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第366章 卖秘方

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世家大族为什么能屹立在这个世界上百年千年不倒?最主要还是因为他们拥有常人不具备的智慧。

他们很早就看出了这个社会结构的本质,那就是利益。

所以,他们的存世核心中,有一条是必须当作首要的。

那就是把能够产生利益的东西,抓在手上。

土地能够产生利益,那么,他们就疯狂的兼并土地。

商贸能够产生利益,那么,大型的贸易,都是他们世家大族的名下。

生产技术能够产生利益,那么,他们就将各种秘方搜罗到自己手中,形成垄断。

而现在,李龟年手中的那些产业,就算是一种能够产生利益的生产技术。

“相信,这两天,大家对慈善署各个摊位和聚龙斋售卖的菜品和食物都不陌生了吧!”李龟年示意大家可以动筷品尝案几上的菜式道。

“李兄难道是说,聚龙斋的这些菜式也是出自你手?”坐在杜甫旁边的韦羽率先开口道。

“不光只是这些菜式,最近市面上新出的许多东西,都是出自于我府上,而今天请大家来,所要谈的,就是向你们出售这些秘方的事情。”

李龟年用了‘出售’这两个字眼,可算是太对大家的胃口了,他们可不就是奔着这些秘方来的么。

当然,既然能被家族派出来谈事情,这些人也不全都是草包,除了杜甫这个并不在计划内,碰巧赶上的人之外。

其中清河崔氏的崔尚开口道,“聚龙斋的菜式和新的服务管理模式一经推出,就出现了如此火爆的局面,有这么好赚的钱,李兄为什么不自己赚?以邢州李氏的财力,开几家酒楼,应该是不在话下的吧!”

“崔兄刚才说了,开几家酒楼,不在话下。若是开几百家,几千家呢?而且,你们会让我开更多这样的酒楼,把你们各家名下的酒楼挤垮么?”

李龟年的两个反问,几乎没有引起在场诸位的深思,因为断人钱财,如杀人父母,这些人之所以找到李家,就是因为有些产业已经影响了他们的财源收入,而对最好的和最坏的打算,各家的智囊型人物,都已经给他们分析出来了。

索性李景伯父子还算上道,所以,这件事情有的谈。

“李兄说的在理,生意,不是哪一家哪一户做的完的,各地有各地的情况,各家也有各家的所长,李氏没有能力开这么多家酒楼,就要与我等众家合作,此前将烹调经营秘方卖与崔氏,让崔氏经营起这聚龙斋,就是非常不错的办法。

同样,你也可以用这样的方式与我们各家合作,在全国所有州县,都开设类似的酒楼,这样的话,李兄你就能分到来自全国各地的利润,岂不是妙哉?”谢宽讲了一句很是没有营养的话道,顿时引来了几个人的皱眉,分润利润,可不是他们此行的目标。

李龟年却笑了笑道,“诚如谢兄所说,生意不是哪一家哪一户做的完的,而与在坐诸位合作,我邢州李氏的生意,却能迅速的做大,因为,你们有通往全国的人脉,人手,甚至是现成的酒楼或者其它各行各业的店铺,商路。

所以啊!对于你们想经营的任何项目,我都是欢迎你们来与我合作的,至于合作的方式,有两种,第一种,是我邢州李氏出经营管理方案以及各种产品的制作秘方,你们各家投钱派人手,开店铺也好,开工坊也罢,赚得的利润,按照咱们两家占的份子分成。

第二种呢!就是你们从我邢州李氏买各种产品的制作秘方,你们自己去经营,不过嘛!买断秘方的话,价格可能有点贵,毕竟,那是一锤子买卖。

当然,我李氏,是更倾向于第一种利润分成的方式,所以,各位如果选择利润分成的方式合作,我会优先考虑。”

“那不知,分成是怎么个分法,买断,又是怎么个买法呢?”范阳卢氏的卢宠开口问道。

其实,这个问题,各家的长辈同样与他们交代过,最好选择买断的方式,一次性给李家一笔好处,要是把能够赚钱的经营项目拿出来天长日久的给别人分钱,那个数字,会是个无底洞,从长远来看,买断更划算。

李龟年笑了笑看向卢宠道,“大家应该知道崔殿中名下开了一间纯音乐器行吧!里面有各种新式乐器售卖,这些乐器,就是我发明设计出来的,他置办铺面,搜罗制作材料,请人工学习制作,派人销售,扣除了经营成本之后,最终的纯利润,再与我五五分成,这就是利润分成方式的一个模板,和崔殿中是这么分,和你们各家,也是这么分。

至于买断,则是会根据行业,种类,地区的不同,制定出不同的价格,诸位可以在我制定的底价上面,自由叫价,价高者得。

比如,像聚龙斋这样的一套餐饮管理,已经菜式制作的秘方,我底价一万贯,你们买过去,开十间,一百间酒楼我都不管,但是,有人觉得自己得到了这套秘方之后能够赚更多的钱,愿意出更高的价格购买,那就需要你们自己把握了。

而且,我刚才说过,我能给你提供秘方的,不仅仅是餐饮这一个方面,最近市面上出现的任何新颖的东西,我都能给你们提供秘方,你们想买什么秘方去做产业,也可以主动找我报价,或者竞买,议价,我都欢迎。”

众人等李龟年说完之后,一阵眼神交流,他说的这两套策略,早就已经被他们家里的长辈猜们猜到了,李家并没有拿捏着这些秘方,独占一些他们暂时根本得不到的利益,而是要出手这些秘方,赚取一些看的到的利益,那么,这件事情,就好办了。

买断秘方,是他们的首选,至于“竞价拍卖”,你以为有了慈善晚宴上相互斗富的情况之后,他们还会上这样的当么?

不可能的。

一份秘方,李龟年就只能得到一个他报出来的底价而已,回头私下里,他们再把这些秘方共享,把购买秘方的成本平摊就好。

“那如果我陆氏要买一套聚龙斋现有的经营管理,以及菜式制作的全套秘方,李兄要价几何?”陆逍问道。

“不多,不多,一万贯而已,相信,等陆兄买到了全套秘方,去淮南开几家类似的酒楼,几个月就能把这些钱赚回来。”李龟年笑着道。

闻言,陆逍眉头一挑,这个生意,做的似乎很划算啊!当即挥手道,“那好,我陆氏,便出价一万贯,买下这聚龙斋的全套经营秘方。”

“你们其它各家,没有觉得自己需要竞价争取一下的么?”李龟年的视线故意向其余众人的脸上扫去道。

然而,大家伙却没有一个人搭理他,只觉得,今天自己的任务,应该是能够轻松完成了。

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