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第257章 招揽顾客

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开店要比卖小餐车麻烦得多,毕竟小餐车的空间有限,所售商品种类繁多时已经让人应接不暇,如今开餐馆更是需要深思熟虑、精心规划。

甄静原本计划招聘两名钟点工,但还没来得及张贴招聘启事,就有两位四十多岁的大婶主动找上门来求职。甄静让两人进入厨房试用,结果发现她们干活利落,而且非常注重卫生,于是便决定将两人一同录用。

她考虑到夏天即将结束,打算将面条改为手擀面,并以炒菜和炖汤作为主要菜品,而烤串等则根据顾客需求供应,不再重点推荐。

“阿姨刚开业就雇了两个人呢,要是没有客人光顾,连员工工资都难以支付该怎么办呢?”

“乌鸦嘴!”甄钰信心满满地小手叉腰:“没有客人没关系,我们可以上街发放广告宣传单吸引顾客呀!我妈妈做的饭菜美味可口,尤其是她煲的鸡汤,浓郁的香气飘散开来,一定会招来众多食客的。”

“小朋友你见过牛吗?真能吹!”程浩然对甄钰夸夸其谈的样子表示不满“要脚踏实地分析行情,有时不是做的好吃就有顾客的,要讲究天时地利人和,还有运气”。

这会儿还没有客人,两个小孩谁都不让谁。

“我妈妈当然运气好,你没有吃过我妈做的烤串?没有吃过她煮的面条啊!我吹什么啦?”

“吃过。我没有说阿姨做的不好吃,”程浩然说着话眯着眼睛摇头晃脑,“你妈妈是不是在饭店做大厨的,因为照顾你被耽搁了!”

“我妈妈才不是大厨,她交了好多钱学的呢!学完还发了可以做饭的小车。”

“哦”

程浩然不和甄钰争辩了,来到门口站着看街头来往的行人。

甄钰歪着头想了一会,想起以前妈妈上班的时候做饭一点都不好吃,还不如幼儿园做的好吃,妈妈真是太厉害了,学了几天做饭就这么好吃了,她要多发动幼儿园的小朋友带着全家来妈妈的饭店吃饭。

“你们店里有什么好吃的啊?”

一个大肚子的孕妇带着两个孩子和一个老太太来到餐馆。

程浩然说:“面条,烤串,炒菜都有,欢迎光临。”

“那好,我们来尝一尝,可以点菜吗?”

“可以。”

孕妇点菜的时候,跟着她来的两个孩子在餐桌旁跑来跑去,用好奇的眼神到处打量,老太太坐在椅子上不时叮嘱“小心点,别乱跑,碰坏了人家东西。”

甄钰很想和两个孩子玩,在旁边目不转睛的看,程浩然把她领到餐馆门口,“你不是说要招揽顾客吗?快点行动啊!”

甄钰仰着头看了他一眼说:“对啊!那咱们比赛吧,看谁带来的客人多。”

程浩然摇头,“不行,万一你没领到客人被客人领走了怎么办?咱们一起在这里寻找目标就行了。”

“那好吧!”

甄钰把手放到嘴巴上当扩大器:“卖面条喽,妈妈做的面条,吃了还想吃,走过路过不要错过,大家快来品尝啊!”

程浩然也放开青稚的嗓子喊:“这边走来这边看,这边新开了家饭店,吃不吃不要紧,先到门口品一品……”

耳力特别好的甄静听见这两个孩子吆喝忍不住笑起来,

孕妇点完菜问有没有打折优惠,甄静笑着说:“没有优惠的,我做的饭菜都是真材实料,食材也是在菜市场精挑细选的,有营养,孕妇吃还有孕妇餐。”

老太太在旁边不满:

“老板,打8折吧!人家新店开业,打5折的都有,换你们这样做生意可不行!怎么能不打折没有赠品呢!”

甄静看了看孕妇,又看了看老太太,在看了看她们带来的两个孩子,摇头没有说话。

老太太很生气:“小文,我们不在这吃了,另外选一家,这么多开餐馆的!”

