赵岩道：“刚刚宰杀得更加新鲜？”
“不错，确实是如此，但口感却没有冷冻过的肉类好。所以秦牧云用银龙刃冰镇了鹰嘴鳄龟，只在需要的时候取走身上的食材，以保持最大的新鲜度，但是这刚刚切下来的肉类都带有一丝酸味，这酸味是由被宰杀的动物过度紧张所导致，只需用冰块覆盖保持一定低温，几个时辰即可排除，我们称之为排酸。前面的吴力将所有食材分别摆放装入冰块，就是在排酸，今日天黑，排酸即可完成，那时才是和秦牧云决战之时。”
“孙老爷，那秦牧云为何不用排酸？”
“秦牧云一直也在排酸，用的就是他手中的银龙刃的寒气，我们在这么远的地方都能感觉到银龙刃的寒气，更何况是手持银龙刃的秦牧云了，如果没猜错，现在秦牧云身边的温度已经到了滴水成冰的程度了。”
果然就见秦牧云附近的锅碗上隐隐约约出现了一层寒霜。手中银龙刃配合刀气，切的是已经冻成冰块的鳄龟后腿。
“孙老爷，那言胜又在干什么？”
“这毕竟是妖兽之肉，没有几人吃过，言胜也不例外，他并不知道接下来的八个题目都是什么，所以他把食材分成八个等份，他要做的是，寻找和去除那些食材中的杂质，异物和寄生虫，让这些食材更加的干净。但是这些食材位置不同，处理的手法也不相同，数量又大，言胜已经五十多岁了，恐怕这体力跟不上他的刀工。”
一炷香的时间，秦牧云完成菜品，“千杯酿鳄龟后腿”。五位评委一致好评。
言胜没有完成菜品，被人搀扶了下去，但他最后也完成了他的使命，满满四大桌子的瓶瓶罐罐，里面是已经完全处理好的妖兽的肉。
“小刘昂啊，老头子只能帮你到这了，后面就交给你们了。”
“言老放心，我们一定帮助刘昂，打败秦牧云。”
送走了言胜，比赛继续。
一声铜锣，第三个卷轴落下，肠。
孙家这边第三个出场的是一个英俊的帅哥，长发飘逸举止潇洒，要是不穿上这身衣服，定然以为是哪家的公子跑来客串。
“秦牧云，本来以我的实力可以轻松地击败你，但今天你我都不是主角，改天我一定让你知道我刘香公子的厉害。”
“刘香公子，把头发绑好了，别一会儿掉到了菜里，那可就有意思了。”
“你，你才掉头发呢？”
刘香公子一声冷哼，重新梳好飘逸的长发，还带上一顶厨师帽。
比赛开始，秦牧云依然要去鹰嘴鳄龟那里去取食材。掀开龟甲，从里面取出一节鲜红的肠子，两边打了结只取走了中间的一小段。
“孙老爷，这秦牧云取走了鳄龟的肠子，这鳄龟死定了，鳄龟一死，肉质就会有所变化，难道秦牧云还有什么对策吗？”
“谁说这只鳄龟死了的。”三长老墨燃挤了进来。
“妖兽的生命力比你们想象的要顽强得多，这只蓝甲鹰嘴鳄龟也已经算是二级妖兽了，虽然受伤也终究难逃一死，但短时间里还死不了。”
主持人一声干笑，“三长老既然如此说，那定然是不会错的。”
一旁的孙有才道：“不仅如此，秦牧云只取出了短短一节，极大地降低了对这鳄龟的伤害，只不过，这短短一节龟肠要如何做出五盘菜呢？”
另一边，刘香公子，推出一辆小车，车上摆满了瓶瓶罐罐，取出一些处理好的食材，进行腌制。
言胜将每一个部位都分成了八份，刘香则取其中的七分进行腌制，而保留一份不动。
妖兽身体的部分不同，腌制的调料，顺序，配比也不相同。按摩的手法和力度也有所不同。
“刘老爷，刘香公子这是在干什么？”
“他？他在用秘制香料去除妖兽体内的异味，同时在按摩这些肌肉，让他们更加地入味。看来他也放弃比赛了。”
这么多的材料每一个都要按摩入味，可是相当花费时间的。
时间结束，秦牧云端着切好的菜品，第一个上菜。
