重生1982做顽主

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第52章 母鸡汤

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没等回家,刘二蛋便将老鼠清洗干净,扒皮烧烤,中午吃饭时就吃了几个烤的焦黄的老鼠,那诱人的香味,馋的杜康都想尝两口。

不过一想到这是老鼠,杜康瞬间没了胃口,差点连午饭都没吃下去。

但这喷香的老鼠肉也勾起他的馋瘾,下午,他早早回家将家中的老母鸡抓出一只,烧水拔毛,准备做个老母鸡汤。

烧水宰杀褪毛,没一会,老母鸡清理干净,肥硕的老母鸡哪怕杀完都有三斤多,肚子里大块的黄色油脂,证明这是养了好几年的老母鸡。

后来的速成鸡,大多用激素催熟,鸡油含量低,很难看到这层鸡油。

鸡心、鸡肝、鸡肚、鸡胗找个盘子放着,另外还清理出一串提灯。

提灯就是鸡卵巢以及其中未成熟的鸡蛋。

因烧烤时,将之一同串在竹签上,形似一盏提着的灯笼,故而得名“提灯”。

提灯被咬破那一瞬间,汁水马上在口腔里面爆开,里面是新鲜的蛋液,营养特别丰富。

吃完卵黄再把卵巢一整个咬入口中,极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香。

无论口感还是味道都十分富有层次。

然而杜康只想说,真·杀鸡取卵。

每一串提灯后面,都是一只被宰杀的母鸡。毕竟再牛逼的科技,都无法保证取出提灯之后,母鸡还活蹦乱跳。

然后将母鸡剁成大块,放到锅内熬煮。

要说炖鸡,还是用地锅为好,熬的母鸡汤那叫一个香,隔着五六米远就能闻到那香味,让人食指大动。

杜康向四周看看,见到没人,手伸进锅底,几块冒着火焰的煤块从空间掉下,然后放入木材,很快火焰变得旺盛。

生火多简单的事,用打火机一点就着,那些荒野求生的牛人,更是能来个钻木取火,仅凭木棍就点燃篝火。

然而,不好意思,他不是那种牛人,同那些从未烧火做饭的人一样,他不会生火,哪怕有打火机有引火用的废纸,他都很难生火,经常废纸烧完,木材还没能引燃。

到了八二年之后,有空间出现,他更没兴趣自己生火,而是将燃烧的煤块扔入空间,想用时直接抛出生火,方便快捷。

母鸡汤还没熬好,居民已经下班,隔壁院中飘来喷香的炒肉味,馋的狗蛋直接哭了,哭着去找孙姨,想要吃肉。

其他儿童也差不多,馋的直流口水。

那味道实在太香,对长时间没有肉吃的人们来说,更有极强的吸引力。

杜康很想告诉他们,这是老鼠肉,不是你们能够惦记,想想还是算了,别那么招人恨。

老妈带着囡囡回来,看到他正在做饭,嗅到空气中的肉味,囡囡询问道“哥哥,你弄的什么?”

“家里的老母鸡杀了,给老妈补补身子。”

一听这话,气的刘芸横眉冷对“好好的老母鸡就给杀了,你不嫌浪费吗?”

“我一个雕花佛龛2888,能买多少老母鸡,既然有钱总得吃好点。再说,老妈你看你瘦的,我看着心疼,便想着将老母鸡杀了给你补补身子。”

老妈本来心疼的要命,正要斥责他一顿,听他这么说,感动的眼泪快要流下来。

谁知这时囡囡在旁边拆穿真相:“别听他胡说,我看主要是他馋的。”

瞬间将她眼泪收住,狠狠瞪了他一眼。

老妹,人艰不拆,你这样很容易失去哥哥的爱。

转而岔开话题,询问“老爸呢,他怎么没有回来?”

“跟厂里领导吃饭,据说是商量升职的事情。”

“你看我说的没错吧,没要筒子楼,老爸很可能被当做工人典型,从而升职加薪。”

“那也是一万块换的。”

杜康摸摸鼻子,咱有罪,咱不说话。

熬了一个多小时,等到鸡汤熬好,掀锅一看肉嫩汤鲜,一层金黄色油脂漂在上面,看着是那么诱人。

每人盛了碗鸡汤,里面再放上几块鸡肉,还没开动,已然引的他口水直流。

夹起翅膀一咬,鸡肉早已煮的稀烂,轻轻这么一咬骨肉分离,仿佛要融化了一般,那叫一个唇齿留香。

拿出茅台细细品上一口,再咬上一口鸡肉,这日子过的舒坦。

一家人鸡肉吃着鸡汤喝着,其乐融融。

狗蛋端着个碗悄悄走进来,说“杜哥,能不能给我点鸡肉尝尝?”

还有脸过来,这是被鸡肉馋成什么样,自从上次来偷鸡被他抓到之后,这小子老实不少,根本不敢前来。

连在院子里见到他,都躲着走。

没想到为了鸡肉,竟然馋的跑过来。

开玩笑说道“我凭什么给你鸡肉?”

“咱们是邻居,你是我哥,我两块肉尝尝显得咱们亲近。”

“那可不行,你又不是我儿子,我凭什么照顾你。”

“你……”

狗蛋气的直瞪眼,可有上次的教训,他不敢在杜康面前呲牙,却又舍不得喷香的鸡肉,眼巴巴说“杜哥你是我的好大哥,给我两块肉尝尝又怎么了。”

“别逗他了,我给你乘点。”

刘芸看不过眼,给了他几块。

祝康不耐烦道“行了,快走吧,咱们非亲非故下次不要来我家讨东西吃。”

非亲非故?

狗蛋不知怎么想的,忽然来了一句:“那是不是有亲就可以?”

“对啊,我对亲人还是很照顾,有什么问题?”

“要不然我将我姐介绍给你,你要是做了我姐夫,不就能过来吃。”

“滚蛋。”

杜康无语,真是姐姐的好弟弟,不知来娣听说之后,会不会被你孝哭。

一家人好好吃了一顿,直到晚上,杜明才回家,在那里大倒苦水,想要升职各种不容易,出去陪领导吃饭,结果连饭都吃不饱。

杜康给他热了点鸡汤,品尝这那美味的鸡汤,杜明说道“这才是生活,不过你倒是够狠,我为工作在外面吃不好喝不好,结果你们娘仨在家里偷喝鸡汤,还有没有将我放在眼里?”

“这怨得了谁,谁知道你今天会在外面吃饭。”

“那还是我的错。”

“没没,怎么会是你的错,下次我将剩下的老母鸡杀了,给你好好补补身子。”

这才像话,杜明没有在指责他,在那里美美的品尝母鸡汤。

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