岳初心如同咸鱼一样总算是度过了太阳最旺盛的时候，等她吃过第三顿饭之后又饿了，太阳也终于是落下了地平线。
太阳一落，温度立马就降了不少。
岳初心觉得自己终于是活过来了，所以她决定吃点儿好的！
白天她不是在躺着“心静自然凉”，就是在坐着“心静自然凉”，现在温度一降下来了，她根本就没有了一点儿睡意。
再加上白天不想做饭也就罢了，连吃饭都怎么想吃，就喝了一肚子的汤。
这下温度降了下来，岳初心终于有了兴致。
她拿出去乌龟壳煮了一大锅骨头汤，里面放了很多“白萝卜”，这乌龟壳炖的汤自带爽口清甜的buffe，是这大夏天不二之选。
把汤弄上灶之后，岳初心就准备做一条清蒸鱼吃。
因为除腥的调料一直不够，所以她在这儿还没弄过清蒸鱼呢。
现在有了葱姜蒜，岳初心就没这个担心了。
这个时候就凸显出沉郁那“天赋技能”的好处来了，因为那鱼是直接一秒冻住的。
分子结构完全没有被破坏，肉质还是那么的鲜美，同样的一秒解冻之后，岳初心发展那鱼跟刚抓来的鲜鱼差不多。
岳初心收拾了三条鱼，准备她自己一条，沉郁一条，然后蛋蛋和小孔雀一条。
蛋蛋不怎么喜欢吃这种带着腥味的鱼，不过岳初心却觉得有点儿腥味那才叫做鱼呀！
她把鱼清洗干净之后就依次放了姜蒜和盐，还有一点儿柠檬汁进去一起腌制。
乘着腌制这个时候，岳初心又开始做起了等会儿的浇汁儿来。
严格意义来说，岳初心吃的不是清蒸鱼。
她是川渝人，就喜欢那种重味道。
就算是清蒸，她也喜欢有滋有味儿的。
所以一般她都会在鱼蒸好之后，淋一些炒制好的豆豉酱上去。
然而这里并没有豆豉，所以岳初心就准备用辣酱代替了。
鱼蒸个两三分钟就出锅，那个时候是最嫩的时候。
然后岳初心就趁热把浇汁儿淋了上去，在热油的刺激下，那鱼肉的鲜也更是明显了。
除了鱼，岳初心就没有准备其他的了。
反正中午还剩下了那么多腊肉，够他们吃的了。
鱼一上桌，小孔雀立马就动起了筷子，蛋蛋凑到盘子跟前儿闻了闻，嗯……腥味还是比较少的。
这才也开始吃了起来。
沉郁的那条鱼最大，足足有六七斤重，也幸好岳初心当时开始编蒸笼的时候手艺不好，所以编出来的第一个蒸笼大得不得了，这才装下了的。
不过，锅却是没那么大。
这也没有难倒岳初心，她直接把蒸笼搬到了旁边还煮着汤的乌龟壳上去蒸着了。
下面有骨头汤的水蒸气作用，所以沉郁的这盘儿蒸鱼更多了一些滋味儿，甚至连水纯精都浓郁了不少。
沉郁望着自己的那一条鱼，又看看岳初心跟前儿的那条鱼。
“咱们换换。”沉郁说道。
岳初心连忙摇摇头，“不要，我吃不了那么多，浪费！”
虽然她现在胃口大，但是也没大到这个程度。