穿越五零:我要啃小

胖九月

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第168章 小饭馆

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晚上,晏辞先让媳妇感受了一下久别胜新婚的激动,身心餍足以后。

他把媳妇搂进怀里说:

“媳妇儿,这么长时间,你不在我身边,我真不习惯。”

白小月趴在晏辞怀里舒服的眯了眯眼:“阿辞,我也很想你。”

晏辞:“等几个师傅跑熟悉了,我就不出去跑,在这边陪着你。”

白小月:“好啊,你们这趟路上顺利不?”

晏辞:“一路平平安安就到了京市,没出状况。”

白小月:“开门红,以后都能顺顺利利的。”

晏辞:“我在京市停留了两天,带了一些大米和面粉回来,你不是说北方的米面好吃嘛。”

白小月抱着晏辞的脖子,在他唇上啄了一下:“阿辞,你真是太好了。”

然后,她就和晏辞说了自己的想法,想租谢老太太的门面开个小饭馆。

晏辞:“媳妇儿,挺好,想做就去做。你当老板,我给你跑腿。”

白小月:“好啊!”

第二天,白小月看到晏辞说的一些大米和面粉,大米和面粉各一吨。

看到媳妇的样子,晏辞说:

“想着跑空车不好,就带一点过来,现在你要开饭店,正好用上。”

白小月问了粮食的价格,拿本子记上。

晏辞疑惑不解。

她解释道:“我以前没做过生意,开饭馆是头一次,我把账目记好,看看能不能赚钱。”

王卫国带着几位师傅去把门面房前面的墙拆了。

面积有80平方左右,开个饭馆完全没问题。

和谢老太太签好合同,每月租金一百元。如果卖四毛钱一个菜,得先卖二百五十份,才够租金。

白小月虽然觉得有点贵,还是咬牙签了三年,租金一年一付。

老太太把钱收好后,笑眯眯的对白小月说:

“你和明月去把东西收拾一下,搬来这边住。”

白小月懵了,指了指自己和好友:

“谢奶奶,你是让我们搬这边来住吗?”

谢奶奶瞪眼:“不是说了管我吃住吗?你不住过来怎么管?”

白小月和李明月面面相觑。

两人最后还是把房间收拾收拾搬了过来,都是租的房子,哪里住都一样。

反正谢老太太这边房子多,空着没人住。

那边院子就只有三个师傅住了一间,办公一间,仓库一间,其它房间都空着。

收拾好以后,白小月和李明月去街道报备,又去工商局办营业执照。

买桌椅,弄灶台,锅碗瓢盆等置办齐全,把营业执照拿到,已经过了两个月。

因为没有煤气,用蜂窝煤,白小月觉得炒菜太麻烦,就多是烧菜。

先烧好一大锅,来人要吃热上一份。

每天就提供一个肉菜三毛,一个素菜一毛,一个星期不重样,轮番做。

李明月听了白小月的打算,急得上火。

她觉得晏辞的运输公司不开张,好友的饭馆也得黄。

白小月买了一些纸,上面写上星期一:红烧肉,黄瓜。

星期二红烧鸡块,大白菜。星期三烧排骨,小青菜……

正式开张这天,她把菜准备好后,先和李明月去批发市场。

她给每个摊位的摊主一张菜单,说她们饭馆可以送饭过来。

第一天开张,一个肉菜,一个素菜只要两毛,平时得四毛。

优惠一半,还有人送过来,当场就有很多人预定。

白小月和李明月分头行动,不一会就登记完。

回去就让晏辞,王卫国,冯小北,何志勇去送,用小推车推去。

来饭馆吃饭的人少,只有两三个,不过还是把饭菜卖完了。

收钱的时候,还有很多摊主预定第二天的饭菜。

白小月趁机说,如果在她家吃六天,第七天就免费,订餐的人还是很多。

小饭馆的生意就做起来了,保守估计每天卖一百份就能赚十块钱,一个月就有三百元的收入。

两个院子的租金和大家的生活费就有着落了。

谢老太太每天也在饭馆吃,不让白小月另做。

白小月下午闲的时候,就会和老太太一起坐在院子里闲聊。

她就问老太太,这运输公司不开张,有没有什么法子。

谢老太太坐在摇摇椅上,半天才说:

“小月,做生意要懂得变通,你那边院子不是空着吗?

这里来进货的多,找住的地方的人也多,来吃饭推销一下住的地方,再给来住的人讲讲运输。

别人看你有饭馆,有旅店,跑不了,不得多信任两分啊!”

白小月一下子就豁然开朗了,还是老人有经验。

她说:“谢奶奶,谢谢提点,我马上去和晏辞说。”

晏辞心里也有些着急,马上赞同,反正房子空在那里没用,整理几间出来住人完全没问题。

白小月自己要忙饭馆的事情,让晏辞和王卫国去跑这个事情。

晏辞还买了一台半自动洗衣机回来,说洗被套床单用洗衣机方便。

白小月想找一个人每天打扫一下房间,整理床铺,洗床单啥的。

房间不多,工作量小,每天只要半天就行了,每个月二十块钱。

江大娘自告奋勇来帮忙,白小月觉得她待人热情,手脚也麻利就同意了。

等来吃饭的人问住宿的时候,她就介绍自己的小旅馆。

招待所一块,她只收八毛,反正不为挣钱。

慢慢的也有人问他们家货物咋个价格,就是不下单。

白小月也不急,万事开头难嘛!

中间晏辞又给长乐送了两趟货回京市,到了十二月份,晏辞才真正意义上接到一个单子。

是一个来这里吃了几次饭,也住了几次的老顾客。

这个顾客姓张,一个四十多岁的中年人,他有10吨货要去京市。

他先去找国营运输公司,要收他一万二千块钱。

他找晏辞是想优惠点钱,两人协商一番,晏辞同意一万块钱给他送去京市。

晏辞把几个司机都带走了,白小月就请了当地一个十五六岁的少年江小年帮忙,是江大娘介绍的。

这次出去都半个月了,晏辞还没回来,白小月就开始担心了。

炒菜都心不在焉,李明月抢过来自己炒。

白小月尴尬一笑:“我是有点担心晏辞。”

李明月给好友翻了个白眼:

“他们五个大男人一起,有啥可担心的。有事干多好啊,没事干才愁人。”

白小月也给好友一个白眼,到院子里找谢老太太说话。

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