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第267章 是不是故意的

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泡好的茶陈荣信一一尝过觉得都不错,后面都不用孟小麦特意交代张英都知道要记下一会给自己少爷每样拿几斤回去。

“喝饱了吗?喝饱现在可以上菜了吗?”

在陈荣信品尝完最后一样茶放下茶杯的时候孟小麦故意笑问道。

“嗝”

闻言陈荣信立马就应景地打了个水嗝。

“你是故意的是不是,故意提前给我灌这么多茶水。”

“可别冤枉我啊,是你先说茶不错的,我这叫热情好客。”

“张英,上菜。”

张英也是被两人的相处方式逗的不行闻言向一旁的杨双双招手。

“走吧,我们去端菜。”

在张英招手的时候杨双双就动了,也幸亏是杨双双动了,不然估计今天下班店里服务员又要少一个了。

没多久张英就带着四五个服务员端着托盘上了进了包间。

药膳以汤品为主,其他每样菜也都多多少少添加了一些药材有些药用价值,所以在开业前张英已经让服务员们把菜单上的每样菜名和药效以及禁忌都给背了下来。

等到上菜的时候就要上一道报一道菜名,再简单介绍一下菜品的药效,这也是药膳馆一贯的特色。

杨双双端着第一个托盘站在张英后面,张英把第一道凉菜端上桌刚想报一下菜名不等开口这活就被人给抢了。

先上的是凉菜卤牛肉,大小均匀的肉片顺着盘子边缘摆上一圈旁边点缀这几片小小的绿叶中间一个小碟放着蘸料小碟。

“陈先生,这道是冷盘卤牛肉,我们的卤料中不光是添加了十几种香料,更是添加了好几种珍贵药材,最大的保留了牛肉香味的同时过量食用也不会对肠胃造成负担。”

很多人过量食用牛肉都会引起积食消化不良和便秘和上火,作为药膳馆怎么可以忽视这个问题。

虽然盘子里的牛肉分量就算是一个人吃了也不会过量,但总是要有个噱头的。

孟小麦常大夫和高师傅坐在一起商量了下,就给卤料里添加了几种像是山楂神曲等可以化食的药材,量很少就算是药材都是出自空间实际药效也微乎其微。

但也仅仅是作为噱头上菜时只会报菜名,只会在客人特意提起问到时才会讲出来装装格调。

但这会这个杨双双是怎么回事,不但直接就说了出来还说的这么溜。

“哦,是吗,就个牛肉还有这么多说法。”

喝了个水饱的程荣信不知道是真的好奇还是纯粹给好朋友捧个人场,杨双双刚说完,陈荣信就拿起了筷子夹了一片。

沾水是辣的不喜吃辣的陈荣信直接跳过了去沾沾水的这个环节径自把牛肉塞进了嘴里。

吃到嘴里陈荣信挑眉,对着孟小麦夸奖道。

“确实很不错啊,牛肉香味很浓郁啊而且完全吃不到药材的味道。”

“呵呵!”

孟小麦尴尬微笑,就添加了丁点可以当食材的药材能吃出来药味才是有鬼了。

这卤肉好吃可全是因为牛是空间养的,就那肉质用白水煮也一样香的不得了。

就在陈荣信等着品尝下一道菜的时候杨双双又开口了。

“陈先生是不喜欢吃辣吗?”

陈先生,孟小麦张英就连和墙融为一体的阿彪这下都看了杨双双一眼。

“陈先生请放心,这个沾水是根据您的口味调制的,您不妨尝尝。”

根据自己的口味,陈荣信多看了孟小麦一眼,没想到自己这个朋友这么有心,居然还特意按照自己的口味来上菜。

孟小麦无辜地回看了张英一眼,以为这是张英特意交代的。

张英确实是交代过了,但也只交代了一句陈先生口味偏清淡。

自己就是众多陈家打工人的其中的一员,在港岛时可能一年都见不到自家三少一面怎么可能知道三少是什么口味,打量的目光又落到了杨双双身上。

陈荣信再次拿起筷子夹起牛肉特意在沾水里面多沾了几下才吃进嘴里。

“嗯,不错不错,看起来那么多辣椒但是一点不辣啊,还酸酸甜甜的,算我没交错你这个朋友居然知道我口味。”

面上微笑着的杨双双在听了陈荣信对孟小麦的肯定后笑容都僵了几分。

既然有人报菜名还这么顺溜张英也就退居二线了,接下来的凉热菜汤品糕点端进来都是杨双双负责端上桌,在细细给陈公子介绍一番。

杨双双卖力的表现让陈公子很是开心,不过这些功劳陈公子都算在了孟小麦头上。

作为老板客人从各方面夸奖自己的菜品孟小麦当然是毫不客气完全接受了。

但是另一个人的心里就不是滋味了,在孟小麦想着给杨双双升职加薪的时候对方却一直在心里不屑地给这个冒领自己功劳的老板翻白眼。

上一道菜介绍一道陈荣信再慢条斯理品尝赞扬一番,很是和谐。

另一边胖东东的包间情况可就完全不一样了。

作为家里最不争气最游手好闲最令家人看不上的胖东东,好不容易有了次才自己家人面前展示自己的方式本来直打算只叫上自己父母和哥嫂的。

但是家人怎么可能放弃这么好一个白吃白喝的机会,一大家子大大小小十几口全都来了,胖东东一个人想拦都拦不住。

作为开业当天的座上宾王美娟也不可能让客人吃不饱

还好包间足够大,直接让人搬了个员工吃饭的小桌子上去给几个还不会拿筷子的小客人们坐。

给小客人们安排的席面也都是八宝粥,拔丝山药,一些小孩子吃的。

这一做法让大客人小客人都很是满意。

人多王美娟特意让厨房把这桌菜的分量都给加大了,就是茶水都给多上了好几壶。

比起这两间常大夫的包间可就正常多了,作为半个东家孟大伯负责招待,一桌下来除了常大夫的老来子常青藤常大夫请都一些年纪比较大的老人家。

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