美食:我只想摆烂,你却要我摆摊

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第157章 盐水鸭

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从昨天开始,孙小婷摊上所售卖的小吃,成了宁城畅销小吃的风向标。

昨天,那些没吃到孙小婷摊子上美龄粥的人,心里始终惦记着美龄粥。

于是,昨天居然把“美龄粥”送上了宁城美食点评榜上的榜一。

大家都想着,实在不行,尝个味道总行吧。

虽然也不知道其他店铺里售卖的美龄粥味道相比孙小婷所卖的如何,但至少也算个替代品。

总归也能尝个味,知道美龄粥是咸是甜。

今天,“皮肚面”替代了“美龄粥”,喜提榜一位置。

与售卖美龄粥的店铺相比,卖皮肚面的店铺多了不少。

但凡网上评价不错的面馆,今天都迎来了不少外地的游客。

老板们虽然忙得不可开交,但都很乐于见到这一幕。

人气就代表着钱啊,挣钱,谁不喜欢啊!

不过宁城本地的就颇有怨气了。

就因为你们这些来旅游的人,美食节进不去,没法吃到孙小婷摊子上的美食也就算了。

怎么连这些面馆也不放过,还来跟我们抢啊!

还给不给人活路了!

但不管再怎么有怨气,毕竟来的是客,还是政府想方设法引来的客人,而且人家也没错啊!

于是,他们只能在网上发泄自己的怨气。

等到宁城旅游局负责微博的小编打开应用的时候,发现后台的评论炸了。

而且,画风很难评……

看看,都说些什么话,没个十年脑血栓也写不出这样的评论。

“宁城抛弃我们了,不要我们了,那我们就走,我们带上孙女士一起出逃!”

“我劝旅游局耗子尾汁,都不让我们本地人进去,我们也是纳税人!”

“再见,我的家乡,再见,我亲爱的故土,今晚我就要远航了!别问我为什么,除非你问三遍,否则我不会告诉你,是因为我今天没吃到美味的皮肚面!”

小编看后,一个头两个大,实在是难搞啊!

该怎么平息民众的怨气呢?

好难,无解……

o(╥﹏╥)o

另一头,无意中引发“舆论危机”的主角——孙小婷,对此毫不知情。

她现在思考的是,明天要做个什么宁城特色美食。

这个开放命题,看起来选择确实不少。

但最难的还是开放命题,既要有宁城的特色,也不能整得太过高端。

毕竟是在美食节,又不是在五星级大酒店,就是要主打一个特色鲜明,而且又要接地气。

思索了一番,孙小婷有了主意,不如明天就做盐水鸭吧。

提到宁城的特色美食,鸭子必须占据一席之地。

孙小婷不记得之前在哪看过,说是宁城人一年要吃掉1亿多只鸭子,对鸭子的热爱是无法用语言来描述的。

因此,宁城也喜提“鸭都”这个称号。

大家夏天的命是空调给的,宁城人的命则是鸭子给的。

反正,宁城人是不会让一只鸭子活着游出常江的。

鸭子的吃法,也被宁城人开发得淋漓尽致,主打就是把一只鸭子从头吃到脚。

鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭血……

酱鸭、板鸭、鸭血粉丝、烤鸭、鸭油酥烧饼……

吃干抹净,绝不浪费!

因为制作盐水鸭需要提前腌制,所以今天必须就要准备起来。

有了想法后,孙小婷直接蹬着小三轮去了菜市场。

到了以后,直奔目的地,去了家禽售卖区。

宁城制作盐水鸭,通常是用樱桃谷鸭,这属于瘦型鸭,皮薄肉瘦,用来制作盐水鸭,最合适不过了。

孙小婷刚到,就有眼尖的家禽老板认出了她。

这姑娘,不就是最近宁城很火的,旅游局大肆宣传的,做饭很好吃的那个嘛!

要是能让她来自己摊子上买东西,到时候给她个折扣,说点好话拍个照,借着她的名气,来宣传一番,那以后生意就不用愁啦!

想到这里,老板似乎看到了小钱钱在排队跟他招手的画面。

以后那不是轻轻松松就能做大做强,一统菜市场家禽片区了!

老板不自觉地嘴角上扬,露出了不止八颗大牙。

热情地朝着孙小婷挥手:“姑娘,这边,这边!”

孙小婷以为遇到熟人了,一抬头,是张陌生的面孔,而且笑得过于灿烂,态度过于热情。

这让孙小婷稍微产生了一点不适感。

不过,伸手不打笑脸人,这也是人家招揽客户的一种手段。

孙小婷这么一想,也没觉得有多奇怪了。

于是就朝着那个老板的摊子上走了过去。

看得这个摊主的邻居一愣一愣的。

啥情况啊,以前也没见隔壁的这么热情啊,今天哪里不对劲?

见孙小婷走了过来,家禽老板十分客气。

“姑娘,你想买点什么啊?我们家种类齐全,鸡、鸭、鹅、鸽子,冰鲜的、冷冻的,整只的、拆开卖的,要什么都有……”

孙小婷听得脑瓜子嗡嗡的,怕老板继续说下去,赶紧说出自己的需求。

“我要买五十只樱桃谷鸭,做盐水鸭的。”

隔壁的摊主听到后,痛心不已。

自己眼拙,居然错过了这么个大客户,开口就是五十只。

难怪隔壁老登一看到对方来就这么热情呢,八成是看出来这是个大主顾了。

看来自己还是要多多学习,才能把握机会啊!

热情的家禽老板听后也挺开心,这一票,还真大。

“有有有,我给您挑品相最好的,都是新鲜的。”

说完,拿了一只给孙小婷展示了一下。

“你看看,这皮又薄又完整,都是新鲜的。保证您做出来的盐水鸭啊,皮白肉红骨头绿。”

正如老板说的一样,一只根正苗红的宁城盐水鸭,确实皮白肉红骨头绿,吃起来又嫩又鲜。

孙小婷看了一下,鸭子确实新鲜,品相也不错,于是决定就在这家买了。

孙小婷掏出手机,准备付钱,结果却见家禽老板邪魅一笑。

“姑娘,你能不能拎着鸭子,站在我家摊位前,我给你拍个照。”

“照片也不让你白拍,我给你打九折,能省不少钱呢,怎么样?”

说完后,老板很自信地拿出自己的手机,就准备给孙小婷拍照了。

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