四合院:何雨柱的逆袭人生

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第8章 天才

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“时间五分钟。”

“听明白了没?”

王春泽大声的说着规矩。

“明白!”

下方齐刷刷的声音响起。

“考核现在开始!”

随着一声令下,只见到诸多学徒纷纷就位。

再次观察着眼前的材料,思索着等一下要做一些什么菜。

不少人还是选择了清炒,毕竟只是最基本的土豆丝和萝卜丝。

当然,还有一些人,他们明显是来自厨艺世家,再加上想要在几位大厨面前好好的表现一下。

他们选择了其他的菜品。

与此同时,何雨柱则是不慌不忙。

七十年的厨艺经验,可不是盖的,一瞬间他就想到了几个菜品。

“就来个双椒土豆丝和炒萝卜丝吧。”

何雨柱想了想,再次拿起菜刀,将葱蒜辣辣椒都切出了想要的形状。

这对等下的摆盘来说也是至关重要。

只是看着就给人一种视觉冲击。

“你看那个少年,他的刀工确实不一般。”

“没错,看着手法,很明显也是一个老手,这刀工上花费了不少时间。”

“而且这做菜的手法,也很有经验,材料什么时候放,时机把握的很不错。”

三名主厨都关注着一个少年。

毫无疑问,这个人就是何雨柱。

之前他们只是把关注放在那些选择刀具更有眼光的人身上。

可随着刀工考核结束,几人还是多关注了一下。

这一关注,他们立刻发现了,这少年简直就是天才。

他们这次招收学徒,为的是什么。

不就是为了给丰泽园培养一些接班人么。

毕竟想要培养一名主厨那就得从小开始,等到培养起来,他们这群老人也该退休了。

五分钟的时间一眨眼就过去了。

同样的,一部分考生不到五分钟时间就完成了考核。

还有一部分因为手忙脚乱出了错,并没有完成考核。

“有请三位主厨评分。”

王春泽再次喊道。

只见到主座位上的三人缓缓地站起身,开始一个一个的查看。

“做的饭菜还可以,案台脏乱差,不合格。”

“外观太差,不合格。”

“香味不足,闻起来就没食欲。”

“火候太差,不合格。”

“....”

三位主厨眉头皱得越来越紧。

从头看下来,就只有几个学徒勉强达到了他们的要求。

而其他的人,甚至各种要求都不合格。

可紧接着,他们几人的眉头突然舒展开来。

像是看到了绝世珍宝。

只是一眼就让他们震惊了。

“这摆盘精致,光是这面相就是八十分!”

“而且这味道,简简单单的食材却让人食欲大开。”

“嗯,火候掌握的极好,咸淡合适。”

“这两道菜水平不错。”

三个主厨像是发现了宝藏一样。

虽然还达不到他们的水平。

可是一个少年,能够做出这种水平,这就是天赋的证明。

这一刻他们彻底明白了,这个少年绝对不简单啊。

不光是刀工,切得整洁华丽。

就算是做菜,那也是色香味俱全。

这才是他们想要的接班人啊。

一时间,几人互相对视一眼,心里已经有了答案。

王春泽很快就拿到了两场考核的分数。

“现在,我来公布两场考核的分数。”

“只有前三名才可以留在我们丰泽园!”

王春泽再次说着规则。

他的话顿时让在场的不少考生脸色一变。

这里足足有二十多个考生,可是录取的却只有三个?

那岂不是说他们中的大部分人都要被淘汰。

尤其是那些两场考核表现都不好的存在,彻底绝望了。

这摆明了就是跟他没有关系啊。

“完蛋了,我两关都没完成,铁定过不去了。”

“我也一样,虽然只有一场,可两场都完成的人都有五六个了。”

“哎,怎么看都轮不到我们,放弃吧。”

几个学徒摇了摇头,顿时明白,这次的考核跟他们无关了。

而其中的一些学徒更是洋洋得意,很显然他们有很大机会会过关。

“现在,我来公布排名。”

“第一名,王德发。”

“第二名,朱友康。”

“第三名,何雨柱。”

王春泽的话刚刚说完。

何雨柱心里一喜,同时也是一惊。

没想到这前两名的实力这么强。

要知道,他这次表现的可是相当不错,可以说拿出了九成的实力。

本以为以他的七十年等级经验,可以轻松取胜。

可没想到的是,居然还只是得到了一个第三名。

这要是在差一点,怕是都要被淘汰了。

仅仅只是惊讶了一瞬间,何雨柱便恢复了冷静。

对他来说,最重要的是拿到学徒的资格。

只要能够进入丰泽园那就够了。

想到这里,不由得笑了。

“这个第三名不简单,本以为得个第三名会对他造成不小的打击。”

“可没想到,他居然还能够笑得出来。”

“胡师傅,你这故意给他第三名,就是为了磨练他的心性?”

“大家都是过来人,谁没有年轻气盛过,打压一下,对他来说也是好事。”

三明大厨微微一笑。

本以为何雨柱也会经历这些。

可和他们想的不一样,这明显就不是一个年轻人该有的状态。

反而更像是一个社会阅历丰富的人,对一切顺其自然,坦然自若。

这件事对他居然没有造成任何影响。

如此年纪,如此心性,如此天赋,堪当大任啊。

这才是最适合的接班人啊。

“前三名留下,其他人可以去领路费离开了。”

王春泽大声的说着。

来他们这里考核,他们还是会每个人稍微给点路费表示一下。

随后王春泽率先来到了前三名的面前。

“恭喜三位,获得了我们丰泽园学徒的名额。”

“从现在起,你们就是丰泽园的一份子。”

“等下我会给你们安排住所,如果有任何需要也可以来找我。”

王管事笑呵呵的说着。

这可是被三位主厨挑选过的人才。

这三人里面肯定有人能够成为丰泽园日后的大厨。

现在不赶紧讨好,日后怕是连排队都没机会了。

“你们几个赶紧拜见三位师傅,接下来你们各自会跟随一位师傅学习。”

王春泽带着三个学徒来到了主厨面前。

几人听到更是恭敬的抱拳。

他们很清楚,有一个好师傅比什么都重要。

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