这句话很快就得到了印证，收拾到一半的时候有个服务员过来反应，晚上不管多晚，餐桌都要收拾，厨余垃圾要打包送到马路边上的垃圾箱，早上环卫工人自然会送走，因为白天不允许送，现在垃圾只能暂时堆放在厨房后面的台阶上，等到晚上在规定的时间内去倒。而上早班的员工只负责擦桌子拖地，摆放餐具等等这些精细活。
叶菲菲只说知道了，让他们赶紧收拾，她则是煞有其事地让人将昨天负责打扫的几个员工的名字记下来，但没告诉他们怎么处理。
一会的时间公公打电话，说是水产送来了，让她和大厨出去清点一下，她一看大厨还没来，只好自己出去清点，正在检查的过程中，大厨匆匆赶来，翻开几个盖子看了几眼，说了解决行话，与送货的人交谈了几句就将几箱子生鲜搬进了后厨，两个备菜的小师傅立刻整理分类放在冰箱里。
叶菲菲微微感叹这两个备菜看人下菜的嘴脸，她是厨房小白，所以进去问的时候他们就拽的跟二五八万似的，一个个拿庄拿乔的，看到大厨反而恭恭敬敬的，自觉去干活，这正是什么人管什么人。
大厨客客气气地告诉她，这些生鲜该怎么记账，总共是多少，一般是老板直接跟水产老板对账，咱们不用管这些。
公公定的作料到了之后，大厨挨个检查了一遍，确定没有问题才清点送去后厨，叶菲菲感激地看了一眼大厨。
有一次听婆婆说起过这个大厨，好像是他们高薪聘请的，除了八大菜系之外，还专门出国学习过，另一位大厨姗姗来迟，不过人也十分客气，来了之后立刻在后厨忙活，客人陆陆续续地进店，叶菲菲安排服务员点菜，人多的时候她也拿着本子过去点菜，从第一桌手忙脚乱的打单子，到后来的井然有序，一直到大厨提醒她吃午饭，一看时间，下午两点半，看清楚时间，她直接瘫倒在前台椅子上，浑身颤抖，天哪，她居然能坚持到现在，不吃不喝，忙的脚不沾地，再一想公公婆婆日复一日的如此忙碌，的确是辛苦。
至于餐厅的服务员，他们有固定的换班吃饭时间，到点一分钟都不多呆，立刻猫进去吃饭，完了之后在洗手间磨磨蹭蹭半天，化个妆，聊个天，当然，今天的主题是叶菲菲，一直到吃饭时间超过了十几分钟，才去自己的工作岗位上，这个过程谁也没通知叶菲菲。
菲菲感激地看着大厨，看着那一碗香喷喷的麻辣面，口水已经快挂不住了，她整个人像是虚脱了一样，再也没多余的精力顾及形象，直接坐在后厨一个休息椅上，风卷残云似的将那一碗面倒进胃里，汤也喝的一滴不剩，还有一种意犹未尽的感觉。
三点多那会基本没什么人，其他人都在收拾餐桌，大厨在休息，叶菲菲坐在前台那里才有时间打开自己的包包，拿出镜子一看，妆早就花了，头发乱蓬蓬的，她扒拉了几下，拿出吸油纸吸油，然后补了个妆，这才有时间拿出手机，一看好几个未接电话，有公公婆婆和文轩的，还有公司同事的电话，她先给祁文轩打过去，“我累死了，我才吃饭。”