四合院:打禽升级

该死的码字怪

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第277章 怎么没完没了呢?

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两个人也没有什么交流,就在那里默默的吃饭,直到一个人敲响了自己家的门,张扬连忙起来,给外面的人打开了门!

外面的人看到龚然在张扬家里之后,松了一口气,对着张扬说道:“真是不好意思啊,兄弟,我们两个今天实在是有点急事,没想到孩子还真的在你家吃饭呢!”

来的人就是龚然的母亲,说完之后,对着里面的龚然招了招手,龚然本来想过去的,但是被张扬给阻止了,说道:“然然,浪费粮食不好,你先把你自己的东西吃完,我给你妈妈有点话要说!”

然后龚然母亲也不让龚然过来了,自己现在还是没有时间给龚然做饭,所以先让孩子吃完才行呢!

“嫂子,出什么事情了?我哥呢?”

龚大嫂叹了一口气,对着张扬说道:“别说了,我和你龚哥家里都是一个孩子!但是这事情赶得实在是太寸了,我妈身体不好,现在生病住院了,现在我婆婆的身体也不好,但是情况还好,你龚哥现在还得回家看着我婆婆,现在这件事实在是有点麻烦了,然然跟着我们两个人谁也不是,我爹和我公爹都看不住这个孩子,真的是没办法了!”

张扬叹了一口气,对着龚大嫂说道:“没事的,反正现在也放假了,不行的话,我帮你看一段时间,但是我只能保证孩子能吃饱饭,学习什么的,我可不会!”

龚大嫂摆了摆手,对着张扬说道:“算了,这件事实在是太麻烦了,就不用了,让他自己在家里学习就好了,我每天都给他留下吃的了,没事的!”

张扬指了指屋子里面的豆腐,对着龚大嫂说道:“你说的吃的就是那块豆腐吗?龚然现在才几岁啊,这样不行的,要是烫伤了,你们还不够心疼的!没事的,就跟着我待几天就好了,保证完好的给你送回去!”

龚大嫂想了一下,还是摇了摇头,对着张扬说道:“不行的,这样的话,有点耽误你工作了,就让他在家里自己学习就行了!”

“大嫂,这件事就这么说定了,我不跟你说了,你让龚哥有时间了,找我就行了,我不跟你说话了,孩子在我这里呆着就行了,等一会,我给你送到家里,什么时候,两位长辈的身体好了,你们在我这里接走就好了!”

龚大嫂知道自己劝不了张扬了,所以就不说了,现在自己还是抽出来一点时间从医院那边过来的呢!得抓紧时间回去,现在张扬帮着自己看孩子,不让孩子出去闯祸,那也是可以了!心里起码能放松一点!

“行吧,那就麻烦你了,有什么需要的,你就找我说!”

张扬摇了摇头,对着龚大嫂说道:“别那么客气了,你先去忙吧!一会我跟孩子说就行了!”

龚大嫂点了点头就走了,现在自己母亲那边实在是离不开人了,自己得抓紧时间回去!

张扬也叹了一口气,这就是独生子女现在的压力啊,现在还没有提倡独生子女呢,他们两个应该是还有机会的,要不然以后龚然作为独生子,独生子女在面对上有老的情况时,需要面对经济、时间、心理和沟通等方面

等到龚大嫂走了之后,张扬就回去吃饭了。

“刚才我和你妈说的话,你都听到了吧?你没有意见吧?”

龚然摇了摇头,对着龚然说道:“没有意见,跟着张叔,我爸妈都放心,没有什么的,我明天早上肯定早点起床!”

“那倒不用,不用去那么早的,我去叫你的时候,你早点起来就行了!”

龚然点了点头!

两个人很快的就把饭吃完了,然后龚然自觉的承担起来刷碗的时候,张扬很是欣慰啊,这要是贾家的孩子,现在说不定已经开始骂厨子了!

.......

“龚然,快点起床了,我要去上班了!”

张扬喊了没一会,龚然家门就被从里面打开了,张扬看了一下龚然,发现小伙子已经洗好脸了!还带着自己的书包,张扬说道:“走吧,今天你要和我一起去上班了!”

