吃过早饭后，叶芷兰就拉着李月娥以采购食材为由，出了门，本来以为战乱，外面肯定很荒凉，却没想到这里比安河县都还热闹，两旁全是出来买东西和逛集市的人，叶芷兰又一个想法生出:“那就是办酒楼”
回到宅子的叶芷兰和三人说了一下想法，没想到三人特别支持，大头和四夕他们早就已经闲不住了，要是重新开起酒楼来，那天天忙活起来，倒也开心。
于是叶芷兰就开始着手准备这件事情，自己得先调查一下忘川县百姓的口味，酒楼位置嘛，自己倒是不怕，因为酒香不怕巷子深。
下午，叶芷兰做了几道点心和小菜出来，就摆在门口，请人免费试吃，古代哪里有这种事情，路过的人都驻足观看，但是也没有人吃，怕是陷阱。
有个大胆的从人群中走出来，拿起其中一盘点心尝了起来，尝过以后大大称赞，说自己从来没有吃过这么好吃的点心，见这人这样，其他的路人也纷纷品尝，吃过的无不例外都说好吃。
叶芷兰知道结果在她预料的范围内，然后又详细问好每个人的口味，做好记录，等到天黑以后，自己拿出来慢慢研究。
然后拟了几道菜谱，忘川县人的口味偏甜，可以多做一些甜的菜品，菜谱上有:“茄汁大虾，红枣炖牛奶，菠萝姑姥肉。”
叶芷兰满意的看了看菜谱，然后准备第二天开始去准备。
睡到第二天，叶芷兰早早的起了床，叫醒其他三人，跟着自己出去采办了食材，等回来时，天已经黑了。
看着收获满满的战利品，叶芷兰十分满意，然后动手开始准备食材，首先是茄汁大虾，虾在古代可金贵着呢，自己先将虾去虾线，然后放入冰水中，在用番茄榨出汁，然后把虾放进去爆炒，加入番茄汁，蒜末就可以出锅了。
古代没有番茄酱，叶芷兰只能用这个代替，不过以后有时候自己会做一些番茄酱出来，然后尝了尝味道，刚刚好。
接下来是第二道菜，红枣炖牛奶，这是最简单的一道菜，只需要把红枣和牛奶放在一起就好了，然后上过蒸。蒸出来以后，又嫩又滑。
第三道菜，第四道菜叶芷兰全部准备着，等准备完后，天已经蒙蒙亮了，叶芷兰伸了个懒腰，就回屋睡觉了。
睡完觉起来的她，发现门口聚集了好多人，叶芷兰出门查看，全是想来吃她做的菜的人，叶芷兰有些疑惑，自己的菜还没有推出去啊，怎么这么多人。
李月娥走过来高兴的说:“芷兰妹子，你在厨房里的菜我拿出去推销后，好多人都觉得好吃，想要在点一份，可是没想到食材不够了。”
“那大头和四夕呢?”叶芷兰问。
“他们俩在后面忙呢！”李月娥高兴的说。
叶芷兰真的没想到这么多人，比在洛河县来的人都多，于是马上组织好秩序:“大家别着急，慢慢来，拿号排队。”
号是昨天晚上做的，就是为了预防人数太多，不好吃饭，结果没想到今天就派上用场了。安排完后，叶芷兰就在门口守着，一个一个的念号。