试做螺蛳粉,若是成功了,刚好可以一块去摆摊。

一想到螺蛳粉那滋味,苏荷已经有些忍不住了。

“走,拿上个桶带阿姐去瞧瞧。”

看到苏池还有些呆愣愣的,苏荷再次开口催促道:“这可是好东西,等会儿捡回来,明日阿姐给你做个好吃的。”

前阵子后山的麻竹笋长了许多嫩笋子,苏荷还去砍了些回来腌制成了酸笋,现在正好可以拿来试试做螺蛳粉。

苏池一听到说苏荷要用这个硬壳的东西做好吃的,虽然有些不敢置信,却还是听话的按苏荷的意思,拿了桶领着苏荷到了小河边。

“阿姐,你瞧,这些水底下都是呢。”

苏池手指着清澈见底的河底朝苏荷扬声说着,“这东西真的能吃吗?”

他从来都没有听说过这玩意儿能吃呢,而且都没有肉,吃啥?

不过苏池也不敢将这话说出来,生怕挨自家阿姐一个白眼。

苏荷也不生气,这东西多好,等明日她做出来他们就知道了。

说完卷起裤脚下河摸起田螺来。

这个季节正是田螺的时候,随便一摸起来都是一抓,个头还都不小。

苏荷笑眯眯的往桶里一丢,又接着伸手下水底摸了起来。

一旁的苏沐见状,也跟着下河帮忙摸起了田螺。

两个人忙活没多久,就差不多摸了大半桶,

“好了,这也差不多了,咱们先回去吧。”

熬汤底也用不了那么多,这时候天色也不早了,苏荷催促苏池起身,穿好了鞋子便一块起起水桶往家里赶回去。

等回到苏家院子。

苏荷找来一个大盆,再将桶里的田螺都倒了出来,又往盆里装满了水。

“好了,就放这先养着,让它们吐泥。”

这田螺刚刚拿回来,现在还不适合吃,要先养上个一两天,等它们吐完泥到时候吃起来口感才好。

看到苏荷着急忙慌的出去,回来就带了那么一大桶带壳子的玩意儿回来。

谢氏和罗氏也围了上来,一脸的不解,跟刚刚苏池的心思一样,疑惑着:难道这玩意儿真的能吃吗?

听苏荷的说法,还要先养着,等它吐了泥才能吃。

苏荷看着几人轻笑一声,开口解释道:“等明日你们就知道了,这东西可好吃着呢。”

这田螺不仅可以用来熬制螺蛳粉的汤底,还能做成炒螺,也能将螺肉挑出来再爆炒,口感好着呢。

原本她还觉得开摊后只卖个酸辣粉和卤菜卤肉,品种有点少,要是加上这螺蛳粉那便差不多了。

而且这螺蛳粉只要吃过的人无一不会喜欢的,这味道只要试过的人,过后肯定还会是心心念念的。

听了苏荷的话,几人将信将疑的,但是看着苏荷脸上认真的神情,倒是开始对这个,苏荷说叫做“田螺”的东西开始有些期待起来。

翌日一早。

苏沐起床后便先到后院看了看昨日刚买回来的牛,虽然魏老汉说了这没什么大问题。

但是没看到牛好起来之前,苏沐都还是有些不放心的,一晚上要不是夏梅拦着,估计他都要起来看好几次了。

现在一起床,他都来不及洗漱吃早饭,便先去了后院。

对着在牛棚里正哼哼叫的牛上上下下的仔细看了看,似乎没有昨日那边恹恹的模样了。

苏沐心里一喜,拿了镰刀跑到屋子后边,割了一大把新鲜脆嫩的青草,往牛棚里一丢。

就看到那牛欢快的吭哧吭哧几声,便低头吃了起来。

看到牛这么模样,苏沐这才放心起来。

看这样子,应该是好起来了。

魏老伯确实是厉害,看得也准,昨日就将带回来的药喂了一副下去,现在这牛看起来都不一样了。

苏沐这才彻底放心了,去了前院洗漱,吃早饭,等会儿大家还要一起进山去捡菌子呢。

进山捡菌子一来一回也就半日功夫,不耽误家里的活计。

多个人能多捡一背篓,苏老汉说还是跟往日一样,一起进山捡菌子,等晌午回来后,再分工去忙其它的事情。

这样既能给千味楼做菌子酱,也不耽误摆摊还有地里的其它活计。

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