李婶一咬牙：“行，婶子听小寒的。”转身便要走。
“婶子，等等。”程小寒视线微挪，向上看到李婶被太阳晒得通红的脸和粘满汗的发丝。
大热天，人家赶着驴车跑来跑去的为自家奔忙，程小寒实在不好意思。
她没问娘亲请李婶帮忙，一天给多少铜板，但心想，就算不给铜板，李婶八成也不会拒绝。
她是真拿程小寒家的事，当自己的事在做。
她回头跑进屋里，看上去像在桌子上摸了一把，左右两手便凭空出现一吊钱，还有一根沁凉的冰棒。
这些是她从空间里拿的，除了歪着脑袋正盯着她的大礼包外，四下无人，她也没避讳。
“婶子，你拿着。”
“这怎么好，我不是为了铜板。”
“我知道婶子不是贪财的人，肯帮我们是您人好心善，可大夏天的中午叫您跑一趟，小寒心里过不去，您快拿着，要不然我今晚肯定得失眠。”
李婶拗不过，没再推拒，勉强收下铜板。
紧接着手里就被塞进一根冒着凉气的东西，李婶哪里见过这东西，还是红色的。
“婶子，这是……我自己做的西瓜棒冰，您尝尝，又冰又甜，吃一根立马解暑。”
李婶黑漆漆的眸子一亮，学着程小寒的样子拿住冰棒下的木棍：“冰棒？这东西是冰做的？还有西瓜在里面？”
李婶张大了嘴：“天呐！”
农家人，连冰鉴都鲜少见过，李婶惊讶拿着冰棒左看右看，试着嘬了一口。
冰凉的口感瞬间顺着嘴巴冷到喉咙，再到心尖，胃里，腹部……
这是李婶这辈子第一次吃冰棒，她感觉神奇极了，炎炎夏日，一口入魂。
李婶想问这东西该怎么做，但她还要赶回去传话，不能多等，尤其程小寒告诉她，棒冰会化，叫她快点吃。
李婶一面不停地嘬冰棒，一面跳上驴车。
目送李婶驾车驶远后，程小寒关门回家，一头又钻进空间里。
傍晚时，大哥从地里回来，二哥从山上回来，娘亲和李婶从城里回来。
程小寒站在院子里，听见院外的声音。
“李大姐别和我客气，今天能把损失降到最低，您帮了大忙，晚上在我家吃吧，反正你一个人，回去现烧火煮饭，吃到嘴得什么时辰去。”
“那我就不跟妹子客气了。”
两个哥哥还不知道今天西市发生的事，柳明霞也没提，打发他们去烧火，先把饭蒸上。
扭头给幺女一个眼神，三人进屋。
“小寒，依你说的娘亲给那人赔礼道歉了，还赔了500文钱，本来他要800文，你李婶帮忙压的价，那人拿了钱总算没再闹。”
一进屋，柳明霞迫不及待地说。
程小寒知道，娘亲心里不服，明眼人都知道那人不是什么正经客人，是在找茬，是诬蔑。
她点点头，上前安抚：“娘亲，开门做生意，什么样的人都会遇见，今天如果我们一直不低头，跟他吵跟他闹，最终也是无解。”
“可我们道歉赔钱，不就说明我们也认为自己卖的东西不干净？不但赔了钱，一天白干，还会影响声誉。”
“娘亲说得对，可如果今天我们不妥协，那人只怕会揪着这件事天天来闹，不如先依着他，叫他放松警惕，等他尝到甜头，下一次故伎重施，我们再出手不迟。”
“你的意思是，那人还会来？”李婶一个头两个大：“小寒，你是没见到今天的阵仗。”
程小寒笑笑：“不是那个人，也会是别人，他们觉得这个方法可行，就有可能换汤不换药，能叫我们声誉受损，还能赚快钱，多好的办法。”
听到今天的事，还有可能再发生，柳明霞和李婶对视一眼，本来饥肠辘辘的二人立马没了胃口。
今天一天，活没少干，气没少受，饭没吃上，钱没挣到，满心满腹都是恼火。
程小寒心知，她们没听出自己的话外音，赶紧安慰她们别急，说自己已经有对策，以后也只管照常营业。
说完，走到床边抽出从空间里拿的两顶厨师帽，递出去。
“娘亲，李婶，今后若出摊，记得把这个戴上。”
“这是帽子吗？这么热的天气为什么要戴帽子？”
二人齐声问，没见过这么奇特的帽子。
“是为了避免今后再发生类似的事，秉承对食客负责，也对自己负责的原则，今后，只要出摊，咱们就把头发塞进帽子里，戴好。”
“小寒的意思是怕头发掉进肠粉里，被人拿来做文章？”还是母亲了解孩子。
李婶也恍然大悟：“原来戴高帽有这个作用。”
想到帽子有这种大用处，二人赶紧收下帽子。
程小寒所说的有对策，自然不仅是两顶厨师帽那么简单。
饭后，他拉着哥哥们去了屋后的自留地，一番细心交代……
闲不住的她，从第二天起，又开始日日出门。
但更多的时候，并不是去自家小摊，而是打着伞在城里四处闲逛，晚上回家也不歇，拿出当日的账本和预约册仔细查看。
反倒两个哥哥更上心肠粉摊，只要出摊，必定跟去。
一个收钱，一个收碗，忙得不亦乐乎。
这日。
“要一份肠粉，预约过。”一个胖乎乎的矮个男人，咋咋呼呼地说，伸出掏出绿漆木牌。
程惊蛰抬眸看他一眼，立刻翻出登记册：“您稍等。”
“三日前预约过，姓张对吗？”
“对，张头三。”
“好的，您稍等。”
很快，肠粉上桌，男人一只手拿筷子夹断肠粉，一只手不知道放在桌下抠搜什么，半晌，一口没吃。
“老板，苍蝇，你家肠粉里有苍蝇！”
男人突然喊了一声，跳起来，嫌弃地丢下筷子：“大家看看，这是什么？”
男人指着肠粉上的苍蝇嚷嚷起来，瞬间吸引了不少客人的目光。
柳明霞和李婶一惊，撂下手里的活儿走过去。
就在柳明霞以为自己今天又得赔礼道歉，外加赔钱时，程小寒不知道从哪里钻了出来。
“几天就开始等不及，让我看看是什么？”
程小寒仿佛一个爱看热闹的过路人凑了过去。
“已经从肠粉里吃出老鼠屎和苍蝇，下次准备再来点什么？大青虫？还是老鼠头？不行，老鼠头太大，肠粉里包不下。”
程小寒扬声嬉笑着说，眼神确是冷的。
矮胖男人恼羞成怒：“你，你什么意思？”