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第20章 四平日常

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在公交车站,找到去叶赫满乡的车。坐车两个小时,离得不算太远。叶赫满乡听说是慈禧,裕隆的家乡,以前说是凤起之地,属于正红旗。现在也不会有什么古迹让自己参观,她只是来美食打卡的。

满族火锅,以前用鸡汤打底,煮食鹿肉,狍子等等。讲究的皇家,天上锅煮飞龙,水中锅煮海鲜,地上锅煮牛、羊、鹿、狍子。

还有百姓版酸菜白肉锅,酸菜、白肉、血肠、冻豆腐,再涮点牛羊肉。姜茶今天吃的这顿,连冻豆腐和血肠都没有,天热做不了。

铜锅子上来,锅里飘着紫菜虾皮。点着了炭火,端来了酸菜、白肉和鲜豆腐。调料是酱豆腐和麻酱,韭菜花自己放。

小火慢慢的咕嘟着,白肉的油脂慢慢渗透到汤里,酸菜吸收了汤里的鲜美味道,中和了它的酸味。豆腐越煮越香,它的孔洞吸满了鲜美的汤汁,这要是冬天冻豆腐更是好吃。

这家国营饭店是路人推荐的,他们这边很少夏天吃火锅。这家店就为了招待像她这样的外地人,特意设置的!味道超级棒,一个人花了4.5元钱和一斤半肉票。

吃完饭打包满乡八大碗,直接装饭盒里,一共花了19.5元加三斤肉票一斤粮票。价格不便宜,菜量是真大,八个碗菜装了13个饭盒。

装进一个大袋子里,赶去车站回招待所。坐在车后边,趁着没人注意,把菜都收起来,拿着空袋子下车。

和前台的大姐打个招呼,回房间锁好门,拉上窗帘进空间。菜都装小盆里,洗干净饭盒备用。

出来搬被子,铺床折腾完了又到吃晚饭的点。饭店今天有饺子,扣肉,鸡蛋炒西红柿,干煸豆角,雪绵豆沙主食米饭,馒头。

用饭盒打包一份饺子,两份雪绵豆沙。东北老菜看见不能错过,在这边打包,一定要多准备几个饭盒。

装进网兜拿着回招待所,她根本不饿,来都来了,就不能错过每一顿好吃的。自打她来了,每天都打一两个菜存着。

屯东西会让人有安全感,再说这时候的大师傅个顶个的手艺好。没有任何添加剂,食材纯天然绿色食品。

架子是专门找来放菜的,满满的囤两层,看着就满足。今天买的菜又占了不少地方,数量多菜量大,八大碗有凉有热。

雪绵豆沙和饺子放上去,外面留了几个尝尝味道。

雪白蓬松的外皮包裹着豆沙馅,外面撒着白糖,好看又好吃。听说这道菜,需要的时间特别长。

客人点单,厨子开始骂街,等气顺了很快出菜。说的是笑话,实际上这个菜最麻烦的,需要打发蛋白。在今天用电动打蛋器很方便,那时候都是用筷子,一把筷子纯手工打发,要是她也骂街。

早睡早起身体好,在空间扎马步,蛙跳洗澡出来吃早餐。出门在外锻炼身体不太方便,在空间里更自在一点。

国营饭店的大包子、油条、油饼、豆浆、棒渣粥、鸡蛋汤看着就香。买了一碗豆浆一根油条,浓郁的豆香本味,就着炸的酥脆油条,美好的早晨开始了。

这边是满族发祥地,还保持着衣服、门帘绣些好看的图案。建筑还有那个时候的痕迹,可惜自己没有相机。

着名的“四平战役”就在这,高高的人民英雄纪念碑立在这里。正面有主席题词“人民英雄永垂不朽”。

行色匆忙的人有的上班,有的上学,有的嗯…上黑市。隐蔽的墙角拿出她的大篮子,换件老气的衣服,学着大姨们包上头变身“鸡妈妈”。

跟着躲躲藏藏的大姨,进了一个极大的黑市。大家都心知肚明,要不这几个大姨的模样,一抓一个准。

里面热闹极了,有自家织的土布、旁边放着纳好的鞋底;野蘑菇旁边还有捆着脚的山鸡;鸡蛋装在篮子里。

自家菜园的青菜豆角;河里摸到的杂鱼;朝鲜族打糕,各种泡菜;布袋里装的花生和小米。

肉摊上人还挺多的,转了一圈,姜茶开始下手扫货。蘑菇山鸡都要了,鸡蛋篮子都买下来。

朝族的打糕,辣白菜各买了一坛。借着菜篮子收起来,又买了花生和小米,差不多了姜茶往街尾的出口走。

街尾孤零零的,站着个男人高高的个子,站的笔直。手里有个盒子,也不说话。姜茶好奇看了他一眼,男人直接过来问她:“祖上传下来的,姑娘看看吗?”