孕妇显然脾气很好,她轻声说:“妈,饭菜都点了,刚才你不是说,就这家的味道闻着舒服吗?咱们尝一尝。”

老太太转过头:“好吧,我给你说,不好吃你可不许付钱!”

很快酸菜鱼,红烧排骨端上了桌。

三碗手擀面也煮好了,女人和老太太每人一碗,两个孩子一碗。

“哇!奶奶!这个面条闻着这么香,肯定很好吃!”

老太太看看面条,“不就是手擀面么,奶奶也会做。”

男孩撇撇嘴,“我从来没有吃过奶奶做的面条。”

孕妇把一碗面条分成两份给两个孩子,小男孩四五岁的样子已经不用喂。小女孩年龄小孕妇要喂她,女孩不愿意,坚持拿着筷子自己吃。

“呀!这个红烧排骨也很好吃!太好吃了。我还想吃可乐鸡翅!”

小男孩一边吃一边嘴巴不停的说。

“不就是红烧排骨,能有多好吃!”老太太也夹了一块排骨放到嘴里,然后就不说话了。

太好吃了。

她忍不住看了一眼儿媳妇和孙子孙女,不说话了,快速开吃。

孕妇让甄静加了个可乐鸡翅和拔丝土豆,还多要了一碗面条,给老太太和男孩吃的。

老太太和男孩分吃了一碗面条。

她们点的四个菜只剩下两个鸡翅,因为实在吃不下了。

“这菜好吃是好吃,分量太少了!”

老太太拿纸巾擦着嘴,没有阻止儿媳妇去结账。

孕妇结账的时候,甄静又看了眼孕妇和她的孩子。笑着问:“你照看两个孩子一定很辛苦吧?”

孕妇笑着说:“还行,老大早晨起床就送幼儿园,下午放学才接回来。婆婆白天负责照顾老二,晚上两个孩子也是她带着。”

甄静却透过孕妇看到她未来的不幸。婆婆照看孩子的时候粗心大意男孩走丢了,女孩掉进水里死了。

至于肚子里这个,因为孕妇失去两个孩子受打击太大,孩子出生的时候营养不良,一直身体不好,也没有活到二十岁。

甄静只觉得很伤心,一种前所未有的悲伤,她顾不上去想自己怎么又可以看到这些东西了,只想告诉孕妇要小心照看孩子。

“我付款了,您看一下。”孕妇看甄静有些愣神的看着自己的两个孩子,不自觉的皱了皱眉头,怀疑老板有点不正常。

但是因为这顿饭太好吃了,前所未有的好,不比在大饭店吃的差,她也没把甄静走神放在心上。

“下次我们还来吃。”

甄静回过神对孕妇笑了笑:“谢谢您的认可,您是我们的幸运顾客,下次来给您打五折。”

老太太离得老远听见听见打五折不由得眼睛一亮。

她连忙走过来问:

“有没有优惠卡,不留个证据,明天我们来你不承认怎么办?”

她看到墙上贴的菜了,好多菜她都想尝一尝。关键是,还能打五折。

幸运顾客是甄静临时推出的,哪里有什么优惠卡,于是拿纸,手写了一张幸运顾客五折递给老太太。

这个她可得好好拿着,老太太把优惠卡装到自己衣服口袋里。又要了个打包袋,把剩下的两个鸡翅装到袋子里。

“那先谢谢老板了。”

孕妇带着孩子和婆婆开心的离开了餐馆。出门的时候遇到好几个顾客进门。

“这个餐馆居然叫真香面馆,这店名真是太接地气了。”

“不知道是不是真香,咱们尝一尝!”

“哈哈,门口营销的那两个小孩也不知道老板在哪里请的,嘴皮子那么六六六。”

这些都是被程浩然和甄钰吸引来的顾客,还有几个是闻着面汤香味来的。

很快餐馆的桌子就坐满了人。甄静和两个帮忙的钟点工忙得一刻不停,程浩然和甄钰也回来了。

程浩然负责端菜,甄钰累了,也不喊着帮忙了,在一旁坐着休息。

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