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第42章 春天来了 荠菜饺子

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大年初二下午,赵青谨又再次离开了家,走的时候,小婉给带了好多吃的。

赵青谨给家里留下了不少钱和票,都是日期最新的。让妈妈给家里人都做套新衣服,尤其是妹妹,多做几件。

这个年很快就过去了。初七,三个大人就都上了班。林大军今年开始要跑长线了,经常不在家。拖拉机厂今年的任务很重,各地的农村都需要拖拉机这种大型农机来加快生产,整个厂子三班倒,赵厂长几乎住在了厂里。大部分时间,就是马素英带着三个孩子。不过她白天也忙,一家子又恢复了至少有两顿吃食堂的状态。

小宝在育红班交了好几个小朋友,过年的时候就天天去厂里找小朋友们玩,林大军抽空给他用木头做了个小手枪,小家伙天天别在腰上,神气得不得了,天天带着一群小孩儿玩打仗,乐得放学都不愿意回家,就在厂里玩。马素英见状,索性把接送他的事揽到了自己身上。

小婉和林红军也忙了起来。虽然经过半年的恶补,小婉的学习还是,嗯,怎么说呢,十窍开了九窍吧。不过字倒是快练出来了,一手柳体写的很不错,不过用林红军的话说,就跟她的人一样,张牙舞爪的,每个字的收笔倒是干脆利落的很。

他们倒不是学校的功课忙,而是他们是最后半年初中了,就算是子弟学校也不能免俗,是拖拉机厂革委会最后的倔强,今年开始,L市初中学生和高中学生每天下午必须参加劳动,还不能是在厂里,而是要去乡下学农。

去乡下可不像是在厂里劳动,厂里心疼孩子们,不会有太重的活给他们干,还会时不时的让食堂给孩子们中间加顿餐。对于正在长身体的小伙子们,半下午有口吃的那可是太幸福了,又都是熟人,干起活来一点都不嫌累。

去乡下学农,足有七八里路,来回就是十几里,你要是没自行车光靠走着来回,至少三个小时,那是要把人累死的,也费鞋。自行车还是稀罕物,就算是双职工,也不是家家都有的。何况就是家里有,父母上班不用了?其他人不用了?别人能走着来回,你怎么不能?因此大部分人都是结伴走着来回,再去地里帮帮忙,林小婉和林红军每天回家后都瘫在沙发上半天起不来。

马素英心疼极了,家里又不是没有自行车,孩子们骑呗,林红军却不肯,他和小婉都保送了高中,本来就有人不满,要是再骑自行车,那就太扎眼了。小婉也在旁边附和,她正好借这个机会锻炼锻炼身体呀。马素英无奈,只好从了他们。

你别说,就是一开始一个星期累,过了一个星期,两个人都适应了,回家也不觉得累了,就是饭量大增,就连林小婉,一顿饭也从半个馒头升到了一个半,身上也长肉了,林红军也看着壮实了。运动真是治百病的灵丹妙药。

习惯了,两个人也就慢慢享受起春天的乐趣了。

74年比前几年的年景都要好,风调雨顺的,人们也起码都能吃上饱饭了,地里的野菜也就多了起来。

现在对家里养鸡没有太多限制了,出了正月,马素英就往家里抓了十只小鸡,说养大了,公鸡就吃肉,母鸡就下的蛋,下的蛋都留着自家吃。两只老母鸡就天天带着一群小鸡在院里呼啸而来呼啸而去,勾得林小宝对于打仗游戏都失去了一部分兴趣,不再拿小手枪了,而是放了学就拿着一把小铲子,到处给鸡挖虫子蚯蚓吃。

不光是他,林小婉和林红军也一人兜里揣了一把,学农回来的路上,就到处挖野菜吃。什么都挖,马齿苋,面条棵,荠菜,蒲公英,每天都能带回家一小篮子。吃了一冬天的白菜萝卜,最多有点菠菜韭黄的,林小婉早就吃腻了,看这些新鲜野菜亲热得不行,都快放绿光了。

新鲜的野菜,怎么做都是好吃的,要么过水焯了凉拌一下,要么裹了面粉上锅蒸,或者摊成煎饼,下面条放一点也好吃,当然最好吃的,还是用荠菜包的饺子最好吃。

挑了个周六,两个人在回家的路上挖了一个小时,挖回来一大篮子,周日早上马素英又去买了一块五花肉,今天包荠菜饺子吃呀。荠菜吸油,包饺子一定要多多的放油放肉,要不就不香。

新鲜的荠菜,只取嫩的,在水里洗干净后用手甩一下,放在一边晾干,这边剁肉馅,盘肉馅,盘好了把晾干的荠菜切碎了拌进肉馅里就开包。煮熟后蘸点蒜泥醋碟咬一口,那个鲜香味就别提了。啊对了,咬第一口的时候一定要小心,别被里面滚烫的汤汁给烫伤了口腔,最好是咬了第一口后直接吸一口汤汁,要不可能会脏了你的衣服。一大碗饺子一不留神就下了肚。

唯一美中不足的是买不到鲜虾仁,要不然放点虾仁更好吃,林小婉说,在座的各位一个个咬着饺子深为认可地点点头。

没有冰箱就是有点不方便,要不然可以把这些美味的野菜焯水后冻在冰箱里,可以吃一年。可是现在只能吃上大半个月,再想吃,只能等待下个春天,才能和这些美味相遇。

不过没关系,到了春天,好吃的是一茬一茬的,吃完了野菜,还有香椿,槐花,榆钱,不过这些路边可挖不到,要花上毛把钱从学农的村里买。香椿用来炒鸡蛋,拌豆腐,槐花和榆钱可以和玉米面和了上锅蒸,煎榆钱饼,也可以用来包包子。哪一个,一咬都是春天的味道。

