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第63章 产品脱销

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闻延打算主要发展的,是一款茶品牌,主打果茶、奶茶、清茶之类的饮品,搭配些许甜点售卖。

另外也是提供休息区,供人在店内堂食。

02年底,非典初现后,又在03年消失,倒是没有对堂食产生如新冠那般严重的影响。

奶茶也算是近些年比较经久不衰的营生了。

当然,也要品牌做大才行……

不然,便是加盟,都容易搞死自己。

一楼的话,她打算主要用来造景,可以吸引人来拍照。

现如今虽然还没有网红打卡之类的东西,但也不是不可以预备着。

另外在留下一部分做餐饮堂食,主要经营快餐……

一来呢,是可以为附近几家公司的员工,提供一个可选择的就餐地点,二来呢,也可以为在这儿自习的人,提供一个就餐便利。

如果可以的话,她还考虑承包下这附近的员工餐。

不过这都是后面的事情,她现在的首要目标,就是把这里装修规划出来。

加上之前的烤冷面摊子,她大概还会在这边搭建一个外带窗口,早上固定时间售卖早点,十点之后开始售卖奶茶、冷饮冰淇淋之类的。

闻延这边写着计划,安排着各种装修的事宜,苏项闻那边的电话就打过来了。

“怎么了?我看到你打了一笔钱,还给我发短信让我看到给你回电话……”苏项闻有些不大好意思的开口:“我之前一直在外面忙,身上没有带手机,要下水也不方便。”

闻延嗯了一声:“我猜想着你可能是在忙,所以就给你留了条短信,让你得空了给我回个电话。”

她道:“我倒也没有什么事情,主要就是想问一下你之前所说的鸭蛋情况……就是你之前不是说,有一个村子的鸭蛋,基本上都是双黄蛋吗?”

“对的,没错?”苏项闻笑了笑道:“我回来之后还特意的走了一趟这个村子,他们那边腌制的咸鸭蛋,也是差不多能够赶在端午节之前开坛。”

他道:“而且,他们腌制的时候还特意的把双黄蛋跟双黄蛋都区分开了,这样也是为了之后卖的时候能多卖一毛钱。”

“这可真的是瞌睡了,有人送枕头。”闻延有些惊喜。

她道:“我正想着,让你多麻烦一些,专门的收集一些双黄咸鸭蛋……”

粽子礼盒的至尊款里,她就打算用双黄咸鸭蛋礼盒。

只不过因为之前这些事情还没有确定下来,所以他在鸿运那边的提案中,也没有写具体是哪几种鸭蛋。

如今有了苏项闻的这话,她也算是吃了一颗定心丸。

“既然这边鸭蛋没有问题的话,那我现在就把敲定下来的咸鸭蛋礼盒规格给对方发过去!”闻延迫不及待道。

苏项闻温柔又宠溺的笑着说了声好。

闻延跟人又说了几句话,就挂了电话去安排咸鸭蛋礼盒的事情了。

汪晚接到电话的时候,还不免有些抱怨:“你这可真是会给我增加工作量!”

“汪老师辛苦了,我把设计图纸都发您邮箱了,您看一下。”闻延嘿嘿了两声,非常认真的拍马屁:“能者多劳嘛!”

汪晚也就是口头上说几句嫌弃的话,实际心里头也挺乐意的。

别的不说,就这短短不到两个月的时间,闻延给她带来的业务,就增加了不少。

主要闻延这个人能处,她丝毫不避讳同人宣传这包装礼盒的出处。

所以她现在啊,除了主要做闻延的订单,还额外的接了不少小公司的订单。

小公司规模是小了点,可给的钱多啊!

细算下来,倒是也十分的赚钱。

更别说她手里头带的这些学生也都有分红拿。

虽然比起她的来还是杯水车薪,但是一两个月的生活费是有了的。

这段时间,她的那些学生是最激情满满的!

一些比较简单的小单子,汪晚甚至放手让学生去独立设计完成,也算是提前给他们积攒经验。

这一切,可都是拜闻延所赐!

