说是最爱是因为这道菜简单好做，调料都只用随便放放，就是很好吃的一道菜，关键还下饭。
当然了赵媛最喜欢的菜不止这一个，除了一些奇形怪状的还有生的，几乎就没有她不爱吃的，总之就是很好养活。
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没有火腿肠没关系，家里有腊肉可以切一点放进去一样的好吃。
等到炒泡面出锅的时候，秦奇看到的就是一碗色香味俱全的面条，都不能说是面条了，其实可以说是炒菜，因为里头五花八门的东西真的放的很多。
鸡蛋和腊肉就不说了，里面还放了青红椒、胡萝卜丝儿还有绿油油的小油菜。
这么一碗配料丰富的炒面不好吃才是奇怪了。
赵媛没有放方便面里自带的调料，里头加的调料都是自己家就有的，各种东西都放进去。
这么丰盛的一顿炒面，怎么可能会不好吃呢。
秦奇咽了咽口水：“你这大手笔的，今天这顿饭想不好吃都难，今天谁要是胆敢对这顿饭有意见，我第一个不答应。”
赵媛：“用得着你么，我很自信，没人会对今天的饭菜不满意。”
只吃炒泡面会有些干巴噎人，还得有点儿喝的才行，正好方便面里头自带的调料可以发挥作用了，用了五包调料，赵媛烧出来一锅汤，等到水开了再往里头打了几个鸡蛋，然后搅的碎碎的，上头撒点儿葱花就是很漂亮很美味的一锅汤了。
秦奇：“……咱家的鸡蛋最近是不是多的吃不完，一顿饭就被你霍霍了这么多。”
赵媛冷漠脸看向秦奇，手里还举着一个汤勺：“一会儿你吃不吃！”
秦奇疑惑：“我当然吃了，你不给我吃？”
赵媛的汤勺朝向秦奇又戳了戳，一脸的威胁：“要吃就闭嘴。”
她能不知道鸡蛋今天被她霍霍的多？她还知道一个人一天吃一个鸡蛋就刚刚好，吃的再多了其实也不会消化都是浪费的。
但是！但是炒泡面就是要多放点儿鸡蛋才好吃啊，而后就是汤了，汤里面只加方便面的调料，一碗下去除了带了味道的水，就只有碗底剩了点儿没化掉的调料沫，这也太寡淡了吧，虽然家里其他人可能觉得挺好的，就是方便面的味道，但是赵媛觉得这样不好吃，赵媛不是会亏待自己嘴的人，自然就往里头打了鸡蛋，这个最方便了，关键是放了鸡蛋进去之后就觉得这汤一点儿也不敷衍了，感觉是用了心得，赵媛这样自欺欺人，这两厢一加，就显得今天的鸡蛋量有些超标了。
但是不要紧，又不是天天这样，偶尔一顿而已。
满意的锅里的汤也盛出来，装了满满的一盆出来，赵媛看着觉得很满意，很丰盛的一顿。
赵媛笑着向秦奇寻求夸奖：“我今天这顿算不算露了一手？”
秦奇也没办法昧着良心说这不算是露了一手，虽然这么做饭好像很简单的样子，毕竟只要看过一次，家里人没一个不会做的，但是还真没人想过这么做方便面。
大家都觉得方便面泡一下已经很好吃了，压根儿就不会想着再整什么花样儿。
更不要说像赵媛这样又是蛋又是肉的还有各种配菜一大堆，其实这些肉蛋菜单独炒一炒也很好吃的。
炒过面条的锅里还有各种调料和油，赵媛又切了几个馒头放进去锅里，把锅里头的调料都擦干净，再稍微烤一会儿，馒头片儿也热了，可以再装出一碟子馒头片儿，一会儿谁没吃饱可以再吃点儿馒头片儿垫吧垫吧。
一家子的人可挑不出几个胃口小的，加上又不是饥荒年代，又都个个领着工资，大家都不会刻意饿着自己，所以家里人的胃口还是挺大的。
尤其家里秦妈最讨厌家里有人刻意压制自己的食欲，说什么省着给谁谁谁的，省给谁啊？谁缺他们这一口啊，非得把自己饿得病怏怏的，然后让家里的其他人愧疚，认可你的功劳是吧，真的很讨厌。
秦妈给人看病，真的还挺常见这种人的，尤其有些家庭情况一般，但是也不至于让谁饿着肚子的，就有一些老人会这样，自己过苦日子，把孙子养的肥肥胖胖的，然后好了，孙子惯坏了，她自己的身体也给弄的不好了。
看病、治病也是要花钱的，这是厂子里的还好，厂子里会负责报销，有些不是厂子里的人而是他们的亲戚，这样的人厂子里是不会给报销的，这要是都给报销，谁家没个三姑六婆的，厂子里有多少钱都不都给补贴的。
这下好了，傻眼了，家里的顶梁柱们哪有那么多钱给治病啊，不管什么时候得了大病都会轻轻松松就让一个家庭返贫，更不要说本来这家庭就挺贫困的。
好一些的，孩子孝顺，借钱也给老人治病，还有更多的家庭，听到要花很多钱，就回去自己熬着了，还有一些家庭压根儿都不会带来看病，不舒服给喝碗红糖水就好了，所以秦妈有时候也挺无奈的。
医生这个职业就是很容易看到一些家庭的悲剧，一些人性的抉择，但是医生也帮不了几个人，更多的还是只能看这些家庭自己的选择。
小夫妻两个一个人端着一盆炒面条，一人端着一盆汤就往院子里的桌子上摆。
赵媛又夹了一碟子赵妈那里送过来的萝卜干，赵妈每年都腌不少萝卜干之类的咸菜，赵媛很喜欢，就会每年都回去从赵妈那里拿点儿。
赵妈倒不会觉得有什么问题，当妈的就是这样，孩子喜欢自己做的东西，当妈的都是再开心不过了，孩子爱吃，那她就多腌点儿给孩子们吃。
还有半碗油腌辣椒，当初赵媛带回来了一次自己种的辣椒，一大家子人齐心协力腌了好些辣椒，但是那些都没怎么经得住家里的这伙人吃，再加上秦奇还带去单位吃，给瘦子送，总之很快就没了。
索性后来赵媛的小菜园里收获的辣椒们大多都被秦妈给腌了。