龚然点了点头,跟着张扬就走了!

但是因为考虑龚然还是一个孩子,张扬也没有走那么快,所以到厂子门口的时候,上班铃声已经响起来了!

“张叔,你是不是上班迟到了?”

张扬默默的点了点头,对着龚然说道:“咱们两个快跑吧!”

龚然听到之后嗯了一声,两个人,张扬在前面跑,龚然就在后面跟着!

张扬一路小跑赶到食堂,还是迟到了十分钟。他一边喘着粗气,一边在等着后面的龚然,直到龚然跑过来之后,张扬带着龚然进了后厨!

张扬进了后厨之后,发现已经有很多人到了,而且看着自己带着孩子,眼睛里面的眼神都不正常了!心里暗自叫苦。张扬知道自己迟到会让周芳不高兴,但他也没有办法。今天早上的事情,还不能怨龚然,就是自己起晚了!

周芳看到张扬,立刻开始唠叨起来。“你怎么又迟到了?张扬,你自己说说,你这个月已经是第几次了?不是我说你~~~”

周芳的话没有说完,就看到了张扬身后带着的那个孩子,然后也不说话了,直接走到了张扬的身后,对着龚然问道:“你是谁家的孩子啊?跟谁一块过来的?”

看到周芳快要把孩子给吓到了,张扬连忙护住了龚然对着周芳说道:“芳姐,这是我们大院的一个孩子,父母都有事情,我帮着带两天,能不能在后厨里面玩啊!”

周芳摆了摆手,对着周芳张扬说道:“多大点事啊,就让他在后厨里面待着吧,不要乱跑,这里还是挺危险的,就让跟着我吧!”

张扬怀疑周芳目的不纯,但是现在还真的没有人看着龚然,然后张扬问龚然!

“然然!你跟着这个阿姨去玩可以吗?”

龚然点了点头,然后张扬就把龚然交给周芳了!

“芳姐,我今天做什么啊?”张扬看到周芳抱住孩子之后,就什么也不管了,自己今天要做什么菜还不知道呢,这可得问清楚了!

“你昨天不是做了一道豫省烩菜吗?今天还做这个吧!”

张扬哦了一声,发现周芳已经带着龚然找了一个安全的角落里面待着了,龚然也拿出了自己的书在那里学习了!张扬就放心了,起码周芳是班长,应该读过书吧?

学徒工那边已经提前准备好了食材,包括豆腐、粉条、白菜、丸子、五花肉等。昨天做的是招待餐,几个人吃的,所以张扬做的精致了一点,但是今天中午这个菜是工人们吃的,他们要求的是量大管饱,就没有那么多要求了,只要是味道不是很难吃就行了!

“芳姐!豫省烩菜的话,不用做这么早的,会影响味道的,今天好不容易做了一下荤菜,可以晚点做吗?”

“你自己看着来就是了,我现在没有时间管你!这个字念qiong(邛)!对!就是这么念的。”

张扬听到周芳的话之后,翻了一个白眼,心里想着:“真是的,我现在不吃香了吗?还是小孩子可爱啊,真是的,我都无语了!”

看到张扬现在没事了,一边的大师傅凑到了张扬的身边,对着张扬说道:“张小子,你现在是不是没有事情啊,我听说你昨天做的都是豫省的菜,你会做川菜吗?这个菜,我不拿手,一食堂的何雨柱是挺拿手的,你教教我啊?”

“祁师傅!不是我不教你啊,川菜我都没有吃过几次,我怎么会做呢?你今天中午做什么啊?”

祁师傅想了一下,对着张扬说道:“萝卜白菜呗,我也没有什么拿手菜,就只会这个了!就这个我做出来的味道还行,要不然话,我就去旁边洗菜了!”

张扬听到之后,对着祁师傅说道:“一会我做菜的时候,你就在旁边看着吧,你能看出来多少,那就是你的事了!”