是以,她心里是十分感激的。

不过,太过忙碌,总归还是要抱怨几句的,贼开心贼凡尔赛的那种就是了。

闻延也大概的了解到了汪晚的情况,真情实意道:“那看来我要提前恭喜汪老师了,想来明年开设新课题,会有不少感兴趣的学生,趋之若鹜报名。”

“这倒是。”汪晚倒也没藏着掖着:“我也算是托了你的福,现如今已经有不少的人,跟我打听情况了。”

她也是真心实意的感谢。

闻延又跟人客套了一阵子,吹了一通彩虹屁……

等挂了电话,她忍不住心情雀跃,去了之前跟苏项闻去的那家咖啡馆,又点了杯晚霜椰青美式。

这个椰青美式是真的很好喝!

之后又连续忙碌了两天,大多都是安排装修的事情,设计是她跟设计师一起完成的,总体来说她很满意。

是可以持续使用二三十年都不过时的那种。

并且如果在之后她想要换新的装修设计……也是可以非常方便的在原有的基础上做一些简单的更改,不需要额外的花什么钱。

这也是在设计的一开始,就特意保留的项目……

为的就是防止营业时间久了以后,会有一定的视觉疲劳,所以其实她还做了一定的可升级方案。

监工了几天,发现大家都是很仔细认真的那种,她也就没有操心了,继续沉浸在学习里。

时间眨眼即过,到了端午节前夕,由于鸿运商场宣传的好,加上可回收礼品之类的影响,促使人纷纷选择用粽子礼盒送礼。

有些甚至直接送购物卡,让人愿意换粽子礼盒就换,不愿意换,也可以折扣价出给别人。

由于预估的一些失误,粽子礼盒一度卖脱销,好多人甚至排起了长队,让他们连想要到点关门都不行……

只能紧急加购粽子礼盒。

好在是闻延早有预料。

提前囤货了许多。

苏项闻一边帮人装货一边道:“我之前看你额外增加了将近两倍的货量,还担心最后会堆压在手里,没想到看这架势恐怕是会不够用……”

“有备无患嘛。”闻延道。

“你就不怕卖不掉?”苏项闻对此十分的好奇。

闻延笑着道:“这有什么可怕的……就算真的卖不掉,总还有其他销售渠道。”

她道:“粽子礼盒毕竟价格昂贵,而且也不是那么的实用,除了面子上好看,相信会有更多的人愿意买散装粽子,尤其是留着自己家吃的!所以即便卖不掉,我完全可以省下这些包装明年再用,然后把粽子散装拿出去摆摊卖。”

苏项闻微怔:“摆摊卖?你的意思是说,你还要出去摆摊?”

“对啊!”

闻延笑了笑:“怎么样?你要不要跟我一起?或者你们村子里要是有人愿意一起的话,也可以叫上,就当是额外赚个外快嘛。”

她道:“另外还可以叫上几个人帮忙送货。”

“送货?”

闻延嗯了一声:“我联系了几家高校的食堂,他们都愿意采购粽子,作为端午节给回不去家的外地学生的节礼,另外还有一些公司食堂,我也稍微联系了一下,他们也愿意采购一部分。”

她道:“并且前段时间我就已经在张项那里支了摊子,专门的卖蜂蜜凉粽,所以这粽子还真就不用担心卖不完。”

最多也就是咸鸭蛋会剩下。

毕竟这个,她还真就没有什么太多的销售渠道。

不过也不用担心,她已经跟鸿运商场那边打过了招呼,未来的半年里,他们都会持续的销售咸鸭蛋礼盒跟散装的咸鸭蛋。

这也算是闻氏贸易的一个招牌了。

“别的我倒是可以理解,我就是真的没有想到,你居然还打算出去摆摊……”

苏项闻是真的惊讶了。

虽然他不知道闻延现在具体的收入如何……但怎么说也是一个小老板级别了。

她只需要负责指挥安排、统筹发展,每天就能够有源源不断的前进账。

闻延倒也不是说笑,她还真就出去摆摊了。

带着她的学习笔记。

一待就是一天。

对苏项闻的不理解,她也很直白:“莪也不过是刚刚创业而已,侥幸才吃了粽子礼盒的福利,你信不信这东西到了明年,一定会有不少的人跟风效仿,到时候就算我已经有了一定的品牌基础,也一定会被分去一部分生意,尤其是在以后这种品牌包装成为主流之后。”

她道:“所以既然我也有时间,倒也不妨多折腾一下嘛,反正又没有人跟钱过不去,更别说这些散装的粽子,大多数都是淘汰的产品。”

