穿越末世大佬与小夫郎的日常生活

飞鸟和鱼不同路

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第15章 美食店开张

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袁朗第二日便去牙行找了秦文忠打听铺子的事,可惜他不负责这部分,但管商铺的管事邓斌与他是好友,秦文忠便把人叫了过来,指着袁朗向其介绍。

“老邓,这位东家姓袁,帮过哥哥大忙,你得仔细着给他挑个好地方,知道吗?”

邓斌认识秦文忠多年,知他性格不是轻易求人的,今天能说出此话,那这人必定是对他有大恩,连忙笑着拍胸脯保证,“放心吧哥!包我身上!”

袁朗笑着与他点头,“那就谢谢邓管事了!”

“不客气!”邓斌豪爽摆手,随即认真道,“不知您对商铺有何要求?”

袁朗右手食指在桌上,有节奏地敲击着,“临街面积大,最好带院子,可以住人,用水方便!”

邓斌正色点头,“您这条件,价格怕是不低啊!”

袁朗勾了勾嘴角,“价格好说!”

想着现代社会,好些缺德房东眼红租客生意好,故意坐地起价,把租金调高的事多不胜数,他又多了句嘴,“最好是能买断,我不喜生意做到一半,有人找我扯皮。”

邓斌点头赞同,“东家做事果然谨慎!”

“过奖!”袁朗向他微微颔首,“不知多久能给我答复?”

邓斌蹙眉看着他,嘴巴微张了张,看样子不是很想开口,秦文忠不耐烦地推了他一把,“有话直说!”

“你这性子啥时候改改!?”

邓斌瞪了他一眼,便看向袁朗,“目前倒是有两处地方符合您的要求,一家是驻军百长章天的产业,不过,这人风评不好。

另外一个铺子,之前是做糕点生意,主人姓柳,因生意火爆挡着别人财路,被人做局陷害,那柳老板年纪轻轻就去了,独留下老父与幼子。

老人家斗不过,便想卖了铺子,离开边城重新开始,但许多人因着怕得罪权贵,都不敢买那铺子,所以,到现在都一直空置着。

但说实话,那铺子是真好,不仅带小院儿打了井,还有阁楼,位置又是在人流最多的中心大街。

而且,那门口还有一颗百年大树,这大热天儿的,您要是卖吃食,人多坐不下,还能在外面多摆两张桌子!”

“那就去看柳家的铺子吧!”

袁朗站起来,嘴角勾起一抹冷笑,“我这人是最不怕麻烦的!”

“既如此,那就走吧!”

邓斌也跟着站起身,抬手做了个请,袁朗抬腿走了出去,秦文忠与他连忙跟上。

大约两刻钟后便到了地儿,袁朗一眼就相中了这个地方。

三人走进一楼,仔细瞧了起来。

铺子呈长方形,大约160多平吧!右侧靠墙有张柜台,中间堆放着两把椅子,几个货架,虽落了灰,但看着用料不错,洗刷干净便能使用。

后面是个20来平的厨房,往里走就是小院儿,附带四间面积不大的屋子和一口水井。

二楼就是个大敞间儿,里面空荡荡的,落了好厚一层灰,但那个落地大窗户倒是让袁朗十分满意。

他转头看向邓斌,“这铺子多少钱?”

“680两!”邓斌伸出手指向他比了比,“原先柳老头是要1200两的,不过……因为我给您说的那些情况,价格一降再降,所以才那么便宜!”

“嗯!”

袁朗点头,“咱们今日就去办过户吧!”

“行!没问题!”

邓斌把柳老头找来,简单沟通一番后,便一起去了衙门,却不想,袁朗进去后,一路全是与他打招呼的人,着实把三人惊到了,因此对他更加恭敬。

有熟人,事情便好办许多,付了钱,拿到铺子的房契,四人又回了牙行。

“柳大叔,您卖了铺子,打算去哪儿?”

“去哪儿都成!”

柳老头难过地伸手揩了揩有些湿润的眼角,“只要能远离那些人!”

袁朗点点头,又问,“您现在还能做糕点吗?孙子多大了?”

