重回八零:我家拆迁分了半条街

折耳根的猫

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第123章 富强粉卖出了带鱼的价格

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童志远自己就是做生意的,他很快就想通了胡琼芳为什么要在店里卖这种小锅子。

砂锅保温效果好啊,冬天热乎乎的吃着,那肯定比盒饭好。

而且砂锅不好端走,除非是自己带个小锅来店里,让人把砂锅里的菜都倒进去,不然就只能在店里吃。

米饭不要钱,但店里的酒水,还有其他烫菜什么都是要钱的。

火锅赚的是锅底的钱吗?

当然不是!火锅店当然赚的是食材的钱!

童志远刚才结账的时候,看到价目表下面还写了两排烫菜,素菜两毛钱一份,荤菜是五毛到一块钱都有。

那几家跟风的盒饭店,想跟胡琼芳抢外地旅客的生意。恐怕他们都没想到,胡琼芳居然会反手一枪,把他们丢掉的本地食客给抢到手吧?

在省道边上做买卖的,手里都不差钱。以前冬天的时候,大伙儿都是找个常去的小饭馆,点个暖锅,再弄两个炒菜,让店家打几碗高粱酒,热乎乎的吃一顿。

自从那几家饭店转行做盒饭之后,今年冬天,省道边上卖暖锅的饭店估计要少了。

没想到胡琼芳居然注意到了这个现象!

她没有选择跟那几家转行卖盒饭的打价格战,反而退了一步,把那几家丢掉的客户捡了起来。

这个女人,怎么就这么会做买卖呢?

刚才因为他带来的饭盒太小,装不下那么多菜,胡琼芳干脆就借了他一个铁皮水桶,然后把砂锅盖子洗干净,倒扣过来,一个接一个的,把三个砂锅叠放在水桶里。

旁边还用稻草给他塞了一下,这样里面的砂锅就不会乱晃,汤汁也不会撒出来了。

也就是他有这个“特殊待遇”了。

童老板美滋滋地想。

没看到别人都老老实实在店里吃吗?实在想带回家的,也都跑回去拿锅了。

果然琼芳妹子待自己是不一样的……

童志远美滋滋地提着铁皮水桶回到加油站,吃完饭,让两个伙计看着店,自己去镇上找了媒婆。

他还没把握让胡琼芳答应嫁给自己。这个媒婆,是他为前妻准备的。

童志远怎么也没想到,徐红丽居然还好意思来求自己再给她一次机会?

给什么机会?给她再让自己戴绿帽的机会吗?

童老板可没有这么大度。

徐红丽不是说自己在娘家过不下去了吗?那就再找个人把自己嫁了呗。

反正总有贪图她的美色,不介意当这个活王八的男人,童志远早就已经过了“娶媳妇只看一张脸”的年纪了,实在是对徐红丽这种女人提不起兴趣来。

不过,总是让徐红丽到他店里来闹,也实在是不好看。

最主要的是,胡姥姥现在还在加油站那边卖饭团,每天看到他前妻来找他,以后能答应让他娶胡琼芳吗?

关系到未来丈母娘对自己的印象,童老板财大气粗地对媒婆表示——

只要她能在过年之前,替徐红丽找到下家,童志远就给她一百块钱的谢媒钱!

一百块?!

媒婆当时就心跳加速了。

这年头给人做媒可赚不了这么多钱,平时混点糖果点心吃,亲事说成了,男方家送一条鱼、二斤猪肉,就算是非常体面的谢礼了。

给钱?除非是那种情况特殊的家庭,比如说男孩子有残疾,或者女孩子婚前坏了名声的,为了找对象,就要给媒婆额外加钱了。

但是也不多,十块钱就顶破天了。

像童志远这样,为了摆脱前妻的纠缠,愿意拿出一百块钱谢媒钱的冤大头,十年也难得遇到一个啊!

送走财大气粗的童老板,媒婆当时就卷起了袖子,这单生意她必须要做成,那可是一百块钱。

真要没人愿意娶,她情愿跟自家老头子离婚,让老头子娶徐红丽去!

反正谁也不能拦着她赚这一百块钱!

……

媒婆为了一百块钱四处奔走的时候,胡琼芳已经在自家院子里,烧起了一口大锅,开始炸带鱼。

下午,之前那个答应给他们带货的大车司机,终于把第一批冷冻带鱼给她带过来了。

三根手指并排那么宽的冻带鱼,从大车司机手里买,算下来不到两毛钱一斤,同样大小的冻带鱼,镇上供销社要卖三毛八一斤,而且还要天不亮就排队去抢。

这两年稍微好点,镇上卖鱼的摊子上也能买到冻带鱼了,但是价格要比供销社还贵点,这么大的带鱼,要四毛二一斤。

那也没办法,有时候家里来客人了,供销社又买不到,就只能花高价去市场上买。

姜甜没打算跟镇上的鱼贩子们抢饭吃。

她说服了胡琼芳,直接在店里卖炸好的带鱼。

天冷了,炸带鱼不像夏天那么辛苦,尤其是没有空调和暖气的年代,靠在灶台边炸带鱼,不但不辛苦,还是个很抢手的活儿呢。

灶台边上暖呼呼的,还能吃到炸坏了或者炸碎的带鱼。

刚炸好的带鱼,外酥里嫩,随便撒点盐巴和辣椒粉,都好吃得不得了。

胡琼芳炸带鱼的时候,姜甜和姜诚最喜欢坐在灶台下面帮忙烧火,跟两只小馋猫似的,随时都能接收到胡琼芳的投喂。

炸好的带鱼,金灿灿地堆在敞口竹匾上,整块的大带鱼段,五毛钱一斤。

旁边还有一个竹匾里,堆着小块或者炸碎的带鱼段,两毛五一斤。

没两天,原本有些冷清的芳姐饭店,再一次排起了长队。

据吃过的人说,胡琼芳家的带鱼,也不知道是拿什么腌炸出来的,味道比他们自己在家炸的还好吃!

而且价格也不算贵。

要是不去供销社排队,他们自己去集市上买的话,没加工过的冻带鱼也要三、四毛一斤呢,个头还没胡琼芳这个大。

现在人家炸好了卖,才五毛钱一斤,岂不是跟他们自己买回来炸,价格差不多?

要是舍不得买大块的,还能买旁边那个小的,才两毛五一斤,买回去,切一盘雪菜烧一烧,够全家人吃一顿了。

街坊邻居都夸胡琼芳做生意厚道,直把胡琼芳夸得老脸通红。

那啥,街坊们可能忘了,炸带鱼外面还有一层面糊呢。

买的哪有卖的精?

冻带鱼成本价两毛一斤,面糊成本价却只要几分钱呀。

五毛钱的富强粉,再加上两包淀粉,加水做成面糊,够他们店里用一天的了。

把富强粉卖出了带鱼的价格……

怪不得甜甜说卖炸带鱼比卖冻带鱼赚得多。

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