祁师傅点了点头,说道:“谢谢啊!要不是我今天没有分到肉,我才不做这些东西呢!你是不知道啊,我做的京酱肉丝,粉蒸肉,糖醋里脊,鱼香肉丝,红烧肉,回锅肉做的是多好吃,最好吃的还是那个辣椒炒肉,但是今天没有分到肉啊!”

张扬笑了笑,对祁师傅说道:“那些菜,自己在家里开个荤还是挺好的,但是食堂怎么可能给你那么多肉,你这几道菜,那一道菜不是以肉作为主材的,不是食堂不给你肉啊,实在是你做出来的菜,不够大家分的,到时候万一闹起来了,怎么办呢?”

祁师傅听到张扬的话之后,也是点了点头,说道:“你说对啊,倒是这个道理,还是穷啊!”

“会有的,迟早有一天会是吃肉不用再考虑日子,想吃就吃,也不用担心吃多了家里就会没有钱的时候!”

祁师傅听到张扬的话之后,也是默默的点了点头,他也相信国家迟早会富强的

现在还没有到做饭的时间,张扬和吗毛其,就在那里听着祁师傅在哪里说自己做菜的心得,还有就是祁师傅一些菜自己的做法,张扬和毛其都记在了心里!

“好了,我该去做菜了,张扬,刚才说好了,我一会去你那里看你做菜!”

张扬点了点头,就回去了,活动的空间就那么大一点地方,张扬和毛其两个人在这里站着的话,会耽误祁师傅的活动空间的!

“昨天我做菜,你记住了多少?”张扬和毛其回到了自己的灶台旁边,张扬问道!

毛其回想了一下,对着张扬说道:“都差不多了!”

“那你一会就不要看着了,这个菜是我自己改良过的,不像是昨天的那个菜,那是为了领导做的招待,记住了就行,等到我们考级的时候,你可以用哪个!这个菜是为了工人吃的,量大所以就不会那么精致!”

毛其摇了摇头,对着张扬说道:“我觉得,我是食堂的人,就算是考级了,那也是为了工人做饭,考级的时候,应该做的就是这个量大的东西!”

张扬笑了笑,也没有反驳,自己现在改良过的,肯定是能过,但是职级不会太高的,反倒是做了领导喜欢的,你才能有更好的职级呢!但是人各有志,张扬也没有说什么!

......

等到时间差不多了,张扬对着毛其说道:“你去看看祁师傅那边好了吗?我准备开始了!”

毛其摁了一声,然后就去叫祁师傅了,等到两个人都过来了,张扬还没有开始。

“你们两个稍等一下啊,我去洗个手!”

张扬认真地洗干净手,准备开始烹饪。 他先将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味。然后,他将粉条泡软,白菜切成丝,五花肉切成薄片备用。

“这些菜就是这个样子的,你们可以自己试试,可能会有更好的。”

身边的毛其和祁师傅都在心里面记着呢,但是他们两个人还是觉得张扬的这个就不错了,自己再去试,可能会浪费食材!

接下来,张扬开始炒制五花肉。把五花肉倒进入锅中,用小火慢慢煸炒,直到五花肉变得金黄酥脆,油脂也被逼出来了,张扬把肉都给捞出来了,锅里面的油实在是太多了!把肉捞出来之后,张扬拿着勺子取出来一些油,放在了身边的油罐子里面!然后张扬再次把肉给倒进了锅里!

张扬对着毛其说道:“在往灶膛里面加柴火!”看到火势变大之后,张扬在锅里面加入葱姜蒜爆香,闻到香味之后,对着身边的两个人说道:“记住这个味道,闻到这个味道之后就可以放后面的东西了!”

张扬再次加入适量的料酒、生抽、老抽和盐调味,快速的翻炒均匀,看到锅里面的肉颜色已经均匀了,张扬把白菜放进去了!翻炒一段时间之后,张扬再次往里面加了一点盐。张扬将焯好水的豆腐放在里面,加了一点水,等了十分钟左右,泡软的粉条放入锅中,现在距离吃饭时间还有十分钟左右,

张扬对着身边的两个人说道:“大概就是这个样子了,一会谁打的话,就把丸子给人家加进去,提前加进去的话,丸子吸收了水分,就没有那么好吃了!”

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