老金听后不作声了，他对康钧儒的批评有些不以为然，他们主要工作是完成党组织交给的各项侦查，跟踪，传递，暗杀等任务，而如意轩只是用来当作掩护的一个场所，一个幌子而已，毕竟他的队员们都是拿刀拿枪的，烧菜煮饭，伺候客人都是临时的，需要做得这么地道吗？
没过多久，两人来便来到了东新桥街，康钧儒一抬头就看见了前面的如意轩饭庄五个字。只见如意轩的店招已经老旧破损，门口甚是冷清。
“你先进去吧，我稍后就到，你就当作不认识我，我现在只不过是一名普通的食客而已。“康钧儒向金翊轩吩咐了一句。
“好的，那我先进去了。“金翊轩说完，独自径直朝如意轩走去。
等金翊轩进去了五分钟之后，康钧儒便步入如意轩，他朝四周望了望，这个饭庄面积不算小，有两个开间大小，楼上还有包房，大堂内放了十二张饭桌，但客人很少，只有星星点点的两三人而已，而此时已五点半了，应该是晚餐时间，如果生意好的话，这个时段的客人应该络绎不绝才是。
康钧儒找了张桌子坐下，发现凳子有些摇晃，仔细一看，凳子的榫头松了，而桌子上还留有前面客人吃剩的饭菜，伙计根本就没有及时把碗筷撤下，饭庄内的陈设老旧，毫无特色，毫无新意可言，普通得不能再普通了。
“伙计，你们这里的特色菜是什么啊？“康钧儒招呼了一下阿豪。
阿豪走了过来，指了指挂在墙上的菜单小黑板：“你自己看吧，这上面都有。“
康钧儒见阿豪对他态度冷淡，并未显现出一般饭店的伙计巴结讨好顾客的模样，皱了皱眉，随后看抬头了看菜单，菜单上所列的菜品很少，很简单，也就八个冷菜，八个热菜，两个汤，外加面条，仅此而已。
这对于经常出入知名食府，品尝过美味珍馐的康钧儒来说，这家饭庄的服务和菜式简直是差得不能再差了。
“给我来个炸猪排，青菜炒蘑菇，一碗阳春面。“康钧儒将指着菜单告诉阿豪。
“哦，知道来了。”阿豪说完，走进厨房间，把康钧儒所点的菜品告诉了胖墩。
胖墩开始在厨房里忙开了，又是切配，又是烧煮，大概过了半个小时左右，康钧儒终于等到了自己点的这顿晚餐。
他看了看炸猪排，眉头一皱，原本应该两面金黄，口感松脆的炸猪排现在是外焦内生，里面的肉还没熟，而外面却已经变得焦黑，让人一看，食欲尽失，他又看了看那道青菜炒蘑菇，青菜的火候没掌握好，菜叶都炒黄了，而蘑菇则已经变得黑乎乎的。
康钧儒夹起一块青菜往嘴里送，结果青菜都老得咬不动，他硬着头皮将青菜咽下，随后喝了口面汤，咸得他简直要吐，而面条都已经坨了，结成一块了，康钧儒叹了口气，搁下筷子，随后朝金翊轩使了个眼色，让他出去谈，金翊轩会意，连忙走出如意轩。
康钧儒把十个铜板放在桌上，随后走出如意轩。
阿豪见这位客人基本没动筷子就付账走了，很是不屑：“真是浪费，一看就知道是个纨绔子弟，嘴刁得很。“
康钧儒出了门之后便叫了辆黄包车，前往宏利商行，金翊轩也叫了辆黄包车，紧随其后。
康钧儒将金翊轩带到了宏利商行自己的办公室里，随后招呼他沙发上坐，并给金翊轩泡了杯龙井茶，端到他面前。
“老金啊，诚如你所说的，如意轩这样下去确实是要关门大吉了。“康钧儒直言不讳地说道：“老金，虽说饭庄只是个掩护，但这个掩护也要做得像模像样才对，否则像这样，每天没有几个客人来，生意寡淡，濒临倒闭，但这家店竟然还一直不关张，如果被那些有心人觉察到的话，一定会怀疑这家饭庄的背景。”
“这倒是，不过现在看来这个饭庄很难维持下去，我在想下个月跟房东商量一下，不租两个开间了，反正现在没什么生意，也没什么客人，租一个门面就够了，这样可以省下一半的租金。“金翊轩喝了口茶，把他的想法告诉了康钧儒。
“你打算将如意轩缩小一半？“康钧儒惊讶地望了望金翊轩。
老金又喝了口茶，尴尬地笑了笑：“我也想把饭庄的生意搞得红红火火的，可惜我不是个经商的料，当初组织把这个如意轩交给我，简直是赶鸭子上架。”
当时整个社会的文化水平相当低，大多数人是目不识丁的，能上得起学，受过教育的人非常有限，而且这些人的家里大多有些经济实力，所以像彭若飞和康钧儒这样受过高等教育的人当时在我党中间算是凤毛麟角。而金翊轩在接手如意轩之前只是一位印刷厂的工人，小时候上过几年学，而且在印刷厂里接触的印刷品也多，所以也能识文断字，在党组织中间算是有文化的人了，于是对他便委以重任，让他去经营管理一家饭庄。
但这对于金翊轩而言，隔行如隔山，有些人出生于小商小贩之家，从小耳濡目染，懂得一点经营之道，但对于金翊轩这种来自于工厂基层的共党干部，从小没接触过做买卖，对经营管理更是一窍不通，他只能边学边做，要不是有洪二爷帮衬，这个如意轩早就黄了。
而康钧儒不同，他出生于大户人家，家里富甲一方，耳濡目染，对经营管理之道得心应手，加上他从小就有做生意的天赋，因而做生意对他来说是熟门熟路。而眼下，他正利用宏利商行这个资源，为组织赚取更多的活动经费。
“老金啊，无论是你，还是你手下的那些伙计，大师傅都得尽力扮演好自己的角色，只有把我们的掩护身份演得惟妙惟肖，敌人才不至于怀疑我们。
我原本打算以后若是有紧急事情要与你取得联系的话，我就通过点餐外卖的方式打电话到如意轩，这样的联络方式既便捷，又不太会引起别人的怀疑，但现在你的如意轩都快经营不下去了，你让我怎么点餐？别人会奇怪我这个堂堂的总经理为什么老是去点一家经营管理不善，菜品毫无特色的饭庄的酒菜？这不是授人以柄，徒增别人的怀疑，你说是吗，老金？”
金翊轩听康钧儒如此一说，脸上红一阵，白一阵，确实如康钧儒所言，若是如意轩倒闭的话，这八个行动队员该如何安排，看来这如意轩饭庄的买卖确实不能随它去自生自灭，而是要下点功夫把这生意做得红火起来。