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第123章 试吃

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连着三日,苏家都忙活着红薯的事,后面洗粉,滤粉到最后压粉到晾晒,苏荷都一步步的细细教了一遍。

苏家众人都学会了如何做红薯粉,而地窖里的红薯也都全部做成了红薯粉,满满当当的晾晒了整整一院子。

晾晒的架子不够,苏老汉带着苏沐几人又做了不少架子,苏荷看着满院子的红薯粉,心里不禁舒了口气。

看着样子出粉率还是挺高的,明日就要去镇上,先看看铺子的事,后面再要做红薯粉的话,就需在村子里收红薯了。

苏家今年留的红薯已经全部都用光,自家的只能等地里的这批新的收成。

“阿爷,明日您跟我们一块去镇上吗?”

因为文书需要去县衙过明路,苏荷想着问问苏老汉要不要一块去,而且这也是苏家的大事,若是一起去也能跟着一起出主意。

苏老汉一听连连朝苏荷摆了摆手,

“不用不用,你跟阿沐去就成,家里活还多着呢,我去镇上也帮不上什么忙。”

这事也是苏荷提出来的,苏老汉自然是放心,而且家里现在确实事多,要进山捡菌子,隔壁的那块地也该收拾了。

还有地里的活计不少,刚荒地里沤肥已经差不多了,上次菜园子里撒的辣椒苗子长出来了不少,差不多也能移栽过去了。

他若是去镇上,来回少不了要耽误上一天的活,不划算,去镇上有苏沐跟着,他也不用担心出什么事。

苏荷听了苏老汉的话,点了点头,她对苏老汉的心思也是了然。

他们总是会放不下家里的活计,不过现在也还不着急,等日后一切都稳定了,苏家也买了牛,有了牛车之后,到时候再去镇上瞧瞧也成。

还有苏池,早就念叨着镇上如何如何的好,一有空便缠着她给他讲镇上看到的趣事,等以后一切都好起来了,便能让苏家众人都一块去镇上逛逛。

苏池乖巧的站在苏大年边上,他心里也很想去镇上看看,他之前听别人说起过,说镇上可热闹了,什么都有。

不过现在他更想在家里帮着一块干活,现在阿姐和阿爷说的红薯粉是家里的大事,他心里也晓得。

一连忙了几日,一家人也实在是有些累,晚上便是随便做了几个菜。

锅子里苏老太已经熬好了玉米糊糊,里面掺了两把大米,又稠又香的,就算是家里干重活的几个男人也能吃得饱。

苏荷看了看厨房里的菜,有一把晌午刚割回来的韭菜,便打了两个鸡蛋,搅匀了煎得焦香和韭菜一块炒了。

将一把豆角切碎了,热油放入辣椒爆香,用前两日熬猪油剩下的猪油渣一块和碎豆角倒入锅里快速翻炒起来,猪油渣的焦香味和豆角的清香混合在一起,这菜最是下饭,这天气吃最爽口了。

菜篮子里还有半篮子剥好洗好的南瓜苗,苏荷锅里放入油,撒了一把蒜末爆香,直接清炒出锅。

这菜上次苏家人吃过之后便都喜欢上了,这个季节正是长得鲜嫩的时候,隔三差五的便能摘一把回来。

苏荷最后拌了个黄瓜,又简单又方便。

看着也差不多了,苏荷便让苏池去招呼大家都回来吃饭,她将饭菜都端到了堂屋,将厨房收拾干净。

将这些都忙完了,苏家众人也都到齐了。

一顿晚饭没有肉菜,但是一家人都吃的很尽兴,这些菜若是在半年前还吃不上呢。

而且虽然没有肉,但是有鸡蛋有猪油渣,苏荷也舍得放油,所以油水足足的,苏池都吃撑了,拍着自己的小肚子,哼哼唧唧的叫唤着。

苏荷没好气的白了他一眼,便带着他去院子外边走走散步,顺便给消消食。

苏池也不生气,朝苏荷不好意思的“嘿嘿”笑着,连忙追着苏荷的背影跟了上去。

谢氏几人轻声笑说了他两句,随后便将桌子碗筷都收拾妥当。

翌日一早。

苏荷和苏沐背上菌子酱便出发去镇上,苏荷还带了一点上次晒干的红薯粉,打算送给赵掌柜尝尝。

赵掌柜一直以来对苏荷都颇为照顾,而且这次还打算跟他打听一番铺子的事情,家里也没什么好东西。

苏荷便打算送点自己做的红薯粉给他试试,这东西现在除了苏家,也没有哪儿有了。

到了千味楼,苏荷将菌子酱都交给楼里的伙计,很快便将数量都清点好后,赵掌柜将银子结清递给了苏荷。

“多谢赵叔了!”

苏荷笑眯眯的朝赵掌柜道了谢,却也没着急离开。

抬手将手里提着的篮子上面盖着的布掀开,笑着说道:“这个是自家做的红薯粉,特意拿了一些过来给您尝尝。”

赵掌柜看了看苏荷,疑惑的开口道:“苏丫头可是有什么事情?”

赵掌柜做了多年的掌柜阅人无数,一看就知道苏荷应该是有什么事情想要找他,笑了笑,将苏荷叫到一旁,低声询问了起来。

“若是有什么需要帮忙的,可别不好意思开口,若是我能帮的,定不会袖手旁观。”

对于苏荷送了红薯粉给他,想找他帮忙的事,他心里倒并不介意,反而有些高兴。

苏荷这丫头的本事,他可是比谁都清楚,和苏荷交好并没有什么坏处,这丫头手艺好也心善,跟东家也交好,以后说不定还能帮他一把呢。

“赵叔真是慧眼,我今日确实还真有点事情想跟您请教一下。”

说完便将自己想在镇上摆个摊子的事情说了出来,跟赵掌柜打听了一番这镇上哪里有可以摆摊的地方,或者租金比较便宜一些的铺子。

“酸辣粉?可是这个?”

这名字还是第一次听说,刚刚苏荷给的这玩意儿也说是自家做的,莫不是这个吧。

赵掌柜将手里装着红薯粉的篮子举了举,疑惑的询问道:“还是第一次听说呢,是苏丫头你新做的吃食吗?”

苏荷点了点头,笑了笑,轻声说道:“是,自己瞎捣鼓的,做起来也容易,要不我现在做一碗给您尝尝?”

现在千味楼还没有到饭点的时候,人不多,后厨备菜也多,做一碗酸辣粉出来也快,苏荷想着做一碗给赵掌柜尝尝看味道如何。

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