倒也不是因为质量问题被淘汰,主要是有的粽子过大,有的粽子过小,或者是煮的时候有边缘破损之类的,比较影响装盒后的美观。

所以就都被她拿来散卖了。

毕竟,她之前额外囤货的那些……已经被鸿运商场采购走了。

原本她还想着,要是其他商场看见这份商机,免费给出展位向她购买粽子礼盒的话,她也可以卖一点。

反正她跟鸿运商场签的也不是独家合同。

没想到……这东西会卖的这么快。

要不是鸿运商场后面搞了限购,恐怕还来不及到端午节,这粽子礼盒就要被抢售一空,提前下架了。

苏项闻跟人摆摊了一段时间之后,若有所思。

他觉得他的一些观点要适当做出改变了。

之前,他嘴上总是说要发展家乡,提高村子里人多的收入。

可是折腾来折腾去的,这些年一直无果。

这其中,焉知没有他自傲的结果……

闻延如今都是小老板了,还能乐此不疲的出来摆摊,丝毫不觉得这种事儿很掉价。

倒是他,一无所成、穷困潦倒,却始终躲在村子里头,想着等大老板上门收购他们的咸鸭蛋,招商引资。

从来没有想过,先把鸭蛋卖出去,提高蛋农们的热情,至少先让大家看到希望,真金白银的赚到钱,也才好鼓舞大家劲往一处使……

用闻延的话来说,谁会嫌钱多呢?

他不主动去找生意,生意怎么会找上门……旁的不说,只怕都没人知道他这里有什么营生,更别说收购了。

且,闻延的粽子礼盒,也给了他一定的思路……

既然粽子可以经常,那么其他的农产品呢?

大米、面粉、玉米、黄豆绿豆红豆这些……是不是也一样可以用包装来打开销路呢?

苏项闻把自己的想法跟闻延说了。

闻延极其赞成:“当然可以呀,就拿玉米来说,除了做爆米花,大概还没有人会买玉米粒,除非是在玉米还嫩着时候,就处理好,做成玉米粒罐头或者冷冻起来,这样倒是会有人买了做菜、做汤、做甜点之类的。”

她还道:“除了玉米粒,你还可以把玉米磨成不同发现的碎粒,大一点的玉米碴子可以用来煮大碴子粥,小一点细一点的玉米糁也可以用来玉米粥,另外还能磨成玉米面……全部分成小包装,这样既可以满足一些家庭偶尔改换口味的需求,也可以走精品包装路线,在售价上,略高于散卖的价格。”

还有白面、大米、各种豆类这些,都可以用来做小包装,满足一些家庭对这些需求不大,但又有一定量的需求,买太大袋的要很久很久吃完,储存会是一个麻烦事儿,万一贮存不当生了虫受了潮,只怕更要心痛的。

更别说大袋有多占地方了。

买小袋就刚刚好够全家吃个一顿两顿,一点也不浪费。

而且做一定的品牌包装,也更适合编故事吹牛皮……

苏项闻若有所悟,心头很快就一片火热起来:“我明白了,谢谢你,阿延!”

阿延?

闻延被这个称呼喊的有些不自在,怒嗔了人一眼:“乱喊什么!”

“我,我就是太激动了!真的,阿延,你就是我的贵人!”苏项闻挠了挠头,有些憨憨的道:“遇见你之后,我才发现从前的诸多执拗,都是在走错的路。”

他还有些不大好意思的说道:“那时候老师就跟我说,要有计划再去做事儿……我却一点不识好人心,以为他要操纵我的人生,甚至是不知人间疾苦,说什么都轻飘飘的。”

现如今才发觉,其实许常未是对的。

像他这样毫无计划的横冲直撞……不撞个头破血流才怪呢!

“现在发现也不迟。”闻延道。

苏项闻嗯了一声,认真思考起以后的计划来。

闻延便道:“有了粽子礼盒这一次的合作,想来鸿运会愿意继续加强合作,你要是有什么想法的话,等产品落实,后续我可以帮你联系推销……”

她笑了笑道:“汪老师那里大概也会很乐意为你做包装设计!”

汪晚尝到了甜头,又增设了包装设计组。

如今正忙的脚不沾地。

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