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第414章 饯行宴3

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夏樱跟他说:“那行,一会儿人走了你过来说一声,基本上都做好了,等下桌子就摆在这个院子吧,这里厅堂大,大家也不用折腾。”

萧无解:“没问题,都听你的,等会儿好了我去叫你。”

夏樱对他点点头出去了,这一等又是半个时辰。夏樱都有点饿了,看了下沙漏,比之前说好的时间推迟了半个小时。

正在她等的无聊时,萧无解过来了,有点不好意思的说:“那个,今天来的三位大人,有一个是刚上任的知府。他也是位老餮,闻到味道后也想留下来吃饭。

其余两位是之前的通判及新上任的盐铁使,夏樱一听那必须请呀,这都是人脉,混个脸熟,以后万一能用得上呢。

她忙说:“那你去摆桌子吧,我这边跟厨娘说一声,刚好今日做的饭菜比较多,没事儿的,够吃了。”

她说完后,萧无解忙去摆桌子了,夏樱则去厨房通知巧娘一声,让他们把菜量增大。

上菜则由惊蛰和张大能来,开玩笑,里边都是本地有实权的,可不敢出岔子。

她跟大家交代了一番后,众人忙把刚才擦干净的盘子又仔细擦了一遍。

等萧无解和秦十一过来交代可以了,夏樱和两人先把温好的酒及酒碗端过去,接着就是惊蛰和张大能端菜。

一大盘子卤肉,大盘卤猪蹄,大盘卤菜,一盘孜然炒羊肉和葱爆羊肉。再加上一盆酱龙骨,把桌子摆得满满当当。

夏樱准备的菜和她的性格一样,都是粗犷豪爽型的,什么白瓷细盏,雕盘绮食,八珍玉食根本就不考虑,大块吃肉,大碗喝酒,来吧!

等几样菜品端上去后,她进来先给大家见个礼,然后说:“几位大人勿怪,小女农家人,实在做不出细致的餐食,只能这样给大人们盛上来,大人们也别太讲究,这样的食物如果细嚼慢咽的话吃的不痛快,小女已准备了温水和皂液,吃完之后洗手就可以了。

龙骨和猪蹄拿在手里吃才痛快,大人们别拘谨,别讲究,可以试试,最后祝大人们用餐愉快,小女先出去了,有事叫我,下边还有几道炒菜,稍后再给大人们盛上来。”

她说完后又行了一礼,这才出来和秦十一萧无解他们坐到一块儿吃饭。

在她的演示下,大家很快掌握了猪蹄的啃法和酱龙骨的吃法,几人一边喝酒一边吃肉,吃到兴起还开始猜拳,真的是好不痛快。

见他们把盘子吃空了一半,夏樱赶紧下去催,几人开始上菜。铁锅炖鸡加花卷,木耳炒腊肉,酸辣白菜,蘑菇炒肉片,红烧狮子头和羊肉汤一一端上桌。

几位大人一开始吃的比较拘谨,当秦霄夹了一块龙骨,用筷子夹了上面的肉吃了几口觉得美味时,他不管什么面子不面子的,直接上手开吃。

旁边几位大人看皇上身边的红人都这么吃了,他们还有什么可讲究的,于是也上手了。一时间众人吃得口齿留香,顾不上说话。

等反应过来时,一盆酱龙骨包括一大盘猪蹄都啃完了。

大家互相打量了一眼彼此的形象,忍不住哈哈大笑起来,新上任的知府韩大人更是说:“痛快,没想到平日里的粗鄙之物竟如此美味,真是妙哉妙哉!”

新上任的盐铁使也说:“就是,今日也算开了眼了,以后庄子上杀年猪这些东西不用丢了,加工一下就是美味。”

段志恒见大家都说好吃,他也放心了,这丫头借着给他们饯行的名义端上来这些东西,他当时一看都想发火,没想到这些东西竟有它的独到之处,他刚尝了一下,尤其喜欢那个猪蹄,咬到嘴里又香又有嚼劲儿,再喝一口米酒,真是令人回味无穷。

竟让他生出一种若是天天能吃到这等美味也不枉此生的感觉,他一直都不知道,原来自己内心深处竟是个吃货。”

接下来上的这几道菜,大家一尝,都放不下筷子,虽感觉肚子有点饱,但感觉吃饱了还想吃,尤其是那个狮子头,肥瘦相间红润油亮,肉烂汤香口感鲜美。

再吃几口脆爽的酸辣白菜,让他们生出一种人生得意须尽欢的感觉。

这顿饭看似粗犷,实则美味非常,这让在京城中吃惯了珍馐美馔的大人们耳目一新,见识了安排这顿席面的人心思巧妙,她只用一大盆肉骨头就让人对她印象深刻。

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