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第三十章 :烹调猪肝

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猪大骨可不像猪杂碎那么容易煮,大骨头要慢火慢慢的熬,这样的骨头汤不光味道鲜美,营养也是丰富,有很高的营养价值。

猪杂碎煮的差不多了熟了,李芸菲就放下手里的针线活,洗干净手去那些盛出来。

小馨闻到一股香味,也忍不住的放下了手里的活计,跑到李芸菲身边道:“阿姐,这个熟了吗?可不可以吃?”口水都快流下来了。

李芸菲被小馨那份馋样乐坏了。“小馨,等下就可以吃了,现在太烫了,而且这样吃不好吃,等下我调好就可以吃了。保准比现在好吃!”

小馨听了这话,就摇晃着李芸菲的胳膊讨好道:“阿姐,好阿姐,你现在就调好不好?这香味让我受不了了,大不了我把我自己会的都交给你好不好?阿姐,我要吃,要吃啦!”

李张氏看着馋猫似的小馨,忍不住皱起眉头:“小馨,不准这样没有规矩,你姐夫还在呢,你这副样子,以后怎么能嫁的出去。哎……”

“娘,嫁不出正好,正好可以陪爹爹和娘亲喽。”小馨一本正经的说道,她想如果找不到像姐夫对阿姐这么好的男人,她宁愿不嫁。

“你这孩子,说什么傻话呢,快别缠你阿姐了,她做好还能不给你吃不成?”李张氏看着依偎在自己怀里的小女儿,忍不住笑了,儿女环绕膝下,她满足了,虽然这些年,婆婆对她不带见,常常带着小叔子来家里拿东西,为了这事,她可是没少难过,不过现在一家人和和睦睦在一起,她也就满足了。

李芸菲看出来李张氏心里开心,她也觉得高兴,就忍不住的说道:“小馨,等下我做好之后,让你先尝尝好不好?以后我教会了嫂子,你天天都可以吃,你要有口福喽。”

小馨听到这话也就满意,“阿姐,太好了,要不要我帮忙?”

李芸菲看着小馨年纪也不小了,就说:“要不你跟嫂子一起给我学,到时候也可以帮嫂子的忙,你愿意不?”

小馨听到自己也可以学,自然开心啦!“好哇,好哇,大嫂我们比赛看谁先学会好不好?”

“好好,不过小馨咱可以先说好,你要是输了,可不能哭鼻子,不然嫂子我可不跟你比。”杜云知道小馨是一会儿子新鲜劲,过会儿估计就不愿意学了。

“我才不会哭鼻子呢。”小馨坚定的目光看着杜云。

李芸菲看着她们这样,就来做和事老道:“好了,好了,你们看要把猪肝切成片状。”

“哇,要切成这样,小菲让我试试。”杜云睁大眼睛看着李芸菲的手势,忍不住想要跃跃一试。

“嫂子,你先试试,小馨,你看会了吗?”李芸菲看着小馨崇拜的表情,会心一笑。

“阿姐,你这么厉害,教教我……”小馨看的眼睛都发直了,她是厨房白痴,做菜什么的都不会做。

“小馨,这样切,你要注意别切到手指了,不然可有你疼的!”李芸菲并不是吓唬小馨,她第一次切菜的时候,就把手指切破了,流了好多血,疼的她哭了很久,想到小时候的蠢事,她也觉得快乐。

“好,我会小心点儿切的。”小馨明白李芸菲的意思,就慢慢的切着。慢慢的也像模像样了不少。

李芸菲把切好的猪肝,加上葱花、香菜和调料进行烹调,最后加上一点麻油,就闻到汩汩的香味。

“真香!”在场的人都忍不住发出感叹。

李芸菲不好意思笑笑道:“我拿筷子来,大家洗洗手快尝尝好不好?要是有什么不满意的,一定要开口说出来,不然以后要是卖的话也不好卖。”

“阿姐,你答应小馨的,要先给我吃……”小馨撇撇嘴巴表示不乐意。

“你这孩子,你阿姐又没说不给你吃,快去洗手吧!”李张氏其实也受不了这样的香味,肚子里的馋虫也被勾引了出来,但是她极力的隐忍,不想在孩子面前丢人。

不过还是被眼尖的李芸菲看到了,“娘,你也快别忙活,快来尝尝!”

给了李张氏一个台阶下,李张氏忍不住笑笑道:“好好,那娘就尝尝小菲的手艺。”

小勋一直在房里读书,闻到一股香味,他哪里还有心思看书,就从房里走了出来道:“做什么好吃的,我也要……”

“小勋,你不是在读书吗?还没有到用膳的时间,怎么就出来了?”杜云看着小勋忍不住的问道。

“还不是嫂子做的好吃的,把我肚子的馋虫都勾出来了,哪还有心思看书。”小勋人小鬼大的样子,倒也是惹人爱。

杜云忍不住笑了起来道:“小勋,这好吃的可不是嫂子我做的,可是你阿姐做的,你要不要尝尝……”

“啊,你说谁?她……不是吧,我还是不要尝了……”小勋看了一眼李芸菲,对她做的吃的可是不敢恭维,他可不想被毒死。

小馨早就在一旁吃的乐呵乐呵的。还不住嘴的说道:“阿姐,你手艺真是太好了,要是哪一天我有这么好的手艺就好了。”

李芸菲淡淡一笑道:“这里不光是我的功劳,大家都出力。好吃就好。小勋,你不尝尝?”

她温柔的眼神看着小勋,小勋忍不住起了鸡皮疙瘩,依他对二姐的了解,这样的表情保准没有好事,他才不要上当呢。

“不用……不用……”他嘴里的口水已经开始泛滥泛滥,最受不了的是小阿姐还不停说好吃好吃,把他馋的要命。

“小勋,你真的不吃?太好了,这些都是我的了,终于没有人跟我抢了!”小馨开心的叫道,之前家里有什么好吃的,小勋都会跟她抢,现在没有人抢的感觉真的不错。

小勋一看小馨那副得意的样子,就恨恨的说道:“谁说我不吃了。”他用水清洗了一样小手,心里暗腹:既然小馨那个挑嘴猴都这么爱吃,一定没有问题,自己就勉为其难的尝尝。

李芸菲看着别扭的小勋,忍不住笑了笑,一阵拍门声响起,让她不由皱了眉。

------题外话------

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