“当然能了!孙子……今年十二了,也会做糕点。”

老人说起孙子,脸上充满骄傲之色,“这孩子悟性极好!从前跟着他爹爹学,这几年就跟着我,做的糕点味道,可比我做的还要好,样式也好看!”

“是吗?”

袁朗伸手摸摸下巴,笑着看向他,“不知您是否愿意随我回去?咱家正缺个做糕点的!

而且,我后头还想开个茶点铺子,你们正好可以在那儿发挥余热,也总比找个地方,不甘不愿的过一辈子强,再者……”

他坐直身子,正色道,“你们老的老,小的小,身上带着几百两银子,难保不会被人盯上,到时候,钱财丢失都是小事,只怕性命不保!”

柳老头因他的话,吓得脸色惨白,嘴唇控制不住的哆嗦着,半天说不出话来,邓斌急得不行,连忙矮下身子,对老人劝说。

“柳大叔,还想什么呢?赶紧答应啊?您就算不替自己考虑,也要为嘉南想想,这年头,一个没靠山的小孩儿……”

柳老头想到那个场景,害怕地连忙点头大喊,“我,我答应!”

他看着袁朗老泪纵横,“东家,感谢您的帮助!我们爷孙俩一定会好好做事,不会让您失望的!”

“叫我袁朗就好!”

袁朗站起身,几步走到他面前,语重心长道,“柳大叔,过去的事,就放下吧!就如邓管事说的,您还有孙子,咱们向前看,日子会好起来的!”

“嗯嗯!”柳老爹连连点头,“我会的!”

“行吧!”袁朗伸手扶住他的肩膀,“柳大叔,我房子还没起好,您要不嫌弃,就先带嘉南去住我那员工宿舍,我担心有人收到铺子被卖的消息,过来为难你。”

“怎会嫌弃!”柳老头看着他,满眼皆是感激之色,“我马上去收拾东西跟您走!”

“行!你快去快回,我就在这等着!”

“好嘞!”老人告辞后,高兴的快速离开牙行,邓斌心里替他高兴,转头看着袁朗,郑重地朝他拱了拱手,“袁东家,您是仁义人啊!”

“谬赞了!”袁朗满不在乎的摆摆手,“帮他,也是帮我自己!如果柳家没有招人妒忌的手艺,我还不一定会帮他们!”

邓斌与秦文忠相视一眼,又摇头失笑,“话虽如此,但也没见别人帮他们一把,所以,还是您仁义。”

袁朗挑眉,“好吧!你说什么就是什么!”

三人相视而笑,邓斌与秦文忠觉得,这人很对他们胃口,纷纷说着,袁朗要是不嫌弃,以后定要与他多来往。

袁朗岂会不愿?这两人做的暴利生意,却良心未泯,而且,他们这类人,与贩夫走卒,商贾贵族皆有来往,但凡哪里有个风吹雨打动,他们都能得到第一手消息。

与二人交好,他只赚不亏。

想到这些,袁朗便开口笑称,“既如此,咱三人以后就以兄弟相称吧!

邓斌与秦文忠被他感动得一塌糊涂,激动的连连说好。

三人闲聊间,柳老头与孙子推着一板车的家当来了牙行。

柳嘉南见到袁朗,红着眼就跪在地上给他连磕了三个响头,“东家!以后嘉南生是您的人,死是您的鬼!”

袁朗哭笑不得,连忙把人拽起来,“你不必如此,真要报答,就等以后开了茶点铺子,多做些好吃的点心,帮着我挣钱就行。”