“炭烤龟肠，请慢用，龟肠里面填充的是鳄龟后腿肉。”
刘香公子洗了洗手，看着自己处理好的材料，满意地哼着小曲走了下去。
第三场，秦牧云胜。
秦牧云知道，对方正在蓄力，前面赢得越是轻松，后面就越是艰难。而且长时间地使用银龙刃，让他的右手已经有些麻木了。
一声铜锣响起，第四场的卷轴落下，题目是汤。
孙家这边上来的是一个女孩子，名叫婷柔，皮肤黝黑，看起来只有十五六岁的样子。身后拖着一个一人高的镔铁碎骨锤。站到了秦牧云的身前。单手一只秦牧云高声叫道：
“姓秦的，别以为赢了三场有什么了不起，我和前面那三个废物不同，我可是……”
“小矮子！”
“你说谁是小矮子！”婷柔姑娘抡起碎骨锤，带着风声就砸向秦牧云。秦牧云闪身避开，腰间银龙刃已经出手，却被一个人在半空中拦了下来。
“秦兄，何必和小孩子一般见识呢？”
这人另外一只手拦下了婷柔姑娘竖着砸下的碎骨锤。
“你也是，长得矮还不能说吗？快点干活去。”
“知道了，师兄。”
婷柔姑娘噘着嘴，一路嘟囔嘴开始了准备工作。
“刘昂，让这么多人给你开道，你不觉得丢人吗？”秦牧云收刀入鞘。
“丢人吗？确实很丢人，而且我也对不起大家，但我有不能输的理由，不管用什么方法，今天我一定要赢。”
刘昂说完转身退了开去。
秦牧云又进入了铁笼，掀开龟甲在龟甲内侧刮开了一圈龟甲裙边。
将这层裙边取下清洗过后，放入一口高大的汤锅里面进行炖煮。
另外一边，终于第一次开火了。
矮小的婷柔姑娘，举着一个可以当澡盆的巨大汤锅一步一步地走了上来，放到了炉灶上，里面不时地还有水洒出。
台下众人还在惊叹，为什么这个小姑娘会有这么大的力气的时候，婷柔小姑娘举起碎骨锤开始敲打言胜剃下来的白猿腿骨。一锤下去，整个会场为之一振，一锤接着一锤，整个会场好像地震的一样。
“她是蛮族的人？”如此巨力绝非普通常人，而且，三长老墨燃看见婷柔姑娘手臂上还有蛮族特有的纹身。
孙有才道：“三长老说的没错，她确实是你们蛮族的人，别看婷柔现在十五六岁的样子，其实她都二十五了。破城之后我从山里将她救回的时候她还是个四五岁的小姑娘。”
“师父，说好不提年龄的。”婷柔捡起地上的一片碎骨片就朝着孙有才丢了过去。
面对飞来的碎骨片，孙有才动都没动，因为他根本就没反应过来，这骨片就已经被墨燃接在了手里。
看着墨燃手中的骨片，孙有才一声叹息，“这孩子什么都好就是太野了，不好找婆家啊。啊，对了。”
孙有才站了起来，高声说得：“我的弟子婷柔，今年年方二十五，温柔善良，能做家务，擅长烹饪，在座的各位有尚未娶妻的公子可以来我这里报名，先到先得，彩礼丰厚啊。”
“啊，师父你在干什么？还不快停下来。”
婷柔，接连十几枚骨片飞向孙有才，都被一旁的墨燃接了下来。
在场所有人都没想到，孙有才居然开始现场招亲，但是看这个小姑娘的野蛮程度，连孙有才都敢打，谁敢娶回家？
“彩礼丰厚，彩礼丰厚啊！”孙有才见什么人来提亲，于是一个劲地强调彩礼丰厚。
婷柔见飞出去的骨片都被一个身穿黑裘的方脸大汉接下，于是拿起碎骨锤继续砸地上的骨头出气。
墨燃将手上的一把碎骨片放到了孙有才的面前，道：“有才兄，婷柔姑娘在你们不归城没人要，在外面无望城可是抢手货，他们不要，我要。”
“你，三长老，开玩笑了，你岁数太大了。”
“当然不是我了，我手下的几名徒弟，都是人中龙凤，只要婷柔姑娘看得起，随便选。他们不敢说一个不字。”
“哦，那太好了，等此次大会结束我们得好好商议一下这件事。”
