七零女配翻身记

作者桐桐一片林

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第10章 做肉酱

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大队长你先别走,等张知青把钱给我知道,你在走要不然她赖账咋办?

我没有错我不给,你还把我打伤了,大队长王大娘也要赔偿我医药费两块钱。

你挨揍活该谁让你嘴欠,刚才要不是王大娘来揍你就成我了,王大娘揍的好。

张丹气的张嘴就说:夏秋你扫把星活该死全家狐狸精。

夏秋撸起袖子也不废话,快速走到张丹跟前把人从严月身旁拉过来,就抬手两个大嘴巴子。

啊!啊!夏秋你又打我,我的脸,大队长夏秋当你的面打人,你就这么看着不阻止。

你不先骂小夏知青她会打你么,我看打轻了。

说话是大队长媳妇王桂花是听到,有人说王大娘带着儿媳妇来知青打架过来看热闹正好,听到张丹的话。

夏秋桂花婶子你来了。

王桂花拉着夏秋的手,安慰拍拍有婶子在谁都不能欺负你,哼!张知青别这事你不对,现在不信封建迷信你说小夏知青克人,这是封建迷信老头子张知青思想有问题,让妇女主任给她讲讲。

严月小声跟张丹说:别嘴硬以后有的是机会,要是被教育会你想回城就难了,先认错吧!

张丹小月我不甘心,他们一起合起来欺负人。

张丹不情愿从兜里拿出来两块钱,王大娘立马上手抢过来,带着两个儿媳妇走了,还让夏秋想啥时候去县城就跟她说一声,她让王大爷赶牛车送她去。

张丹盯着夏秋恨不得撕了她。

夏秋不在意跟大队长一起去看房子,又不好意思问:桂花婶子 我跟王大爷打听村子里哪家做的酱好吃,他跟我说您是村里做大酱最好吃, 今天买了一点儿肉,想多吃几顿,所以想做成肉酱,就是不知道你家有没有多余的大酱,能不能运给我一点。

老王头可没有说错,不是婶子自夸我做大酱可是祖传秘方,每年我都要做不少大酱,要不然家里都不够吃,一会婶子就给你端一盆来够么?

够了,婶子我跟一起回去,不用你送过来我自己端回来。

唉!就是端一盆大酱也不费事。

大队长小夏知青你看看,这房子都这样就别修了吧!

是啊,小夏 只请听你杨叔的,看着房子都要倒了,住着也不安心。

桂花婶子,我还是想自己住,您看这里头就我跟孙小果两个人住,这还能种点儿菜,也不用跟其他知青其在一个屋子里多好啊,这样矛盾也会少很多。

听您这么一说也有道理,要不老头子你想想办法?

我能有啥办法?除非扒了重新盖。

大队长重新盖需要多长时间呢?我不怕时间长,多等两天也行。

对呀,大队长,我跟夏秋的意思一样,只要 有房子住,多出点儿钱也行。

你们两个真决定单住,那这房子只能扒了重盖,我估摸着多找几个人干十天半个月就能干完,还有就是一开始说每个月租房是两块钱。可是房子扒了重开就是你们自己的房子,等以后你们不住了,房子归大队,房租也不用给了,就给盖房子钱就行。

