用手给和了，然后捏成丸子，三四片肉捏一个，下油锅炸，熟了之后起锅，全部炸熟了之后还要下锅重新炸一遍，这样才香。
两斤五花肉，炸了一大盆，看着金黄酥脆的，想吃。
凉拌鸡肉的做法也是海英婶子没见过的，鸡肉炖了之后用刀片了，加入用水煮熟的藕片，然后就是盐巴，酱油，醋，辣椒油，花椒油，葱花，蒜泥，姜末，还有砍碎的红辣椒，一把折耳根，最后淋上热油，刺啦一声响，顿时香气扑鼻。
最后炒了个鸡蛋，做了个土豆丝，估摸着也就够吃了。
菜全都上了桌子，海英婶子惊呆了，“如玥，你这也太能干了吧，这么多菜，闻着就香啊，我可是从来没吃过这么好的。”，海英婶子都有些不好意思地咽口水了。
许如玥也很是满意，笑着道，“以后婶子想吃了就说，我给婶子做。”
海英婶子一笑，“把你娘叫过来吧，一会儿他们干活儿也该回来了。”
“不用了，我娘说了让我们吃，她带着妹妹不方便来，我一会儿给她送回去就是。”
海英婶子点点头，“那你现在送吧，一会儿都动过了，哪能让你娘吃剩下的？”
许如玥也没客气，反正这么多，她可是把分量准备得足足的，肯定够吃。
拿了个大碗给宋氏盛了饭，上面放菜，每样都有，弄得满满一碗，宋氏吃肯定是够了的。
许如玥想了想，又拿了个碗，装了一些酥肉和鸡肉，“平秋平武两个在家呢，也给他们尝尝我的手艺，许家那么多人，也就他们姐弟俩念着我们母女几个。”
海英婶子点点头，“那也是两个好孩子。”
许如玥拿了个篮子把东西送回去，这会儿时间还不晚，许家应该还没有收工，不过煮饭的人肯定是回来了。
她回去的时候上房旁边的烟囱果然是在冒烟，回屋把饭菜给了宋氏，宋氏道，“给娘拿这么多回来啊，够不够吃啊？”
“当然够了，我能那么小气吗？”，许如玥笑笑，“娘就放心吃，这一碗我给平秋他们送去，趁着这会儿许家没人在外头。”
宋氏点头，“去吧，让他们尝尝你的手艺。”
许如玥看着许家的灶屋，确定不会有人出来，然后赶紧进了许平秋的屋子，姐弟俩正说话呢。
她把东西给了他们，“今日在海英婶子家请客吃饭，给你们拿了些肉回来，好好的啊，别让人看见了，你们两个多吃些。”
许平武笑眯眯的，“谢谢玥姐姐。”
“好啦，真乖，好好照顾姐姐啊。”
许平武点头，“好，我知道了。”
许如玥没有多待，很快就离开了他们的屋子，姐弟俩闻着碗里的肉，口水都要流出来了。
今日是张氏煮饭，她一般是不会来他们屋子里的，正好这会儿吃了。
许平秋道，“真好吃，玥姐姐手艺真好，是不是给爹娘留点儿啊？”
“不行。”，许平武忙摇头，“不行的，要是爹娘知道了，肯定去找玥姐姐要，玥姐姐对咱们好，不能害了她。”