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第70章 又种羊肚菌

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九月份,除了上了几天山,梁崇也开始准备一年一度的羊肚菌种植了。

羊肚菌的种植时间,最好在每年的九月中旬或者十月中旬。

去年种羊肚菌的时候,已经是十一月中旬,其实已经有些晚了。

今年她打算提前一些。

不过自从经历韭黄被人模仿事件之后,梁崇就深深的意识到了保密的重要性。

前世她生活在一个短视频发达的时代,想要什么都可以在网上搜到,导致她的保密意识其实没有那么强,日常种植的时候,也没有好好的做好保密工作。

毕竟在前世,别人需要什么,即使你不说,也可以去网上找。

但这里是古代,和现代不同,羊肚菌是自己为数不多的立身之本。

短期内,可不能让别人学了去。

再说这也算是一个稀罕东西,以前不觉得,自从见到韭黄和野菜干那么便宜,都让很多人趋之若鹜后 ,梁崇便意识到,自己目前的状态,犹如小儿身怀巨宝招摇过市但不自知。

一旦招致有心人的注意,她又是单门独户的一个女性,有没有能力守住这份家业还未可知。

不过她没权没势,大概率是守不住的。

思及此,她决定今年的菌种制作就由自己亲自动手。

去年营养包是她和巴尔思两人一起做的,这个倒是不打紧,种植羊肚菌,最关键的环节其实是菌种的制作。

没有菌种,光有营养包也长不出来。

梁崇有前世的教程指导,都还实验了上百次,才把菌种做出来,别人光看材料,不知道比例的话,估计也很难模仿。

她只要把菌种的配方好好掌握在自己手中就行。

大批量教学之后,韭黄已经在附近的几个村落和营州城泛滥了,成为百姓家中一道常见的蔬菜,再种韭黄有些不划算。

且韭黄在去年奇货可居的情况下,都只赚了一两五钱银子,今年再种的话,说不定会亏本。

今年既然有经验了,兜里的存款也多,有足够的抗风险能力,索性就把两亩地都种上羊肚菌。

梁崇找了几个师傅,把前面种萝卜时拆掉的前后两堵围墙重新围了起来。

又在两间暖房的旁边,另外盖了一个小屋子,还盘了个炕上去。

去年另一亩地种的是韭黄,倒是不用担心蘑菇肺的问题。

今年两间房都住不得人了,得重新盖一间住人的房子出来。

还让师傅把围在四周的茅草都换了一遍,土墙也请他们检修了一下,防止有危险风化的地方。

一切准备就绪,她才去营州城,买了做菌种的石灰、盐巴、羊肚菌、小麦等原材料回来。

野生羊肚菌的生长时间在每年的四五月份和八九月份。

九月份的羊肚菌,虽然没有四月份那么多,但在市场上还是能买到的。

倒是不担心原材料的问题。

接着,梁崇依照去年试验的比例,按每亩地需要四百斤菌种计算,做了八百斤的菌种出来。

将它放在阴凉避光的地方,等待半个月,差不多就可以下种了。

等待菌丝长成的这半个月里,梁崇也没闲着,除了日常的稻田和黄精林地的巡视,她还把家里的两箱蜂蜜取了出来。

除了一开始养的那一箱,后来那日苏家养的蜜蜂开始分蜂,姐弟俩还给她移了一窝过来。

现在家里一共有两箱蜜蜂。

两箱蜜都是椴树蜜,良禾村这边的椴树比较多,六至七月份是椴树的花期,花期过后一个月左右就可以采蜜了。

按理说,这两箱蜜在八月份的时候就能采了,不过因为事务繁忙,梁崇一直拖到了现在。

取蜜之前,梁崇先去医馆买了几根艾条。

取蜜时,她用的是烟熏法,其实烟熏的材料用稻草或麦秸秆也行,但艾条的刺激性更小,也没有什么有害的物质,对蜜蜂和蜂蜜两者都好。

梁崇穿好自己做的那身防蜂服,打开蜂箱,点燃艾草,把大部分的蜜蜂都熏走后,便看到了里面金黄色的排列整齐的蜂蜜。

不过她没有全部割下,还留了一半给蜜蜂过冬。

一箱蜜蜂一次大约能产二十到三十斤的蜜,留下一半后,梁崇一共取到二十三斤。

不过这个重量是带脾的重量,去掉脾以后,就只剩十六斤了,还熬出来两斤的蜂蜡。

蜂蜡可以用来制作蜡烛、口红、唇膏等,梁崇做了四根蜡烛出来。

蜂蜜则被她用罐子小心的封好。

蜂蜜的保质期还挺长的,保存得当的话,几年都不会坏,这将是她后面一段时间重要的甜味来源。

毕竟大业朝的糖卖得实在是太贵了。

取完蜂蜜,趁还有时间,梁崇又把两亩地仔细地翻了一遍。

撒好石灰消毒,暴晒过后,又浇透了水,准备好了羊肚菌的种植环境。

半个月的时间转瞬即逝,和梁崇预想的一样,菌丝成功地长了出来,梁崇又请萨仁大婶一家来帮忙撒种。

这个过程倒是没什么好保密的,去年也是请的她们家来帮的忙。

洒好种,盖好土和茅草,上好暖房的屋顶,巴尔思那边的秋猎也进行得差不多了,便像去年商量好的那样,收拾包袱,住进了新的暖房里。

对于他,梁崇还是比较放心的。

去年种植的过程,他都有参与,对于温度和湿度的把控也比较熟悉,找其他人的话,还得重新再教一遍。

比较麻烦不说,也不一定有巴尔思那么负责。

因为去年的优秀表现,梁崇今年又给他每个月加了十文钱的工钱。

将菌种种好,又等待了两三天,见菌种着床成功,梁崇悬着的心才放下。

虽然已经有了一些经验,但今年毕竟提前了一些,梁崇担心会不会有什么变故。

最重要的是,营州的天气虽然和前世的北方地区类似,但在很多方面还是有所不同。

开春化冻更早不说,一些植物的生长时间也很不一样。

梁崇记得,前世小麦在六月份的时候便可以收割,但在营州,差不多得等到七月底。

其他粮食的生长时间也是各不相同。

怕口粮打了水漂,她也只能摒弃自己的刻板印象,跟着本地人一起播种。

羊肚菌的事情终于告一段落,除了做营养包,剩下的,便大部分都交给巴尔思了。

她只用每天来巡视一遍就成。

不过这边刚落下帷幕,水稻那边也可以开始收割了。

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