比赛还在继续，秦牧云的汤品已经完成，
“茯苓龟甲汤，请品鉴。”
婷柔姑娘的水才刚刚烧开，砸碎的骨头都扔了进去，随后又扔了些草药进去。做完这一切，婷柔姑娘拍了拍手，扛着碎骨锤退了下去。但是灶头上的这一大锅的骨汤依然沸腾。
第四场，婷柔姑娘没能完成菜品，秦牧云胜。
主持人大老远就闻到婷柔姑娘炖得那一锅骨汤的香味，不解地问道：“孙老爷，我看婷柔姑娘的骨汤已经完成了，为什么不端上去呢？就算不敌，也不至于不战而败啊！”
“那不是骨汤，而是一锅用兽骨熬制的高汤，虽然香气扑鼻，但还没有到最佳的时刻，熬得越久，骨汤越是浓稠鲜美，现在就漏了底味对后面的比赛不利。”
接下来的，五，六，七，八，九场，孙家大厨一道菜都没有做，而秦牧云却兢兢业业地分割妖兽，制作菜品，虽然获得了九场胜利，但体力已经消耗了大半。
铁笼之中的鹰嘴鳄龟身上已经被割去了九样东西，就算它是二级妖兽也已经奄奄一息。
天已黄昏，第二天的食神大赛已经接近尾声，只剩下最后一场对决，秦牧云对阵刘昂。
人形甲虫坐在评判的位置上，近距离地观察了一天，秦牧云做菜的手法已经牢牢地记在了心里。想着回去有机会拿偷来的那套厨具自己也做做看，只不过，地下世界妖兽虽多，但这鳄龟妖兽上哪去找呢？
身旁的董天霸早就认出这只人形甲虫就是他要找的那只，于是董天霸一边当美食评判，一边时刻提防着这身边的这只人形甲虫，正阳一气就在体内引而不发，只要它稍有异动，立刻击杀，但是一天都过去了，这只人形甲虫没有任何的异常举动，不是坐在这里盯着秦牧云做菜，就是像模像样的品尝秦牧云的端上来的菜品。弄得董天霸也不知道如何是好。
一声锣响，最后一个卷轴落下，秦牧云一见立刻就瞪起了眼睛，看向远处的孙有才，就见孙有才也面带微笑地看着他。眼神中透出了一丝狡诈。
主持人高声宣布：“食神大赛，第二天，珍馐对决最后一场的题目是，百人份，这是让双方选手在规定的一炷香的时间里，做出一百人份的菜肴，孙老爷，这是不是有些仓促啊？”
孙有才呵呵一笑，道：“食之本意，在于吃，想吃就给他吃，不能说生意太火爆就让客人在外面等着，所以厨师的速度也是十分重要的，这场比赛，双方一共做出两百份食材，其中十份，交由台上的五名评委作为点评，而剩下的一百九十份美食将送给台下的来宾品尝，不必一起推出，一个一个出品也可以，谁剩的空碗多，谁就是今天的获胜者。”
刘昂和秦牧云在擂台中对视。秦牧云双目都要喷出火来。
“卑鄙！”
“抱歉，我说过，我有不能输的理由。”
秦牧云知道自己的处境，明眼人一眼就能看得出来，孙家十名厨师早就知道这十道题目，他们从一开始就已经计划了一切。
孙家这边，是精神饱满的努力天才刘昂，身后是已经排过酸，去掉杂质，腌制入味，冰冻了一天，足够百人食用，已经处理完毕的妖兽食材。炖煮两个时辰的骨汤也已经完成。
放在了一边，三个灶头被陆续推了上来，加上原来的上面摆放着四口炒锅，刘昂挽了挽袖子开始制作，四口炒锅同时开动，仿佛已经排练了无数遍，动作行云流水，没有一丝多余的动作。
反观秦牧云，连战两天，十九场身心疲惫，身后是已经垂死的二级妖兽鹰嘴鳄龟，身上依然有许多可用的食材足够百人份，他已经没有时间去一一处理食材完成一百道菜品，摆在他面前的只有一条路，炖。
但是这条出路也被孙家堵死了，之前，秦牧云只是知道美食评判有五人，所以他没有带能一口气炖出百人料理的锅具，他最大的锅也顶多做出十人份，时间一定来不及。