王源声笑而不答，把鸡枞菌放在库房门口的电子秤上，朝看呆的程大牛喊道：“大牛，过来看秤。”
大牛赶紧回神走过去。电子秤上显示重量为9.65公斤，单价为200，总价就是1930。
见大牛一脸疑惑，王源声拉近他，低声道：“现在市场价是一百二十元一斤，而我只能给你一百，你能接受不？”
说着，他在手里的小红书上刷刷记账，但他所写的单价却是一百一。
王源声解释道：“做我们这行的，都是这样，如果个个都老老实实按照市场价收购，那肯定没人愿意每天天没亮就出门去采购。我这十块钱不是坑你的，而是坑我们老板的。这总好过从你那里拿回扣吧。”
大牛似懂非懂的点点头：“明白，一百就一百吧。”
见他这么开窍，王源声说道：“这就对了。如果你要在菜市场门口一斤半斤的卖，估计得卖到下午。到时候蘑菇的水分蒸发了，卖相不好看了，你未必能卖得这么多钱。”
他说的，倒是实话。
王源声写好单子，收起笔，从裤兜里拿出一沓红彤彤的钞票，数了十九张给程大牛，笑道：“看你今天又赚了这么多，不去楼上按个摩吗？”
大牛摇摇头：“你看我这身行头就应该明白我家里的情况，任何不必要的花费对于我家来说都是一笔难以承受的负担。”
王源声点点头表示可以理解。
厨房里的人也看明白了。
原来，这个小伙子不是来当学徒的，是来卖东西的。
而且，他卖的还是很贵的东西。瞧他手上那一沓红钞票就可知晓。
传菜部部长好奇的走近，扒开袋子瞧了瞧，惊叹道：“好多鸡枞菌啊？今年的鸡枞菌怎么这么早？”
王源声道：“不早了，今年天气暖，去年好像也差不多是这个时候。”
传菜部部长啧啧两声，继续感叹：“真好啊，轻轻松松就赚了这么多钱，要是我家也在山里，我肯定不出来打工，我就天天进山去找蘑菇。”
厨房老大笑了：“你以为鸡枞菌天天有啊，就这么个把月，过了时间，你连毛都找不到。”
传菜部长说道：“那也比我们干这个强啊？人家摘一个月的蘑菇，抵得上咱们干一年了。在农村，不仅可以摘蘑菇，还可以摸山蛙，挖五指毛桃什么的，只要有力气，赚钱的路数可多了。”
她一边说，一边叹气，完全忽略了自己的瘦小身板不可能吃得消这种苦力。
大牛忽然双目放光，脑中闪过一个词——石蛙。
他看着王源声，压抑着激动，问道：“你们酒楼这么高档，连百来块钱一斤的鸡枞菌都买这么多，那你们肯定也收石蛙咯？”
王源声点点头：“当然收，不过，我们只收野生的，人工养殖的不要。”
大牛乐了：“你们这里收多少钱一斤？”
王源声好奇的看了看程大牛，心想，莫非你这小子白天摘蘑菇，晚上还能摸石蛙？
他抬手伸出两个手指，回道：“两百五十元一斤，你有吗？有多少要多少。”
他想的是，就算你摸一晚上，最多能摸四五只，就算每只达到巅峰重量一斤左右，那也就是四五斤。
四五斤对于本地唯一一个星级酒楼来说，远远不够供应。
本地有矿的土豪很多，外地来的富商也不少，像鸡枞菌这种珍品蘑菇，就只有这么个把月可以吃，现在每天都供不应求。
更何况是野生石蛙这种藏于深山溪涧很难寻到的‘百蛙之王’。
目前他们酒店几乎垄断了整个金钟县的野生石蛙收购，但每天收到的石蛙都不够客人们塞牙缝。
一方面是因为现在人们生活水平好了，很少有人愿意大晚上冒险跑进山里去赚这个辛苦钱。
另一方面就是人们越来越懂得享受，土豪们一听说有野生石蛙来了，恨不得天天来酒楼吃饭，就为了尝一尝肉质细嫩洁白，味道甘美，营养丰富的名贵山珍。
还有就是，野生石蛙具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损，以及解热毒、治疳疾等功效，是钱多怕死的土豪们的心头爱。
大牛极力压制内心的喜悦，一把抓住王源声的两个手指，眼神藏笑的看着他道：“这可是你说的。有多少要多少，到时候，你可千万别嫌多。”
王源声乐了：“我就不信了，你还能分身术不成？无论是鸡枞菌还是野生石蛙，只要你有，你就拿来，有多少，要多少。”
说罢，他拉过程大牛，小声说道：“野生石蛙我在本子上写两百五十元一斤，但我只能给你两百三，你干不干？”
大牛毫不犹豫的回复：“干！”
王源声拍了拍程大牛的后背，很是欣慰。他没想到这小伙子居然是个这么爽快的人。
大牛也没有想到，石蛙居然可以卖到这个价格。两百三十啊。可在安明镇上卖，居然只能卖八十元一斤。
两百三几乎是八十的三倍。这何海华也太能坑人了。怎么说也得给人家一百五十元一斤啊，可他倒好，只给八十。
难怪现在的人都懒得进山摸石蛙了。
不过这样也好，如此一来，石蛙就全是大牛的了。
王源声忽然问道：“你能找到红菌吗？”
程大牛茫然的摇摇头：“没听过。”
王源声哦了一声，没再问。
大牛刚刚离开后厨，传菜部的妹纸们立刻坐不住了，一个个拉过王源声严加审问。
王源声受不了酷刑，只好老实交代程大牛的情况：“据我所知，他好像才十九岁，安明镇上的，哪个村子就不知道了。他应该可能或许没女朋友吧，因为他家里似乎挺穷的。但我看好他。这小伙子不仅勤快，人又老实，就是不知道你们谁有福气咯。”
这一番话，听得妹纸们很是开心。可后厨的单身狗们不乐意了。
窝边草自己都还没吃到呢，绝对不能让外来的野兔啃了。
大牛开开心心的往银行卡里存了一千七，凑个整数，余额刚好六千，离万元户又进了一大步。
回到家里后，他去了老宅地里。
池塘的规模不是很大，占地约有两三百平方，呈现一个不规则的圆形。
大牛把水管引到池塘里，又埋了根胳膊粗的排水管。同时，还往池塘底部放了不少大大小小的石头，几乎填满了整个池塘底部。
这样做的目的是为了池塘的水变浑浊。石头可以很好的吸附一些泥沫和脏东西。
为了防止岸边的泥土在雨天的时候被水冲入池塘里，大牛就从荒地里挖了些四季常青的杂草和藤蔓，种在被堆垒起来的泥土上。
种下之后，他驱动意识查看四周有没有人。发现没人之后，就把意识覆盖在草藤上。没一会儿，这些草藤立即爬满池塘边，将原本松软的泥土用庞大的根须吃得死死的。
等忙活好这些已是正午，回家吃饭的时候，大牛把今日所得打了两折跟爷爷奶奶一说，老两口差点没把饭乐喷出来。