柳嘉南听他那么说,连忙拍胸脯保证,以后定不会让他失望。

几人又聊了会儿,袁朗让邓斌给他在此条街留意,一旦有合适的铺子卖,就立马通知他,得到保证后,便带着爷孙俩告别了。

铺子的事,彻底定了下来,袁朗让苏哥儿和清哥儿跟着卫云,宋子安摆了两天卤菜摊,熟悉上手后,就把摊子交给卫云与他俩看守。

而他,则是带着宋子安参与到店铺所有的事务中去,为此,宋老爹和村长忍不住提醒,哥儿能摆个摊儿已经是不得了了,就别插手那么多生意上的事,会被人说闲话。

袁朗当场就反驳过去,世间人人平等,有些事儿,哥儿,女人未必就比男子做的差。

再说,他娶了宋子安,不是为了把人拘在后院一辈子,而是为了让他自由快乐,做自己喜欢做的事。

两位老人听他那么说,即是羞愧,又替宋子安高兴,能找到袁朗这样的如意郎君,他应该无憾了。

装修铺子前,袁朗找了林泽,让他到店里当小工,同时让他父母每日做固定馒头包子,送到店里搭着卖,这样,总比他风吹日晒,收入不稳定的强。

林泽岂会不同意,这样他每日不用缴纳摊税,也不用担心东西卖不出去坏掉,因次与袁朗说了,每个包子馒头,便宜袁朗半文钱。

两人商议好后,便立马签订契约,一式两份,各自保管。

稍后,袁朗又与老村长,丽阿婆家把红薯粉价格,营销模式等等相关问题商量清楚后,也正式签订了契约。

不过,中间发生了个小插曲,起先,袁朗是让两家参与工坊和铺子生意,但他们这段时间见他买铺子装修花了不少银钱,再加上前期建工坊的投入。

两家私下商量后,主动找上袁朗,说只要工坊的股份,铺子里面的一切都不参与。

袁朗劝说几日,两家都没松口,还直说自个是要脸的人,他们就投入点儿力气还有原材料,再参与铺子里的一切,那就过分了。

袁朗无奈只得答应,心里同时也对他们又高看几分,随即告诉大伙儿,稍后工坊还能做面条去卖,那玩意儿只要保存好,放个两三年都不会出问题。

这个也给老村长两家三成股份,条件如之间,需得要提供原材料,也就是小麦,等到季节,他们可以大面积下种,这个生意绝对比红薯粉还火爆。

老村长,丽阿婆一听,心中对袁朗更是感激的不行,连连道好。

现在合作模式改变,铺子生意就完全是袁朗一个人的,他自然是投入了更多心血。

铺子面积较大,还是两层,而且里面装潢还很新,袁朗就只做了一些改动。

他找人把上下通通刷了清漆,待晾干后,二楼做成雅座,再用半人高的栅栏隔开,他空间可是有不少颜色清新淡雅,款式比较复古的双人铁艺沙发,还有配套的桌子。

到时,只要铺些好看的沙发盖布,再摆上几个大靠枕,加之店中美食,保证吸引人。

一楼是普通堂食,消费水平自然达不到上楼,也就没那么多讲究,只要整洁大方就好,而门口,除了能摆两张桌子,还可以做些其他小吃卖。

日子过得飞快,转眼间,袁朗的美食铺便装潢好了,各类做生意用的工具,员工制服等等,也都纷纷到位。

看好开张日子后,袁朗交好的人家提前几天进了城,帮着打扫卫生,开始准备开张所需的食材。

因为他一早与宋子安商量过了,既然是自家的店,那就多搞几样吃食,省得大伙儿吃腻了,引起客源流失。

为此,他带着大伙准备了许多现代社会,随处可见的街边小吃。

袁朗为此,提前训练了阿蛮和阿蒙专门负责做烧烤,林泽做狼牙土豆和臭豆腐,至于其他的,除了卤肉由他亲自卤,剩下的谁都可以学着做,为此,连着好几日,大伙儿一直都在练习做吃食,直到做出来的味道,达到他的要求,才算合格。

不过,倒是委屈大伙儿跟着吃了好几天的黑暗料理。

此期间,袁朗还让村长家珍珠,和丽阿婆家卫浩,带着几家了小孩子,四处派发,他找那些贫困书生画的宣传单,引得不少人围观。

袁朗担心有人捣乱,也是想博人气,便邀请了陈镖头,里正,张工头,林掌柜,秦文忠,邓斌,以及衙门那一摊子人,让他们过几人前来帮忙剪彩,大伙儿想也不想就答应了,只说到时候请他们吃东西就成,袁朗连说没问题。

开张之日转眼即到,剪彩仪式之后,袁朗点燃了鞭炮,并拽下挡在招牌上的红布,露出了美食店的大名——“大食小趣”,店铺就正式开业了。

换上统一制服的半大孩子们,站在门口一边当迎宾,一边吆喝着,“卤菜,馒头,包子,酸辣粉!烧烤,狼牙土豆,臭豆腐!绿豆沙,银耳羹,解暑又解渴!”

