艾布纳教授说：“手工皂如果在制作过程中如果加上天然的植物草本精华使用起来会让人觉得格外的清爽滋润，使皂皂对皮肤刺激程度降到最低。”
“所以在市场上更加受到懂行的消费者的欢迎，只是生产手工皂需要大量的时间，比如有的皂居然要手工搅和几个小时甚至十几个小时，皂液粘稠后入了模具还要等待48小时才能出模具，出来后切割成块。”
“而工业制皂不用等那么长的时间，还有就是温度也是不一样的，手工皂是处于60°C以下，工业制皂则往往在90°C-105°C左右。”
“温度的差异直接影响到反应速率，大多数化学反应，都是温度越高反应越快，大致来说，温度每提高10°C，则反应速率大约提高一倍。”
“也就是说，在手工制皂的过程中，整个反应的速度是很慢的，在二三十分钟内根本无法完成皂化反应，而工业制皂过程则能确保绝大多数原料转化为产品。”
“艾布纳教授，听您这样详细的讲述了工业制皂和手工制皂的区别，我们明白了，手工皂对皮肤的刺激程度最低，对保护皮肤，清洁皮肤是有好处的，可是我们有个疑问，明明手工皂对皮肤好，为什么市面上手工皂生产量，不如工业制皂多呢？反而很少呢？”
艾布纳教授说：“因为手工皂需要投入更多的时间和原料，温度的要求也不一样，更需要耐心，很多厂家等不了那么多的时间，他们急着赚钱，耽误时间，就是耽误金钱，他们宁愿去生产制作速度更快的工业皂，也不愿意生产手工皂。”
“而且很多消费者并不是皮肤护理专家，他们没有经过指点，是不知道工业皂和手工皂的区别的！”
“而且工业皂生产数量多，价格也比手工皂便宜很多，有些消费者只看价格，就选择购买价格相对便宜的工业皂，消费者购买得越多，厂家就越容易赚钱，效益就越好，就更不愿意去生产手工皂。”
“而手工皂制作相对麻烦，时间要等很长，价格也稍贵，有些消费者不懂区别，就不不会购买，购买量小，也会造成生产厂家更愿意生产工业皂。”
“哦，这样看来，普罗旺斯生产手工皂，能看重品质，还是很不错的，怪不得很多来普罗旺斯旅游的游客，都喜欢带回来手工皂，作为送给亲朋好友的礼物！”
“我们再来说说普罗旺斯的美食吧，在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。”
-曲丽华点头，“是的，我看周围的小镇，生活还是很方便的，在这里居住的居民，食物还是有保证的，有很多集市，也有超市，生活还是很方便，所需要的食物和水果都有供应。”
“还有很多小饭店，旅馆，由于来这里旅游的游客很多，生意也很兴隆！”
“是的，确实很不错！”
“我再带大家去小城奥朗日看一看，那里也别有一番风情。”
“好哇！”
在小城奥朗日，可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏，而在普罗旺斯民俗的发源地阿尔勒，可以坐在咖啡厅里消磨一个下午，法国和匈牙利一样，人们也很喜欢喝咖啡，经常在咖啡馆里三五好友坐在一起，可以聊天聊一个下午，生活节奏也没有中国的一线大城市快，法国人不懂为什么中国人那么喜欢工作，那么喜欢赚钱？
文化很不一样，当艾布纳教授说出来，大家都笑了。
夏羽翔团长说：“很多外国人都会问我们为什么中国人那么勤劳，那么热爱劳动，那么喜欢工作？”
“我们中国的餐馆营业时间都比外国餐馆早很多，特别是早餐店，很多外国餐馆没有开门，中国的早餐店就开门了，大饼、油条、鸡蛋饼、豆腐浆，这些中国人常见的早点，生意很好，很多顾客在店门口排队。”
“而法国人却不像中国人那么勤奋的工作，法国人更加崇尚悠闲的生活，他们喜欢油画，喜欢艺术，喜欢浪漫，喜欢随着自己的喜好来生活，而不是没完没了，为了生计拼命干活。”
“我们中国人太多了，竞争激烈，不努力，就会落后于别人，压力大，只能拼命干活，也没有别的办法！”
艾布纳教授笑了，“是的，我还是很佩服中国人的，中国人的五千年的文明都是靠老百姓创造的，如果没有那么多勤奋努力的中国人，也不可能经济取得这么大的成就。”
“我们来看看梵高的油画作品吧！”
“你们听说过这位画家吗？”
“听说过，他还是很有名的，几乎很多中国学生都听说过这位画家！”
“你们过来看看这里有一幅梵高画的《夏日咖啡馆》，是不是和现在的咖啡馆很像啊？”艾布纳教授问。
“嗯！”孟文杰点头，“那令人沉醉的景致，与一个世纪前梵高在《夏日咖啡馆》里所画的几乎没有差别。”
艾布纳教授点头，“普罗旺斯更令人难忘的是这里浓厚的艺术氛围，塞尚、梵高、莫奈、毕加索、夏卡尔等，都在这里展开艺术生命的新阶段，还是很有纪念意义。”
“这些艺术家并不像中国人那么勤劳努力的工作，他们崇尚随着自己的个性，慵懒悠闲的享乐主义风气，也吸引了美国作家费兹杰罗、英国作家D.H劳伦斯、赫胥黎与德国哲学家尼采等人前来朝圣。”
“以《山居岁月》“AYearinProvence”成名的英国作家彼得·梅尔更将普罗旺斯的美丽与悠闲推向了巅峰。”
“这些作家和画家都是一个时代留下的文化珍宝，当时的社会也影响了作家和画家的想法和他们的文艺创作，他们创作出来的名画和文学作品，都被后人传颂，一直流传到了今天，如果能得到一幅梵高的画，就可以成为巨富了。”
“可是凡有大作为的艺术家，人生都是很苦的，谁能想到当时梵高的画并不值钱，甚至他穷困潦倒，直到他去世多年以后，他的画才得到了社会的认可和承认，他的画才拍卖出了天价！”
“真是令人感慨啊，能成为画家和作家真的很不容易，要耐得住寂寞，有的时候创作是很孤独的！需要得到认可，可是又不能着急！”