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第68章 新菜

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萧淮对着周景明拱手也回了一礼。

三人坐下后,陈掌柜下去换了壶新茶,还端上来两碟点心。

三人喝着茶先是一顿寒暄,周景明还说着酒楼近来的情况。

林小晚静静听着,没有说话。

林小晚心想她只是要了一成利,并不算真正的合作伙伴。

酒楼销售方面的事,她可能会提些意见,但不会过多的干预。

她只需要负责更新新的菜品就可以了。

“正好你今天过来了,等会儿我让陈掌柜把上个月的账单和分红给你拿过来。”

林小晚点点头,按时收钱的感觉真是不错。

“我今天也是带了新菜过来,我先去厨房,你在这里等会儿。”

林小晚也不客气,也一直惦记着今天带过来的辣白菜,赶紧先去做几个新菜上来给周景明试试。

萧淮帮着把背篓背起来,跟在林小晚身后去了后厨。

胖厨一看到林小晚,立马乐呵呵的迎了上来。

“林姑娘来了,今天这是又带新菜过来了吧。”

胖乎乎的身子,一脸笑眯眯的模样。

看到林小晚从背篓里拿出辣白菜,立马跟在后头,眼睛一直盯着背篓。

林小晚也指导了他好长一段时间,他现在对林小晚可是佩服得很。

这小姑娘看着年纪不大,做菜确是真真不错。

看着林小晚拿了双干净的筷子,从罐子里夹出好几颗的辣白菜。

只见这东西看起来红红白白的,以前也没见到过呀,一脸的好奇。

凑着脸,一脸讨好的上前问道:

“林姑娘,这个是什么菜呀,以前怎么都没见过。”

真是好奇得很。

“这个是我自己做的,叫辣白菜,等下我用这个做几道菜,你也尝尝!”

林小晚对胖厨也算知无不言,反正这个辣白菜现在就她知道怎么做,至于怎么做菜,就随他在一旁看着了。

“唉,好~好~”

胖厨笑得两眼都快眯成一条缝,乐呵呵的给林小晚打下手。

萧淮放下手里的背篓,就开始刷锅,生火。

林小晚先切了一小碟作为餐前小菜,然后看了看厨房里有的食材。

想了想,开始切菜,做了一个辣白菜炒五花肉,辣白菜粉条,辣白菜香肠炒饭,辣白菜牛肉锅,还有一个辣白菜豆腐汤。

做好后分了一些出来,给后厨的人尝尝味道,其他的就端上了二楼。

后厨的人见林小晚和萧淮一上二楼,立马拿了筷子,抢着吃了起来。

“你们让让我啊,几个小兔崽子!”

胖厨在后面连连叫着。

“嗯好吃,好吃,师傅,这菜可真新鲜,以前都没见过。”

“就是,这味道~我吃完还想吃。”

“真是太香了~”

胖厨各试了几口,也是不住的点头,确实不错,好吃!

二楼雅间里。

周景明看到端进来的几道菜,立即就闻到了酸种带着呛呛的一丝香味。

看着几道菜摆上桌后,仔细一看,这颜色也是好看得紧,红红的,一看就很有食欲。

“ 这个叫辣白菜,这个是可以直接吃的,可以当餐前开胃菜,你试试。”

林小晚指着刚刚直接切开的那一小碟辣白菜,对着周景明介绍道:

“如果没有胃口的人,最适合在饭前搭配这么一道小菜了。”

周景明一听,好奇的先尝了一口,这味道,酸酸辣辣的,辣味也不算很重,一般人都能接受。

连吃了几口,点点头。

“嗯,确实好吃,感觉我现在能吃两大碗米饭了。”

林小晚笑了笑。

然后给他介绍后面的几个菜,

“这个是辣白菜炒五花肉。”

“这个是辣白菜炖粉条。”

“这个是辣白菜腊肠炒饭。”

“这个是辣白菜牛肉锅。”

“最后这个是辣白菜豆腐汤。”

“辣白菜吃法还有很多,我是看着厨房里现有的食材看着做的,你尝尝看味道怎么样?”

林小晚介绍完,等着周景明先试试味道。

她见这么干等着也无趣,拿了碗装了一碗辣白菜豆腐汤也一块吃了起来,早上什么东西都没吃过,正饿着呢。

侧过身对着一旁的萧淮轻声说道:

“早上咱们都没吃早饭,你也先吃点吧。”

萧淮也没客气,装了一碗辣白菜炒饭,吃了起来。

周景明跟林小晚也算是交情不错,看着他们跟着他一块吃饭,也是开心。

一顿饭下来,几人算是吃得有些大汗淋漓,这辣白菜酸酸辣辣的,吃完身子暖暖的。

周景明不住的点头,

“这菜确实好吃,那你看看这个要怎么个卖法呢?”

之前的豆芽,林小晚是直接把发豆芽的方法都告知了天香楼,让他们自己做就可以。

但是发豆芽的方法比较简单,所以林小晚就没有在这事上面分一杯羹。

来之前她已经都想好了关于辣白菜的一系列的事情。

周景明也算是一个可靠的商人,所以也没有藏着掖着。

扬起嘴角,微微笑了笑。

“辣白菜还是按照咱们之前签的协议,我占一成的利。”

周景明点点头,林姑娘确实仗义,不管出的菜品卖得多火,都是按协议办事。

“但是这个辣白菜,由我们家给天香楼供应,你们在外地的分店到时候也是可以用这个来做新菜的。”

辣白菜需要腌制,还需要大量的大白菜,还有人力物力,天香楼确实没有必要自己来做。

想到这周景明点点头,这个确实也没什么问题。

“而且我有一个要求,天香楼只能收我们家的辣白菜。”

林小晚对于这个问题之前也是有详细想过的,以后要是辣白菜受欢迎。

那肯定会有很多人群起效仿,她要做第一个敢吃螃蟹的人。

而且还给自家的辣白菜想了一个品牌名字,叫林氏辣白菜。

到时候要去定制一些罐子,打上他们家的独有标签。

以后人们说起这个辣白菜,肯定第一个就会想到是她家的。

“这个没问题,我也相信你做出来的质量。”

周景明轻轻笑了起来,林家人的性情他是了解的,信得过。

最后听到林小晚说起要创立一个自家的辣白菜品牌,不由得侧目,心里暗暗敬佩。

这林姑娘确实有魄力,这样的方式都想得出来,确实厉害啊。

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