这也和了华国药食同源的老理儿。在家憋了一冬天,身体早就生了不少火气,春天就吃些野菜,取其生发之意,也败败火气,吃的一家人都通体顺畅。

吃得好,身体就好,小孩儿就长个子。等几个孩子脱下冬天的棉衣要换春天的夹衣时,发现三个孩子的裤腿都短了一大截,手腕也都露在袖子外面半拃。马素英给他们三个量了身高,发现林红军长到了一米六九,小婉也长到了一米五五。

马素英都惊讶了,这几个孩子长得也太快了。他们身上的衣服可都是去年秋天刚做的呀。

不过她早有准备,不说他们自己的,就儿子回来给她留的票里,布票都有三丈,过了年她就到处淘换春天和夏天的料子,早就准备好了。

两个男孩子好说,就是军绿,黑色,灰色,蓝色这几个颜色,主打一个耐脏不出挑。倒是林小婉的费了马素英好大的事。

娘俩现在相处的好,林大军和赵厂长经常不回来,马素英就干脆住在林家,搂着小婉和小宝睡。她的身体不好主要是三年自然灾害的时候饿出来的胃病和气血两虚,林小婉有空就给她弄点汤啊水的调补,煮个银耳汤啊莲子羹啊,炖个鸽子什么的,吃得马素英满面红光,脸上皱纹都浅了不少。马素英也对小婉好,天天给小婉扎头发,还买了一堆丝带纱巾绸子换着戴。虽然家里一堆大小爷们儿根本看不出来有什么不同,娘儿俩可是觉得美得很,就算都是红色的丝带,那也不一样啊,这条是红纱的,那条也是红纱的但是是玻璃纱的,边可是金色的,上面还有金色的亮片片,这条是红绸子的,这群爷们儿,啥都不懂。

这次给小婉做衣服,就主打一个娇嫩。长袖衬衫做了两件,一件水粉色的,上面印了些小小的白色百合花,一件迎春花色的浅黄色,上面的花色是棕色的藤蔓,两件衣服都掐了一点点腰线,袖口做得有一点点灯笼袖的感觉,肩膀上还做了一点点泡泡袖,但是却都很克制,一点都不夸张,外人看上去只觉得美,不仔细看绝对看不出来这些小花样。裤子还好,去年做的时候马素英就做得长,现在只是把折进去的放下来就行,没做新的。

倒是外面的外套,本来马素英看上一块红色的呢子料子,想给小婉做件红色的呢子大衣的,却被小婉抱着胳膊给拒子,要了一块灰色的呢子。本来马素英不愿意的,小婉却坚持说红色的穿不出去,天天去地里干农活怎么穿呢,不如要灰色的。还坚持没有让做成长款,长度只到了臀部下面,不过做成了时下流行的大翻领,双排扣,下摆也做得大了一点。

马素英觉得这样不好看,可是当衣服都做得了小婉穿上在她面前转了一圈,她就打心眼里笑了起来。

不愧是她闺女,衬衫外面套了件红毛衣,外套套在外面扣子没扣,领口袖口都露了出来,灰色,黄色,红色搭配起来竟格外的协调,小姑娘抽条了,苗苗条条的,腿也长,穿着一身新衣服,站在她面前转圈让她看,跟一颗春天的小树一样生机勃勃。

这幸亏是没听自己的话买那件红色的料子,要不然确实太扎眼了。两个孩子天天走着去学农,穿件红色的呢子大衣的确不太合适,也不安全。

即使这样,这身衣服穿到农村里,还是一个村的大姑娘小姑娘跑过来参观。

林小婉不胜其烦,下午天也热,干脆把外套脱了,交到带她们来学农的老师手里让老师帮着拿着,自己抡起锄头跟着大家锄草去。

就这样,还是有姑娘跑到老师面前要看这件衣服,还有个姑娘下工后直接拦住了林小婉的去路,说自己马上要出嫁了,想借林小婉的衣服穿当新娘啊,还毫不客气地跟林小婉说,连她身上的衬衫也要借!

林小婉的老师和同学们都吓傻了,老师挡在学生的前面,厉声问她,是哪个村哪个队的,跟她都不认识凭啥过来借衣服,非要她说出来家在哪儿,要找她家人说说道理。

那姑娘就不是她们学农的村里的,也不是要出嫁,不过是想着城里学生的面嫩,吓唬几句说不定就把衣服脱给自己了,反正也不是这个村的,拿走了就不会再还回来,看她上哪儿找自己去。这会儿老师一问,被问住了,就有点恼羞成怒,嚷着说这就是资产阶级思想,看不起广大的劳动人民,自己一定要去公社写大字报举报她们,说着一甩两个大辫子飞奔着就没影了。

老师不放心,拉了几个旁边看热闹的村民问,村民们都哈哈笑着说这不是他们村的,是附近村的,一家子偷奸耍滑的,让老师别怕,也就是想讹件衣服穿,也不用怕她去贴大字报,她大字都不识一箩筐的。

就算这样,老师也还是私下里劝了林小婉出来学农穿得还是低调一点。林小婉回家把这事跟罗素英一说,第二天就换了一件罗素英的旧工作服穿了。好衣服也只能上学的时候和休息的时候再穿了。

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