孩子们在门口吆喝不停,店里客人已经爆满!就连门口大树下的烧烤摊也围满了人。

“小伙子,烤快点儿啊!我都排好久了!”

“马上马上!客官稍等!”

阿蒙,阿蛮急得满头大汗,烤烧烤累得油刷子都差点儿拿不稳了,柳嘉南过来送串串,心疼的不行,连忙给他们说好话,“客官,您看我两个哥哥都累成啥样了?别催了!再说他们要给您烤好吃是吧?这急急忙忙的味道万一有影响可就对不住您了!”

“你这小孩儿挺会说话!”客人笑着点头,“小伙子慢慢烤吧!咱不催你们了!”

“谢谢理解!”阿蛮,阿蒙感激地对着柳嘉南笑笑,又继续投入工作。

林泽负责的臭豆腐,狼牙土豆摊儿就在两人旁边,此刻也是被围得水泄不通,好在他这两样吃食不算费时费力,再者,卫二叔家小哥儿卫东在旁帮着他,所以比起阿蛮两人,好了许多。

至于店里,楼上雅座,有苏哥儿,清哥儿,还有卫风,卫城负责,楼下大堂人则是卫军他们,袁朗就带着宋子安站在进门靠左的柜台,负责收钱算账,还有后厨安排,但也忙得跳脚。

“我的烤茄子好没?多放点儿蒜蓉啊?”

“楼上雅座一号,2碗酸辣粉,2碗卤菜,4碗狼牙土豆,1份臭豆腐!”

“诶!小二!我这也来两份臭豆腐!”

“给我来20串鸡翅,20串小鱼虾,3碗绿豆沙,2碗银耳羹……”

“好嘞!马上马上!”

“50串五花肉,10串排骨,20串什锦蔬菜,10串香干,5个烤蛋……”

从开张忙到到午饭过后,大伙儿连个喝水的时间,饭都没吃,都是一人拿着个包子躲后面几口啃了,又急急忙忙到前面帮忙。

袁朗见这会儿松活些了,才得空做了兑吃食,带着宋子安和苏哥,清哥,端到楼上雅座招呼陈镖头他们。

“对不住,对不住!一早上了都没让你们吃上一口!”

众人无语地笑瞪他一眼,“说这些!?”

“就是!都是朋友!别那么见外!”

“你忙成这样,大伙儿都理解!”

陈镖头拿过一碗银耳汤摆在儿子面前,让他自己吃,随后看向袁朗,“生意不错!只是自己需得注意,别让人钻了空子,这边城,许多人表面看着和善,其实都是些豺狼虎豹,吃人不吐骨头!”

袁朗认真点头,“我会注意的!”

陈镖头见他听进去了,笑着继续道,“你也不必太过担心!有空我们就会来坐坐!谅那些人也不敢太过!”

袁朗闻言,连忙起身后退,向众人拱手,“那就谢谢各位了!”

宋子安与苏哥,清哥也跟着行礼,陈镖头抬手虚扶一把,“不必多礼,你我有缘,以后就以兄弟相称吧!”

在场除里正不明所以,其余人接是满目震惊,随后快速收起情绪,袁朗假装不知,激动地笑着看向陈镖头,“大哥!”

“诶!”陈镖头笑着抬了抬下巴,“去忙吧!我们吃完自己回去,你不用多管。”

袁朗笑着朝众人歉意拱手,“那行!改日弟弟抽空,做一桌好食招待大伙儿!”

“那就说好了,我们等着!”众人笑着摆手。

“一定!”

袁朗与大伙儿打了招呼,便带着人快速下楼,又投入忙碌之中,而陈镖头一行人吃完后,下楼时,趁着他在与客人说话,都纷纷往柜台上放了各自贺礼,便快速离开,追都追不上。

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