两人没走远，就站在摊子的不远处边吃臭豆腐边观察‘吴妈臭豆腐’摊子的生意。
这一观察，叶赋惊讶的发现，‘吴妈臭豆腐’的生意好得出奇，半个小时的时间里，一共来了十九拨客人，以情侣居多，卖出臭豆腐共计二十六份，一份五块钱，二十六份就是就是一百三十块钱。假设成本是两块五，那纯利润就是六十五块钱。
半小时挣六十五块钱！这个发现，让叶赋欣喜若狂。
要是一个晚上能卖上三个小时，那挣个两三百是很容易的事儿。
难怪网上有新闻说‘大妈卖鸡蛋灌饼月入三万’，这不是假的！
叶赋将她算的账在薛灵依的耳边大概说了下，薛灵依闻言，也很激动，毕竟她也亲眼看到了‘吴妈臭豆腐’摊子的生意有多好，来买臭豆腐的人络绎不绝的，几乎没断过，有时候还要排队。
回去的路上，两人很是兴奋，喜滋滋的算起了账，一个月在食堂做兼职，每人的工资是八百，还包一日三餐饭，此外，一个月放四天假，所以每个月她们可以去夜市摆四次臭豆腐摊，就算一次只挣两百，那四次也有八百了，还有第二天早上，她们可以去卖早点，就算没有卖臭豆腐挣的多，一次一百也是有的吧，那四次就是四百。两人再一平分，每个人一个月下来，拿到手的就是一千四百块钱，这还不算上寒暑假再去找别的工作挣的钱。
两人边说边笑，仿佛看到大把大把的人民币向她们招手。
但是，等到了第二天早上，叶赋和薛灵依才发现，想法确实美好，但现实却是残酷的。
事情的经过是这样的，叶赋和薛灵依早上四点半就起床了，薛灵依负责煮茶叶蛋，叶赋负责打豆浆。
鸡蛋是薛灵依家的鸡下的，茶叶和豆浆机是叶赋从叶诗的办公室里拿的，黄豆是昨天在菜市场买豆腐的时候一起买的。发现薛灵依家有干红枣，叶赋便将干红枣去了壳，放进去一起打豆浆，这样打出来的豆浆更美味些。
两人不会包包子，也不会做灌饼，所以就打算先卖茶叶蛋和豆浆。
因为不知道第一天到底会卖的怎么样，本着不能浪费的原则，两人只煮了三十个茶叶蛋，打了三十杯豆浆，用烧煤的炉子温着，再找旁边的领居家借了个破三轮车，就这么浩浩荡荡的出发了。
薛灵依说她知道不远处有个大工厂，那里有不少工人会出来买早点吃，所以去大工厂附近卖会比较好卖。
但是这天早上，两人却没有卖出一个茶叶蛋和一杯豆浆，不是没有人买，而是，她们俩被一对同样卖茶叶蛋和豆浆的中年夫妇赶走了，那对中年夫妇不仅卖茶叶蛋和豆浆，还卖包子馒头，尽管如此，他们还是觉得叶赋和薛灵依抢了他们的生意，仗着叶赋和薛灵依只是两个小姑娘，好欺负，破口大骂：“这是我们的地盘，你们占着我们的地儿了，赶紧滚！”不仅如此，那个中年男人还扬言，如果叶赋和薛灵依还不走，就把她们的茶叶蛋、豆浆连带着破三轮车全给砸了。