她只是好奇,这人的身形应该是当过兵。在这边卖东西又不说话,挺奇怪的。

猛地过来吓她一跳,哪露馅儿了?“你的手”姜茶伸手看看,抹的自制黑粉,黑乎乎的手上,露出来两块白色。

应该是买东西的时候蹭哪了,这人眼睛真毒。“东西拿出来看看”也不压着嗓子说话了,都露馅儿了还装什么呀!

男人打开盒子是一串朝珠,“这串东珠朝珠家里传下来的,家里急需用钱,你看看。108颗东珠穿成,上面四颗分开的是珊瑚,翡翠的背云,绿松石的佛头。”

卖力的说着朝珠值钱,希望她买下来了。“家里怎么了?碰上难事了?”摸摸朝珠,这年头明面上不值钱,私底下不好说。冲他是个当兵的,能帮就帮一下。

“你就说买不买吧?”男人没搭话,只是没啥技巧的推销他的珠子。“你要多少钱?这珠子我要了,有急用就别废话,痛快点给个价。”姜茶直接问价格,买完赶紧离开。

男人咬牙和她要一根大黄鱼,“我哥治病需要钱,就要这么多,你看成吗?”说实话太贵了,她天天的胡吃海喝才花多少钱?

一根大黄鱼,73年银行回收金价2630元。“你要出去治病?”国内花不着大黄鱼,他一个军人怎么回事儿?

拉着他从黑市出来,瞎走转到河边。“这边没人,什么情况你说说。”出于对军人的信任,姜茶直接从包里,掏出一根大黄鱼。

这么没脑子的事头回干,还好没发生谋财害命的事。装朝珠的盒子塞到她手里,男人红着眼圈和姜茶说话。

“我叫闫海龙,家里就剩我们哥俩,知道我哥生病,申请退伍了。我哥脊椎上长了东西,首都和沪市都去过,能动手术的大夫全下放了。打算去…”还要往下说,被姜茶拦下来了。

“你去哪儿我不想知道,东西我收了,你们一路平安!一切顺利!”姜茶把盒子塞包里,又扔给他一根小黄鱼。

“做完手术需要补充营养,在外面好好吃饭!”说完小跑离开,留下闫海龙傻子似的站在那里。

跑出去老远,心还砰砰跳,这事儿干的有点冲动。但是一个能为了哥哥,退伍离开部队,天南地北的跑着,甚至豁出去的打算。这样的男人讲义气,值得她帮一回。

解开头巾,找地方换衣服洗脸。在街上找个吃饭的地方,随便吃了点儿,出来接着瞎晃悠。

朝珠早就收好了,黑市买的东西都放好。心里乱七八糟的想着,现在出去就那几个地方。

要么扒火车去大鹅国,要么游泳去港城滇省去腰子国,桂省去安南国都要钻树林。不管哪一个,都很不容易。

没什么心情,回招待所睡觉。时间就在满街溜达,黑市晃悠,寻找美食还有到处捡柴火中度过。

闲的没事儿,姜茶到处走,去山上熏好腊肉,捡了不少柴火。勤俭持家的孩子,留着回家烧炕。

还通过黑市买了三吨煤块,500块蜂窝煤。这边有煤矿,价格还算可以。

从第十天开始,每天姜茶都要去机械厂问问。大家都这样,招待所每天都是有人刚到,有人提车走了。

销售科的人告诉姜茶,三天后有名额轮到她,让她去联系火车皮。

找到站长,拿出她的介绍信和工作证。“站长您好!这是我的证件,钢厂采购部过来采购装载车。三天后机械厂可以提车,请问这几天有空的车皮吗?”

作为工业城市,火车托运很抢手。站长翻着登记本,“你三天后可以提车对吧?我这边最早,只有四天后的车,还是去首都最快的一趟。”

填好登记表,拿着回执单。去窗口排队买返程票,和装载车坐同一趟回首都。火车站出来,到邮局给厂子打电话,告诉他们四天后的火车,让人过来提货。

还得跑回机械厂作登记,确定三天后提车。拿出火车站回执单,约好第四天请俩位师傅送车。

跑了整整一天,总算是把所有的手续办齐了。还有三天就该回去了,这次出差干了不少事啊!

等回去要给所有人,寄点腊肉尝尝。这可是自己第一次杀猪,第一次熏腊肉。为了这些肉,天天往山上跑。

回到招待所,收拾自己的东西。看看剩下这几天,要不要再买点儿什么。打包饭菜码了半个架子,买的各种年糕、打糕占了一层。

这边的人特别喜欢吃黏食,要是冬天过来,还会有粘豆包。朝鲜族的各种咸菜和辣酱也买了不少。

晒得干硬的明太鱼,她就买了好大一包,这东西下酒不错,回去给大家尝尝。

时间嗖的到了出发这天,请机械厂的司机师傅开着车,送到火车站。办好手续拿到提货单,给两位师傅一人三块钱,这是车补。

盯着装上火车,踏实的检票进车厢,这趟顺利的话,明天中午就到家了!

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