“金沙脆皮鸡。”（图）
这道菜的价格只有148元，却是金沙厅的必点招牌菜。
它的卖相看起来比较普通，就是一堆鸡肉和几个芋头片。
不过这道菜和其他不一样，还配有一份专门的蘸料：粉和酱汁。
照理用筷子先夹了一块给顾南溪，然后陈灏才给自己夹了一块吃。
外面的鸡皮脆而不油，里面的鸡肉鲜嫩多汁，并不会柴，入口都是汁水的充盈。
吃起来口感有点像是北京烤鸭，但比北京烤鸭更好吃些。
鸡肉蘸点粉或者酱汁吃又是不一样的味道。
至于搭配的芋头片，上面还撒着几颗鲜鲜辣辣的粉末，像吃乐事薯片一样，味道不差。
总归言之，这是一道不会踩雷的菜。
能够成为金沙厅的招牌，就与宋嫂鱼羹一样，多多少少还是很惊艳，比厦门华尔道夫的鲜承中餐厅的水准稍高几筹。
两人完全不管徐文涛，把金沙脆皮鸡几乎吃得差不多，毕竟上菜到现在，唯有这道菜和宋嫂鱼羹令人惊艳。
几分钟后，又上来了一份招牌菜。
“鲍鱼红烧肉。”（图）
摆盘其实很简单，大大的菜盘中央有一块黝黑的红烧肉和一只倚靠在红烧肉侧面的鲍鱼。
没错，158元的价格只有一块肉和一只鲍鱼，以及两小堆绿油油的豌豆。
陈灏不急不慢地拿起刀叉，把红烧肉一分为三，鲍鱼则是分成两份。
鲍鱼红烧肉有大份和小份，小份158就是一客的配置。
陈灏特意把切好的鲍鱼和红烧肉夹给顾南溪，然后再往自己碗里夹，最后偌大的盘子里只剩1\/3的红烧肉与两堆未动过的豌豆。
“反正徐文涛现在也没心情吃。”
陈灏心里想道。
一旁的徐文涛在短暂的慌神后，渐渐镇定下来，能够成为百亿规模企业的老总，心理承受能力自然不会太差。
自家的酒店经营水平如何他知道。
陈汉升那个废物除了会给他拍马屁，其他一点本事都没有。
即便是酒店出售，陈汉升要回杭都置业的话，也会被他发配到分公司或者去不重要的部门坐冷板凳。
他是资本家，不是慈善家。
没有用的公司元老，不把他开了都已经很良心了。
对方既然还愿意赴宴，那说明还是打算收购酒店的。
只不过，有这四份调查报告在，他也放弃了狮子大开口的最初想法。
他一咬牙，干脆道：“杭都酒店经营差是因为现有团队的问题，但位置是极好的。”
“杭州这家与西湖仅隔一个钱塘江，另一家在绍兴的，也是位于鲁迅故里和仓桥直街一带。”
“只要重新装修一下，把经营团队都换了，三五年差不多就能回本。”
“按16亿估值算，溢价15%的话，我手中剩余的75%股份值14.4亿元。”
酒店回本哪有那么容易，还三五年？
陈灏没打算急着回本，他只想借着系统的资金快速收购各地合适的酒店，然后重新装修、更名，先把规模做起来。
不然拿地，再建设、装修一套下来最快都要两三年时间。
“14.4亿不存在。”陈灏喝了口龙井茶，语气很平淡，徐文涛听了却想骂娘了。
“鉴于杭都酒店的糟糕现状，我只出11亿的价格收购。”
“11亿不可能！”
徐文涛想都没想一口拒绝了。
按正常估值算，他手上的股份都值12亿元，这不光没溢价还特么折价了！
他面色变幻，开出了一个心理价位。
“12.5亿，这是最低价格了！”
“11亿。”
陈灏用叉子吃了口鲍鱼，还别说，这个味道不赖。
鲍鱼是鲜鲍鱼，口感软糯，而且吸饱了汤汁，嚼起来很劲道，咸淡香正合适。
高档餐厅的鲍鱼就是和普通海鲜大排档的不一样。
在准备品尝红烧肉前，他看了眼徐文涛，脸色很从容。
“只要合同一签，全款秒到。”
“11亿……太为难了。”
徐文涛深吸了口气，“这样吧，各退一步，12.25亿！”
“只有11亿，徐总接受不了那我再联系其他酒店吧。”
陈灏的注意力完全在碗里的红烧肉上面，因为是一块切成三份，所以陈灏直接一口送进嘴里。
然后慢慢咀嚼。
他其实是一个不怎么爱吃红烧肉这种带着肥肥油脂的人，但这个红烧肉颠覆了他的看法。
它的肥肉不腻，汤汁很浓郁，和精肉的那种融合度做的很好，而且甜酱汁包裹肥瘦相间的红烧肉，完美诠释了入口即化。
陈灏本以为这道菜的鲍鱼已经超神了，没想到还有个乱杀的红烧肉。
就凭宋嫂鱼羹+金沙脆皮鸡+鲍鱼红烧肉这三样菜，金沙厅就完全对得起它的名气。
见陈灏专注在桌上的美食，徐文涛纠结了。
11亿元的价格让他很不满意。
即便不溢价，按正常估值来算，那也是12亿才对。
结果对方还压价？！
可是这一块烫手的山芋错过了这个村就没有这个店了。
“那就11亿吧……”
做出这个决定后，徐文涛有股如释重负的轻松。
ps：已修改好。