大队长,我在给你20块钱,你看够不够?不够过后等房子盖完,咱们再一起算账。

夏秋跟孙小果一人又给了大队长20块钱,然后送走了大队长夏秋从厨房拿了一个大盆,跟着王桂华回家去端大酱。

孙小果回屋子里看东西,就怕有些人进屋看着没人偷拿东西,等一会儿夏秋回来,就得告诉他锁到柜子里。

夏秋跟王桂花有说有笑的回到家。

桂花婶子你家好干净,还有菜园子里的菜长得好水灵,还有辣椒 桂花婶子,你给我点儿辣椒,等我做好辣椒酱,给你两瓶尝尝。

你随便儿摘,那还有西红柿,黄瓜你也摘点儿回去吃,这家里自己种的不值钱。

桂花婶子,等我做完辣椒酱给你拿两瓶尝尝,我做的辣椒酱可香了,祖传秘方。

婶子也不跟你客气,跟婶子拿一瓶尝尝就行,然后你告诉我咋做,我也做点儿家里大酱那么多,做点儿辣椒酱当菜吃。

行,婶子,等你尝了我做的辣椒酱,你要是喜欢,然后我再教你。

夏秋摘了一兜辣椒。然后又摘了两个西红柿,两根黄瓜,又栽了一根儿茄子放到一旁。

王桂花端着一盆大酱出来给你,咋就才这么点儿菜,等着婶子再给你摘点儿。然后又给夏秋摘了不少西红柿,黄瓜,豆角摘了满满一大兜子。

最后还是王桂花送下秋回去,要不然拿不了一大兜子菜,还有一盆大酱。

孙小果,出来帮忙接过王桂花手里的菜放到厨房,又倒了一碗白糖给王桂花。

送走王桂花之后夏秋就去屋里把肉拿出来去厨房做肉酱,孙小果跟在屁股后面烧火,要学习做饭,以后回家的时候给他妈做饭。

夏秋 打算做肉酱跟辣椒酱两种。蘑菇酱也好吃,可是大酱就一盆都做了,不够就先做两种,以后在做蘑菇酱,先把肉切成手指盖儿那么大的肉块儿,然后葱姜蒜切成末,辣椒多是放一旁备用。

把大酱先用水和均匀, 让孙小国把锅烧火,他把油拿过来 等锅烧干放油,葱姜蒜,花椒,大料。割了一点儿辣椒,然后放肉块儿炒均匀,等差不多再把大酱放到锅里。趁着孙小果不注意,从空间里把酱料放到肉酱里面立马香味儿就出来了。

赵云跟风来住,吸吸鼻子,这也太香了。

张丹跟严月站在外面吞口水,肚子咕噜叫他们中午还没有吃饭,就吃了点儿饼干现在肚子咕噜咕噜的直叫。

孙小果吞了吞口水,夏秋你的厨艺也太好了,闻着这个香,我的口水都要流出来了。

等一会儿, 肉包子蘸肉酱得老香了。

你快别说了,我都忍不住了。

嘻嘻,小馋猫。我还会做更多的好吃的,等有时间我去后山抓兔子跟野鸡给你做麻辣兔肉,小鸡炖蘑菇干煸肥肠,炒猪肝我可都是拿手好菜。

咦,猪大肠那个腥臭能吃吗?还有猪肝儿也不好吃,我妈可买过,腥臭腥臭。

放心吧,我的手艺一流,猪下水到我手里都能变成美食,等有时间咱们去县城买一副回来让你尝尝。绝对让你吃一块想两块儿。

然后有一道不和谐的声音插进来切就会吹牛,谁知道好不好吃。

夏秋看着张的那张肿胀的脸。就无语,这人是记吃不记打,脸都肿成这样了,也不带消停一下咋就那么欠呢?

张丹:你瞅着我干嘛?厨房又不是你一个人的地方,我来厨房喝水不行啊。

你来厨房我不管,但是你嘴欠我可就手痒想抽你,还有我的手艺好不好,跟你啥关系?我做饭又不给你吃,看到没有,这个肉酱给谁吃都不给你们吃。

切,一个肉酱谁不会做?你给我吃我还不稀罕吃呢,我怕吃完闹肚子。

你倒是想吃也得能吃到 我的东西可不给嘴欠的人吃,然后从锅里加了一块儿肉放到嘴里,嗯,真香 又给孙小果加了一块肉。

孙小果哇,太香了, 有这个肉酱我都能多吃一碗饭。

张丹气的跺脚,扭头走了,谁稀罕也不怕烂嘴吃完。

孙香有的人呐就是吃不到葡萄说葡萄酸,夏秋一会儿咱们就这包子吃一定老香了。

肉酱好了之后又做了辣椒酱 并做好有两大盆。夏秋找了两个罐头瓶给桂花婶子一样一瓶,给王大爷一样一瓶。剩下的给老知青他们留了, 一样一瓶剩下的全部装到瓶子里放到房间。

夏秋全部收拾好之后拿着给王桂花。加的肉酱,还有王大爷的肉酱。跟孙小果一起去送。

王桂花正在院子里缝衣服,看到夏秋跟孙小果过来了,立马起来您这肉酱做完了也太快了。

桂花婶子一瓶肉酱,一瓶辣椒酱尝尝,我还要去给王大爷送去,就不多待了,晚上您让大队长也尝尝。

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