穿越种田之农门医女

苏三瑶

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第十八章 没见过的菜肴

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伙计听她一小女子也能讲得头头是道,诧异不已,宋御也颇为意外,没想到顾琉熙也能懂这么多。

伙计又问,“那这白豆蔻呢?”

“《开宝本草》中记载,白豆蔻‘主积冷气,止吐逆,反胃,消谷下气’,也是好东西。”顾琉熙清点完,问道:“这里一共多少钱?”

伙计拿过算盘打得噼啪作响,一边道:“既然姑娘你精通药理,有些话我就不多说了,不过还是得提醒你一句,有些药材药性相克,千万不能乱用。”

“我知道,多谢提点。”顾琉熙道。

伙计算好账,道:“一共七十四文。”

还不等顾琉熙开口,宋御已经主动上前结账。

拿好药包,两人也不管那一脸愤恨的挨打伙计,径直出了门。

回去的路上,宋御问,“你买这些药是为了给娘治病吗?”

“只有蝉衣和白菊花是,其他的嘛,”顾琉熙眼珠子转了转,狡黠一笑,“等我做好你就知道了。”

宋御笑了笑,没再追问,顾琉熙却惊奇的看着他,“你刚刚笑了吧?”

宋御脸色一凝,“没有。”

“哈哈哈,明明就笑了,还不承认。”顾琉熙心情大好,还以为这是座冰山,没想到还有这样的一面。她算是想清楚了,今天宋御面对那伙计的羞辱没动怒,之所以后来才大发脾气,果然还是因为她差点挨揍吧?

仔细想想,这人也不赖,虽说冷是冷了点,不也一直由着她吗?

顾琉熙有心想问宋御脸上的伤是怎么来的,可话一到嘴边还是问不出口。

他们之间还不够熟悉,也不足以让宋御对她敞开心扉。

慢慢来吧。

一回到家里,顾琉熙就忙碌起来。

从药堂里买到几十味香料,陈皮,甘草,草果等都很齐全,另外花椒辣椒等家里本来就有,宋家屋子后头还有株花椒树,花椒香味很浓,一看就是上品。

材料准备齐全后,顾琉熙才开始熬制卤料。

把剩下的一部分野猪肉清洗干净,再烧上一大锅水,放入姜片花椒,将野猪骨头和野猪肉氽过水,捞出备用,之后再重新掺水烧开,放入野猪骨头用小火煨炖,野猪肉放在一旁备用。

宋大娘帮忙烧火,顾琉熙把香料分捡开,分别放入两个纱布袋子装着,一个袋子里是八角花椒香叶,还有白豆蔻以及陈皮等香料,另一个袋子里则是葱姜蒜和干辣椒等,因入锅熬制时间不同,这时候就得分开。

顾琉熙对卤料的研制早已烂熟于心,做起这些来动作熟稔利落,连宋大娘都要自愧不如。

宋家人都不明白顾琉熙想做什么,但也没人多问,只有李安时不时跑来问一句,“表嫂,需要我帮忙不?”

“你去做你的,不用管我,几个时辰后就能有好吃的东西了。”顾琉熙笑道。

李安不好意思的摸摸头,“其实对我们来说,白面馒头和肉就是最好吃的食物了,你们大户人家的美食我们哪敢奢望?”

顾琉熙笑而不语,继续忙着手里的活计。

李安又道:“知道吗表嫂,我跟我弟都觉得你一点不像大户人家的小姐。”

顾琉熙哭笑不得,“我知道我没那气质,你也不用特意来打击我吧。”

“不不不,我不是那个意思,”李安赶紧解释,“我们主要是觉得你又贤惠又温柔,还会做家务,对我们也很关照,比那些肩不能扛手不能提,还清高骄傲自命不凡的大家闺秀好太多了。”

顾琉熙故意逗他,“你见过几个大家闺秀,就敢这么说?”

“本来就是嘛,”李安挠挠后脑勺,“前些年我们刚回三里村的时候,有一回姑妈带我们进城,特地去庙里烧香,表哥不小心碰到一个千金小姐,真的就只是两个人擦肩而过的时候,手轻轻碰了一下,结果那小姐当场就叫起来了,尖着嗓子说表哥非礼她,还招呼家丁要打我表哥!”

顾琉熙心都揪起来了,“然后呢?”难道宋御的伤就是那时候落下的?

李安哼哼了两声,“我表哥功夫好着呢,才不会被他们打伤,三两下就把一群家丁揍趴下了,不过那小姐还是不依不饶,要我表哥给她下跪道歉,要不然她就让我们好看。”

“什么人这么嚣张?”顾琉熙皱起眉头。

“就是城里首富赵员外的闺女,那叫一个趾高气扬,都用鼻孔看人的,我跟你说,她那鼻孔老大了。”

顾琉熙一下子被逗笑了,“那后来怎么解决的?”

“后来啊,我表哥在赵员外家干了两年白工,被那小姐欺负得够呛,天天被瞎使唤,当牛做马不说还受尽欺辱!”李安想起当年的事就来气。

顾琉熙对这个赵小姐也多了几分厌恶,仗势欺人为非作歹,难怪李安这么讨厌她。

忙完手里的活,顾琉熙状若无意的问了一句,“我还以为宋御脸上的伤就是那时候落下的,原来不是啊?”

李安嘿嘿一笑,“那当然不是啊,就赵员外家那些弱不经风的家丁,怎么可能是我表哥的对手?告诉你吧,我表哥的伤都已经很长时间了,那时候……”

“李安,去帮爹把渔网收拾了。”宋御不知道从哪走出来,一张阴沉的脸吓得李安嗖地跳了起来。

“知道了表哥,我现在就去!”

李安风风火火的跑掉后,顾琉熙尴尬的眨眨眼,“哈哈哈,我不是故意要打听什么的,我只是……”

宋御头也不回的走进堂屋。

顾琉熙:“……”

生气了吧,这果然是生气了吧?以后还是别多嘴问了,这很可能是不可告人的隐私呢。

堂屋里,宋御一拳砸在墙上。

差点就被她知道了,那么不堪的过去,要是她知道的话,一定也会用那种眼光看他的吧?

无论如何,过去已经是过去了,她只要认识现在的宋御就好,不光彩的过往就让它随时间流逝而烟消云散吧。

猪骨头炖了两三个时辰,那柴火都用得宋大娘心疼。

“别心疼啊娘,等待会这东西做出来,保管您馋得口水都要流出来。”

宋大娘被顾琉熙打趣的话逗笑了,依言帮忙把骨头汤舀出来,盛入干净的木桶中。

顾琉熙将锅洗干净,放入一勺油,宋家太穷,油本不够多,顾琉熙也不敢多用。

等油烧热后,她又扔了两块大冰糖进去炒化,随后将辣椒姜片等丢进去翻炒出香味,随后倒入骨头汤,将两个纱布袋依次丢进去,大火熬制,一炷香时间后,等骨肉汤烧开,再放入野猪肉慢慢煮。

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