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第一百一十八章 猴儿酒

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“诸位,别只顾着吃啊,为我们的相逢干一杯。”白洋举起酒杯,爽朗一笑。

千里逢迎,高朋满座,有落难,有追逐偶像,有为了理想,有一腔热血,原因种种。祖国有九百六十万的辽阔疆域,却偏偏在西南边陲的一个小村落中相会,这不得不说是一种缘分。

“洋哥,我们如果晚几天来,是不是就遇不到了?”华城想想那几日的经历简直就像噩梦一般。

“呵。”白洋冷笑几声。“你们啊,就是运气好,有惊无险地闯过去了。”

“白家寨大山深处的野兽不胜枚举,比你想像的要多,有些地方还瘴气横生,如果不了解这里的人贸然闯进去,那是有死无生。”

“大家都是从城里来的,想追求一些刺激无所谓,但也要有详细的规划啊,你不仅仅为自己负责,家人,朋友,手下人,难道就不管了吗?”

“还有千千万万的人仰仗你吃饭呢,我认为没有规划,贸然闯进一片自己不熟悉的地域,那不是寻求刺激,那是作死。”

“哎呀,我怎么把话题聊得这么沉痛呢,我先自罚一杯。”说着白洋端起酒杯,一饮而尽。

“呵呵,白洋你说得对,我们这次真是欠考虑了。”李春华笑得有些勉强,他心里到现在还不是滋味呢。

他们选择驴友的生活,不是为了冒险,寻求刺激,而是在大自然中放松身心,平时束缚的枷锁太沉重了。

“好了,李哥,事情都过去了,咱们还有大把美好生活要享受呢,起码白家寨的生活,我还没过够呢,等时间空闲了,不仅仅自己来,我还要带着家人来。咱们干杯。”赖清举起酒杯,赶紧截断话题。

“干杯。”一群人高声喊道。

“好酒。”琥珀色的酒液罕见的多情,与口腔中的津液缠绵良久,才顺着喉咙缓慢流淌,干涸了许久的食道,喜逢甘霖,那熨帖劲儿就甭提了。

“啊。”酒液刚流入胃部,似乎与胃酸产生了奇妙的化学反应,烈火焚烧的整个身子都暖意融融,却没有烧刀子那种搜肠刮肚的感觉。

酒气热辣十足却澄澈爽快,微微有些苦涩却恰到好处,不是让人无法接受,是一种很奇妙的享受,是苦涩与甘甜的奇妙转化,花香、果香与酒水本身的甘冽香气,在唇齿间打转,回味悠长。

“这酒?”李春华不是职业的品酒师,但他喝过的酒何止千万,却从来没有喝过如此美酒。

“李哥,还能入你法眼吧。”白洋满含笑意地看着李春华震惊的模样,他就爱看懂酒之人的这副模样。

“这也是白家寨自己酿的?”李春华来到白家寨,这里带给他太多太多的惊喜了。

“乡下土酒不值一提,不值一提。”白洋谦虚地说道。

“这酒如果不值一提,茅台、五粮液那就干脆关门吧。”赖清和大漠豪情对视一眼,异口同声地说道。

他们三个本就是爱酒之人,白洋平时不在家的时候,陪着白季山老爷子可没少祸害他的珍藏。

白家寨的酒没有经过蒸馏,一直保持着最原始的古法酿制,喝起来宛如小家碧玉,温婉的我见犹怜,却没有一种烈酒。

李春华曾经询问过,老爷子总是笑而不答,没想到今天却见识到了白家寨的烈酒。

“这酒叫什么名字?”李春华问道。

“也没什么,就是猴儿酒罢了。”白洋淡淡地说道。

他这句话可是于无声处听惊雷啊,不止李春华站起来了,赖清,大漠豪情也站起来了,就是不懂酒的华城也站起来了。

猴儿酒啊,从古至今都被赋予了神秘的色彩,就是金庸古龙两位武侠小说大家也争相为它赋予些许侠气,名字本身就是一个传奇,更不用说实物了。

“你说什么?”李春华瞪大了眼里,紧紧地盯着他。

“哎,李哥,你别激动,这可不是真正的猴儿酒,这是我们白家寨模仿着猴儿酒自家酿的,其中还有诸多的变化,早已和真正的猴儿酒相去甚远,不过我有一点可以保证,这酒比猴儿酒更妙。”白洋怕他们误会,洋洋洒洒地解释了一大堆。

“你喝过猴儿酒?”李春华突然抓住了重点。

“当然,喝过。”白洋点点头。“其实,猴儿酒也没有传闻的那么神秘,其实就是果酒而已,酒香浓烈了点,果香复杂了点,滋味好喝了点。”

白洋第一次喝酒就是喝的猴儿酒,是猎户叔从山里带回来的,度数不高,正好合适入门,所以他就给了白洋。

他又指了指杯中酒,“这是我们白家寨的一个好酒的先祖,根据李日华的《蓬栊夜话》和屈大均描述的海南猿酒酿造的,为此他在山里与猴为伍生活了数年,才学到酿酒的技巧。回来后,经过无数次的改进,才有了今天的光景。”

卧槽,真是逼王之王啊,为了酿酒居然和猴子生活在一起,而且还好几年,大佬啊,惹不起,只能喊,666聊表敬意。

李春华我是感慨万千,美酒自然不能放过啦。“白洋,能不能匀我点儿,多少钱你出个价。”

“李哥,你就别打主意了,这酒根本不能量产,而且酿造费时费力,我们自己也没多少,有的时候我能做主送你们一人半斤,多了可没有。”白洋摇了摇头,白家寨生活困顿,哪有心思酿造这种费时费力的猴儿酒呢。

半斤啊,虽然少点儿,总之也是意外之喜不是,李春华懊恼地点了点头。

“那个,华城,你小子不是想着让我给你照婚纱吗?我同意了,在家里稍微修养两天,我就进京,你看怎么样?”赖清回头看向华城,脸上堆起和煦的笑容。

“赖哥,我怎么嗅出了一股阴谋的味道呢。”华城狐疑地看向赖清,他觉得有点儿瘆得慌。

“怎么可能,我们多少年的交情了,我是自愿帮忙的。”赖清面对质疑,胸脯拍得邦邦直响。“其实,也不算要求,你的那份猴儿酒能不能让给我,反正你又不爱喝酒。”

“想都不要想,我还得孝敬老爷子呢。”华城瞪大了眼睛盯着他,警惕万分。

“华城,你看我那里有五十年的陈酿茅台,咱俩换还不行吗?拍婚纱照旧。”

“我家有百年陈酿,拍婚纱我找别人,赖哥,咱俩友尽。”

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