“好的。”何苗应了一声，转身走了出去，之后交待了一下包厢区的领班让他留意着孙小姐一行人。
而她自己则回了后厨房，但是心里始终有些不踏实，以那位张小姐的脾气，如果被挑拨两句的话，很可能还会找自己的甚至是酒楼的麻烦的。
再加上另外的两家的同行，看来自己接下来得小心行事了。
晚上，等众人吃完了饭后，何苗郑重的看着厨师长白长山道：“白叔，咱们酒楼肯定会引来一些同行的排斥的，所以接下来我们一定要小心行事。
尤其是肉类和干货，一定要严格把关，绝对出不得半点纰漏。
至于调料依旧是我来负责购买，其它上门推销的一律推掉。”
“确实，实在不行的话，宁可关门也不得用次品或者坏了的东西，否则会砸了我们的招牌的。”余文轩听后若有所思的看了一眼何苗，之后附和道。
“明白，二位东家放心吧，我老白一定要会把严格的把好关的。”白长山郑重的点头道。
这酒楼虽然不是白家的了，但是却是白老夫人甚至是白家最后的依仗了，为了报答当年老夫人的知遇之恩，他都不敢乱来的。
“成，这里交给你我放心。”何苗笑着回道。
之后指着那位涛子道：“他是我今天新收留的，一会你们给他收拾一下，谁有合适的衣服先给他一身换上，明天我买新的还给你们。”
“东家放心吧，我们知道怎么办。”
“嗯，那我们就先回了，你们也早点休息。”何苗说完了之后转身要往外走去。
“等，等。”涛子这时说道。
“还有什么事说吧。”何苗扭头问道。
“那，那些，我想，想……。”涛子指着边上盆里放着的剩饭剩菜道。
何苗听到一半的时候便明白了他的意思，之后说道：“剩菜剩饭吃不得，我记得大骨头火锅的汤底还剩下一些，你再放两颗白菜进去熬一下，然后把剩下的米饭带回去吧。”
“谢，谢，东家。”涛子忙点头道。
“不客气，你要是把他们忘了的话，说实话我还真的不敢留你。”何苗微笑着说道。
之后对白长山道：“以后如果剩下东西了，就让涛子给那些乞丐吧，咱们也算是积德了。
另外记住过夜的东西绝对不能卖。”
“明白了东家。”白长山深深的看了她一眼道。
开酒楼做吃食买卖的不少，但是没有几家会舍的拿去给乞丐的，更不要说不卖过夜的东西了。
看来这位是个败家的，以后准备东西的时候，自己得多算计着些了。
好在何苗不知道他对自己的评价，不然非得呕死不可。
至于生气倒不至于，毕竟这年代的人都活的非常的仔细，有的甚至连口稀粥都舍不得扔，更别说肉汤之类的了，还真的没有人会施舍别人的。
回去的路上，何苗向余文轩问道：“还记得在银楼的时候，跟我们抢手链的那位小姐吗？”
“自然记得，说起来那还是我第一次郑重的送你礼物呢。”余文轩说到这里，若有所思的问道：“怎么，她又找你麻烦了。”